Introduzido no Brasil no início do século XX, o sorgo destaca-se pela sua utilização na alimentação animal e adaptabilidade às condições climáticas adversas. As características eficientes de tolerância à seca e a diversas condições de solo, dentre outros fatores, contribuíram para o crescimento do cultivo no país ao longo…

Centro do complexo sucroalcooleiro, a cana-de-açúcar apresenta elevada versatilidade produtiva e ampla relevância no agronegócio brasileiro, com papel estratégico tanto na produção de açúcar quanto de etanol. Ademais, a cultura constitui uma das bases da matriz energética nacional, com forte contribuição para a oferta de biocombustíveis no mercado.No panorama…

Alimento estratégico para a segurança alimentar, a batata-inglesa apresenta relevância no agronegócio brasileiro e goiano. A cultura pode ser produzida em diferentes janelas de plantio, distribuídas em três safras ao longo do ano, voltadas para o abastecimento tanto do mercado interno quanto do externo. No âmbito da gastronomia, possui…

 COTAÇÕES – Indicador do Café Arábica – Cepea/Esalq (R$/saca 60kg)  SAFRA DE CAFE ARÁBICA 2026  VALOR BRUTO DA PRODUÇÃO DE CAFÉ ARÁBICA (VBP) – Estimativa 2026  EXPORTAÇÕES DE CAFÉ…

 COTAÇÕES – Preços da Raiz de Mandioca – Região COP/PR (R$/t)  SAFRA DE MANDIOCA 2026  VALOR BRUTO DA PRODUÇÃO DE MANDIOCA (VBP) – Estimativa 2025  EXPORTAÇÕES DE MANDIOCA E FÉCULA DE MANDIOCA…

A melancia ocupa posição de destaque no cenário agrícola brasileiro, como a quinta fruta mais produzida no país. Ademais, o Brasil ocupa a quinta colocação no ranking mundial da produção, juntamente com China, Índia, Turquia e Argélia (FAO, 2023). Essa relevância decorre não…

A produção mundial de mel é liderada pela China, seguida de Turquia, Irã e Argentina. Já o Brasil ocupa a 11° colocação no ranking mundial, com 51 mil toneladas produzidas, de acordo com a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO, 2021). Além disso, o consumo per…

O Brasil é o terceiro maior produtor mundial de algodão – atrás de China e Índia – e responde por 13% da produção global. De acordo com o USDA, na safra 2023/24, houve redução na produção global de algodão pela Índia, China e Estados Unidos, em contrapartida, a produção…

Originária da Ásia Central, pertencente à família Alliaceae, o alho (Allium sativum) é uma planta herbácea amplamente utilizada na gastronomia mundial, valorizada pela sua versatilidade, alto valor condimentar e propriedades medicinais. No âmbito internacional, China, Índia, Bangladesh, Egito e Coreia do Sul, respectivamente, figuram entre os principais países produtores…

Devido sua composição rica em proteínas de alto valor biológico, o ovo pode ser considerado uma alternativa às demais fontes de proteínas. Além disso, destaca-se pelo seu valor competitivo e ampla aceitação pelo consumidor, exercendo papel fundamental na segurança alimentar e no fortalecimento da cadeia…