Aumento médio anual foi de 2,95%

Variação de preços chega a 135%

Canjica amarela tem aumento médio de 38%

Itens para o preparo de apenas uma receita, pode resultar em economia de até R$ 11,00

Goiânia, 02 de junho de 2020 – Que tal aproveitar esse momento de isolamento social para preparar, no conforto de casa, algumas das deliciosas receitas de comidas típicas das festas juninas? Já que no cenário de pandemia, as tradicionais festas ainda terão que ser adiadas um pouquinho mais.

Para auxiliar os consumidores em relação a preços e orientações gerais para as compras tradicionais desta época, técnicos do Procon Goiás visitaram 10 (dez) estabelecimentos da capital, entre os dias 22 a 29 de maio, verificando os preços de 83 (oitenta e três) itens como: fubá de milho, milho de pipoca, leite de coco, coco ralado, mistura pronta para bolo, amido de milho, creme deleite, leite condensado, amendoim, canjica, paçoca, pé de moleque, condimentos, bebidas, itens de hortifruti, dentre outros.

Comparação de preços aplicados com os do ano passado:

Comparando os produtos que figuraram no levantamento de preços realizado pelo órgão em junho do ano passado com os de agora, os produtos para festa junina estão em média, 2,95% mais caros,um pouco acima da inflação oficial medida pelo IPCA-IBGE, que ficou em 2,39%.

No entanto, considerando os aumentos médios individuais, o destaque ficou com o pacote de canjica amarela de 500 gr da marca PPA. No ano passado, era vendido em média a R$ 1,64. Atualmente custa, em média, R$ 2,27, um aumento de 38,41%.

Veja alguns exemplos de aumento médio individuais:

Variação registrada em estabelecimentos diferentes:

Dentre os produtos pesquisados, a maior variação entre menor e maior preço, entre os produtos típicos das festas juninas,foi de135,68% no pacote de 500 gramas do fubá de milho da marca Yoki. Entre as verduras, a variação no preço do quilo da abóbora moranga foi de 670,18%.

Em relação a essas variações, tratam-se de produtos idênticos, ou seja, mesma marca, mesmo modelo e mesma gramatura. Por isso, o Procon Goiás reforça sempre a importância de se pesquisar antes de comprar.

Veja outras variações entre menor e maior preço:

Itens para o preparo de prato típico (canjica) podem variar até 38%

Por se tratarem de produtos com preços individuais aparentemente pequenos, podem dar uma falsa impressão ao consumidor que a pesquisa não fará muita diferença. Por isso, o Procon Goiás fez uma listinha com os itens para o preparo de um prato tradicional das festas juninas: a canjica.

Na receita vão 6 (seis) ingredientes: canjica de milho, leite condensado, leite de coco, canela em pó, cravo-da-índia e leite longa vida.

Para esse comparativo foram considerados produtos idênticos, mesma marca e tamanho.

Para o preparo dessa receita, o consumidor poderá pagar entre R$ 28,50e R$ 39,53, ou seja, uma variação de 38,70%, o que representauma diferença de R$ 11,03, em apenas uma receita.

Orientações gerais

A regra, mais uma vez, é pesquisar! Neste caso, é interessante elaborar uma listinha com os produtos necessários antes mesmo de sair às compras e pesquisar em pelo menos três estabelecimentos. Se possível, fracione a compra elegendo para que a economia seja ainda maior.

Compare ainda os preços por marcas diferentes, pois no levantamento realizado pelo Procon Goiás foram encontradas grandes variações.

A qualidade dos produtos também deve ser observada, bem como as informações contidas nas embalagens como identificação do fabricante, prazo de validade, ingredientes, peso e origem.

Ao optar por comprar produtos à granel, também deve ser informado a data de validade do produto por meio de cartazes e a pesagem deve ser feita na presença do consumidor.

Quando esses produtos estiverem expostos, devem estar protegidos de poeiras, insetos e etc.

Para acessar a planilha de preços clique aqui

Para acessar o relatório da pesquisa clique aqui