As cotações de carne de frango no atacado tiveram elevações e apresentam variações positivas desde o início de setembro, impulsionadas pelo aquecimento da demanda e pela oferta mais restrita no mercado interno. Na produção, o Brasil registrou um crescimento de 6,7% na quantidade de galinhas…

As cotações de preço do frango resfriado no mercado brasileiro vêm mantendo-se com relativa estabilidade nos sete meses decorridos deste ano, situando-se acima da média de 2023, mas ainda abaixo dos patamares praticados em 2022. O Cepea registrou ligeira recuperação no mês de agosto, decorrente…

No Brasil, os preços do frango resfriado permaneceram estáveis nos primeiros seis meses do ano, com ligeiras variações, decorrentes dos ajustes de oferta e demanda da proteína. Análises do Cepea apontam a queda do poder de compra dos produtores avícolas em relação ao farelo de soja, importante insumo para produção…

A estimativa atual de produção mundial de carne de frango é de 104,1 milhões de toneladas, segundo dados do USDA, o que representa um crescimento de 7,1% nos últimos cinco anos. Nesse contexto, o Brasil ocupa a segunda colocação na produção da proteína, participando com 14,0% do total, na qual…

No mercado interno, os preços da carne de frango no primeiro trimestre de 2024 permaneceram com relativa estabilidade e ligeiras flutuações, com tendência de baixa nos meses subsequentes devido à maior oferta e estreitamento da demanda. Na tentativa de evitar o aumento dos estoques, os agentes optam pela redução nos…