Foram apreendidos e destruídos 1.700 quilos de produtos cárneos impróprios para consumo. Ação foi realizada para evitar que itens inadequados para alimentação chegassem até a população

Na última terça-feira (27/06), a Agência Goiana de Defesa Agropecuária (Agrodefesa), por meio da Unidade Rio das Almas, e a 10ª Delegacia Regional da Polícia Civil de Ceres realizaram uma operação, em Carmo do Rio Verde, contra o abate clandestino de bovinos em estabelecimento abatedouro descredenciado pela Agência neste ano. O foco da ação foi garantir a segurança e a qualidade dos alimentos comercializados no Estado, evitando que produtos impróprios para consumo cheguem até a população. A Polícia Técnico Científica também participou da ação.

Até a operação, foram três meses de investigação. Com isso, o resultado foi a apreensão e a destruição de 1.700 quilos de produtos cárneos inadequados para alimentação, como quartos de carcaças bovinas, miúdos e carne industrial, que seriam vendidos em açougues/supermercados dos municípios de Carmo do Rio Verde, São Patrício e Ceres.  

No processo de apreensão, as equipes da Agrodefesa e da Delegacia Regional da Polícia Civil de Ceres constataram o uso de rótulos/etiquetas oficiais falsos com o intuito de mostrar que os produtos tinham passado por inspeção e regularização. Entretanto, a investigação mostrou que eram manipulados em péssimas condições higiênico-sanitárias. Os itens apreendidos precisaram ser destruídos e enterrados em aterro sanitário.

Segundo informações da Delegacia, os infratores responderão por crime contra o consumo e crime tributário com encaminhamento dos autos à Secretaria da Economia para as devidas providências ligadas a sonegação de impostos. O estabelecimento já havia sido descredenciado em janeiro deste ano, exatamente por apresentar péssimas condições estruturais e falta de interesse dos proprietários em realizar as melhorias propostas pela Agência. 

Casos como esse podem, além de oferecer risco à saúde dos consumidores, impactar a cadeia produtiva e causar prejuízos econômicos. Por isso, é importante a denúncia para Agrodefesa de situações semelhantes para que seja impedida, inclusive, a disseminação de doenças, intoxicações e tóxico-infecções advindas de produtos alimentícios de origem animal e vegetal.

Agência Goiana de Defesa Agropecuária (Agrodefesa) – com informações da Polícia Civil