Nas exportações totais de carnes, a carne bovina é aque possui maior relevância dentre as demais proteínas, tanto para Brasil quanto para Goiás, responsável respectivamente, por 56,4% e 79,1% do valor exportado pelo segmento. Esse protagonismo reflete diretamente na balan-ça comercial da carne bovina, que em 2025 consolidou omaior valor…

O mercado da carne bovina em 2025 foi influenciado pela dinâmica geopolítica mundial, especialmente pela taxação dos produtos brasileiros pelo governo norte-americano. Entretanto, o setor se mostrou eficiente, alcançando marca histórica nos abates e nas exportações da proteína*. Esse desempenho foi resultado de uma união de fatores, dentre eles, destacam-se…

O Valor Bruto da Produção (VBP) da pecuária bovina em Goiás, nos últimos dez anos, apresentou trajetória marcada por períodos de estabilidade, retração e retomada do crescimento. Em 2024, o indicador voltou a crescer, atingindo R$ 17,3 bilhões e, em 2025, registrou o maior valor da série histórica, de R$…

No Brasil, em 2024, a participação das fêmeas no abate foi de 43,0% (16,9 milhões de cabeças), alcançando patamares anteriormente registrados em 2006. Em relação ao quarto trimestre do ano, 39,9% do total abatido nacionalmente correspondia a essa categoria. Já para Goiás, em 2024, a categoria foi responsável por 42,9%…

O primeiro trimestre do ano é marcado historicamente por descarte de fêmeas que obtiveram desempenho produtivo aquém do esperado. Em razão da maior oferta de animais, há aumento no volume de abate de vacas no início do ano, que por sua vez, gera pressão sobre os preços da categoria e…

Em Goiás, a bovinocultura possui ampla distribuição territorial, conforme dados do IBGE, mas permanece concentrada em pólos consolidados. Em 2024, Nova Crixás liderou o efetivo estadual, com 772,8 mil cabeças, seguida por São Miguel do Araguaia, com 595,7 mil, e por Porangatu, com 470,4 mil. Embora a configuração geral se…

 COTAÇÕES – Indicador do Boi Gordo Cepea/B3 (R$/arroba-15kg)  ABATE DE BOVINOS  PRODUÇÃO DE COURO  VALOR BRUTO DA PRODUÇÃO DE BOVINOS (VBP) – Estimativa 2025  BRASIL – EXPORTAÇÕES DE CARNE BOVINA GOIÁS – EXPORTAÇÕES DE…

Após o pico alcançado em novembro de 2024, de R$338,76/arroba, as cotações do boi gordo se mantiveram em patamares elevados, ao comparar com os dois últimos anos, oscilando entre queda e recuperação nos preços no decorrer do primeiro semestre de 2025 (ver gráfico da série histórica de preços). Em agosto,…

Na produção de couro curtido em 2024, Goiás obteve destaque, ocupando o segundo lugar no ranking nacional, com 5,1 milhões de unidades produzidas. Entre os estados brasileiros, foi o que apresentou o maior crescimento, de 20,1%, em relação a 2023. O bom desempenho do setor pode ser atribuído, dentre outros…

Em junho, as escalas de abate dos frigoríficos variaram entre 4 e 10 dias, diante da demanda aquecida no mercado interno e externo. Consequentemente, nesse período, as cotações do boi gordo seguiram firmes, com valorização de 1,7% na média mensal, quando comparado ao mês anterior, alcançando R$313,51/ arroba. Dessa forma,…