Com o intuito de discutir a relação entre alimentação escolar e agricultura familiar, a Agência Goiana de Assistência Técnica, Extensão Rural e Pesquisa Agropecuária (Emater) irá participar, ao lado de outras instituições, da oficina ‘Encontro da Demanda da Alimentação Escolar e Produção da Agricultura Familiar’. A capacitação já foi oferecida em Iporá, Uruaçu e chega à cidade de Catalão nesta quinta-feira, 5 de setembro, na sede da Universidade Aberta do Brasil (UAB).

A programação tem início às 8h30 da manhã, com palestras que abordarão diversas temáticas, como o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), aquisição do selo do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), Serviço de Inspeção Estadual (SIE) ou Serviço de Inspeção Federal (SIF) e alimentos orgânicos. A Emater integra o cronograma com os painéis ‘Como criar cooperativas e associações?’ e ‘A comercialização de alimentos da agricultura familiar para o PNAE’. O primeiro será ministrado pela pedagoga do órgão, Joana D’arc de Godoy; e o segundo, pela extensionista Janete Soares da Rocha.

Paralelamente à oficina, acontecerão várias atividades em grupo. Uma delas é a Teia do Conhecimento, que consiste em um painel com barbante trançado, disponibilizado para a inserção de opiniões acerca do PNAE e seus atores. O objetivo da ação é acolher e ouvir as constatações dos participantes, debatendo também futuros direcionamentos.

Estão participando do evento o Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar da Universidade Federal de Goiás (CECANE/UFG), a Agência Goiana de Defesa Agropecuária (Agrodefesa), o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e a Vigilância Sanitária – Goiás.

Programação

8h30 às 8h45
ABERTURA

8h45 às 9h00
– O que é a CECANE UFG?
– A Agricultura Familiar e o PNAE
Responsável: CECANE UFG

9h às 9h45
– Associativismo e cooperativismo e a comercialização para o PNAE
Responsável: Emater

10h às 12h
– Inspeção sanitária de alimentos: conversa com Agrodefesa, MAPA e VISA Goiás
Responsável: Agrodefesa, MAPA e VISA Goiás

13h30 às 14h15
– Rotulagem, embalagem e armazenamento de alimentos

14h15 às 15h
– Produção orgânica de alimentos

15h às 15h45
– Compartilhando experiências do PNAE em Goiás

Encontro da Demanda da Alimentação Escolar e Produção da Agricultura Familiar
Data: 05/09/ 2019 (quinta-feira)
Horário: 08h às 18h
Endereço: Sede da Universidade Aberta do Brasil (UAB); Rua das Violetas, n. 100, Jd. Primavera, CEP 75712-735, Catalão/GO

Informações da Emater.

Comunicação – Contatos da Seapa, Agrodefesa, Ceasa Goiás e Emater 
Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa): (62) 3201-8909
Agência Goiana de Defesa Agropecuária (Agrodefesa): (62) 3201-3546
Centrais de Abastecimento do Estado de Goiás (Ceasa Goiás): (62) 3522-9000
Agência Goiana de Assistência Técnica, Extensão Rural e Pesquisa Agropecuária (Emater): (62) 3201-8767