Iniciativa reforça a importância de hábitos sustentáveis e do consumo responsável no ambiente hospitalar

O Hospital Estadual de Jaraguá Dr. Sandino de Amorim (Heja), unidade do Governo de Goiás, em parceria com a empresa LG Alimentação, promoveu neste mês a campanha Desperdício Zero, com o objetivo de conscientizar os colaboradores sobre a importância do consumo responsável de alimentos no refeitório da unidade.

A ação buscou estimular práticas mais sustentáveis no ambiente hospitalar, incentivando atitudes simples que contribuem para a redução do desperdício. Durante a campanha, foi realizada uma exposição simbólica do volume de alimentos descartados diariamente no hospital, permitindo que os colaboradores visualizassem a quantidade destinada ao descarte.

Atualmente, cerca de 78,7 quilos de alimentos são descartados por dia no Heja, volume que seria suficiente para alimentar aproximadamente 130 pessoas. A iniciativa reforçou a reflexão sobre a necessidade de planejamento no momento de se servir e sobre a importância de evitar excessos.

Segundo a nutricionista Maysa Castro, pequenas mudanças de comportamento podem gerar impacto significativo. “Servir-se com atenção e colocar no prato apenas a quantidade que será consumida contribui diretamente para a redução do desperdício e fortalece o consumo consciente”, destacou.

A profissional ressaltou ainda que a campanha integra ações voltadas à promoção de hábitos sustentáveis e ao uso responsável dos recursos institucionais. “Desperdiçar menos é um compromisso coletivo e faz parte da construção de um ambiente mais equilibrado e consciente”, afirmou.

Hélmiton Prateado (texto e foto) / HMTJ