A última semana foi produtiva no trabalho em prol da agricultura familiar de Guapó e dos municípios vizinhos. Isso porque na sexta-feira (15/02), foi a vez de Guapó receber representantes do Governo de Goiás e da Ambev para a rodada de encontros com produtores de mandioca que irão fornecer matéria-prima para a fabricação da cerveja Esmera de Goiás feita a partir da fécula da raiz.

A comitiva, liderada pelo presidente da Agência Goiana de Assistência Técnica, Extensão Rural e Pesquisa Agropecuária (Emater), Pedro Leonardo Rezende, e composta pelo superintendente da Seapa, Donalvam Maia, pela gerente da Secretaria da Retomada, Raíssa Rodrigues, e pelo engenheiro agrônomo da Ambev, Fábio Ferreira, foi recebia pelos agricultores familiares na Câmara Municipal.

Além das autoridades e produtores do município, participaram do encontro também lideranças políticas e das organizações de produtores de diversos municípios situados a Leste e Sudeste da Região Metropolitana de Goiânia, como Indiara, Jandaia, Trindade, Varjão e Palmeiras de Goiás. O intuito do encontro foi expor detalhes sobre o programa da Cerveja de Mandioca e esclarecer as principais dúvidas dos produtores em relação à comercialização do produto à Ambev.

Força e União
Entusiasmados, tanto o prefeito de Guapó, Colemar Cardoso, quanto o gestor municipal de Varjão, Rafael Pereira, se disseram satisfeitos com a iniciativa, que tanto representa para os agricultores familiares de Goiás, e enfatizaram que seus municípios estão abertos a fortalecer a parceria, no que couber à administração local, em favor de sua população rural. “É a hora de nos unir, de juntas todas as foças. Vamos produzir, vamos vender e vamos melhorar a condição de vida de nossas famílias”, ressaltou Rafael Pereira.

Representando o secretário César Moura, Raíssa corroborou a fala do prefeito em nome da Secretaria da Retomada. “Nada melhor do que unir esforços para ver brotar o resultado que todos esperamos. Estamos juntos, aqui da parte do Governo de Goiás, trabalhando com vocês e por vocês.”

Em nome da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), o superintendente de Produção Rural Sustentável, Donalvam Maia, reforçou o sentimento e a necessidade de união para o crescimento dos municípios e de todo o Estado, recordou o recente trabalho realizado pela Seapa com a entrega de maquinários para as Prefeituras e ressaltou a relevância de encontros como este, realizado no município, por meio da interlocução de todos os elos envolvidos nesta cadeia produtiva. “Política pública não se faz no ar condicionado.”

Oportunidade de crescimento
Levando a palavra do governador Ronaldo Caiado, o presidente da Emater reforçou a preocupação deste Governo com a área social, recordando as políticas públicas que já foram implementadas nesta gestão voltadas aos pequenos produtores rurais, como O Agro é Social e o Programa Produzir Brasil, que será lançado em breve, em parceria com o Governo Federal por meio da Agência Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural (Anater).

“A preocupação com o social é uma preocupação de grandes corporações. Assim, ao apresentar uma proposta tão robusta e tão democrática, abarcando todos os municípios do Estado de Goiás, a Ambev se mostra uma grande corporação”, ressaltou Pedro ao agradecer a presença do engenheiro agrônomo da companhia, Fábio Ferreira, para esclarecer as dúvidas dos multiplicadores presentes, que ficaram incumbidos de compartilhar todas as informações ali adquiridas com as suas comunidades de origem.

Sobre a matéria-prima escolhida pela Ambev para fabricação da Esmera de Goiás, Pedro explicou que “talvez a cadeia produtiva da mandioca seja a principal da Agricultura Familiar, ao lado da cadeia leiteira”. E pontuou que a cervejaria atua, justamente, na fase mais crítica enfrentada pelos produtores, que é a comercialização. “Muitas vezes o produtor se vê obrigado a vender seu produto, seja a farinha ou até mesmo a mandioca in natura, a preços irrisórios porque, embora ele domine todas as técnicas de cultivo, ele tem seu gargalo é na venda. Além disso, agora ele tem a oportunidade de vender toda sua produção de uma só vez, podendo desocupar sua área para um replantio ou para uma nova cultura”, ressalta.

E é justamente em todas as etapas do cultivo que a Emater se faz presente na rotina do agricultor familiar, afirma ele ao explicar que à Emater cabe o papel de agente local facilitador, seja prestando assistência técnica gratuita aos produtores para aprimorar sua produção, seja facilitando o cadastro. “Todos os nossos técnicos no interior do Estado estão capacitados para atender o produtor rural para esclarecer todas as suas dúvidas”, reforça.

Investimento em pesquisa
Pedro recorda ainda que, no intuito de contribuir para o desenvolvimento de uma qualidade de mandioca que seja mais rentável aos produtores, melhor adaptado às condições climáticas e de solo de Goiás e que tenha um teor mais concentrado de amido, favorecendo a produção da Ambev, a Emater desenvolve pesquisas voltadas ao melhoramento genético da planta, o que poderá proporcionar o melhor aproveitamento da área de plantio, garantindo uma produtividade até 400% maior da média goiana.

“Estamos imbuídos em dirimir todas as dificuldades enfrentadas pelo agricultor goiano, em especial neste caso da cadeia produtiva de mandioca, atuando desde a parceria com a Ambev até a assistência técnica e o desenvolvimento de novas tecnologias por meio da nossa equipe de pesquisa. Temos certeza de que programas com este atuam direta e positivamente em nosso público prioritário, que é o da agricultura familiar. Assim, ao proporcionarmos o aumento da renda destas famílias, estamos proporcionando melhor qualidade de vida, dignidade e geração de emprego e renda nos municípios”, defende Pedro Leonardo Rezende.

“Mandioca é a cara da agricultura familiar”
O encontro foi finalizado com uma conversa entre o engenheiro agrônomo da Ambev, Fábio Ferreira, que retirou todas as dúvidas dos agricultores familiares acerca do processo de comercialização da mandioca com a cervejaria. “A mandioca é a cara da agricultura familiar. É muito satisfatório pra nós trazer a Goiás novas oportunidades aos agricultores familiares.”

Para se cadastrar, encontrar os telefones e endereços da Emater nos municípios ou ter acesso ao Guia Prático para Cultivo da mandioca, clique aqui.

Comunicação Setorial da Emater – Governo de Goiás