13 de julho de 2018

Seguindo tendência de mercado, os produtos do grupo peixe registram queda de preços conforme aponta levantamento feito pela Coordenação de Pesquisa Mercadológica, Gerência de Informações Econômico-Fiscais, da Secretaria da Fazenda (Sefaz). Os técnicos da Gief apuraram que, em média, o preço do pescado que irá compor a nova pauta fiscal, que servirá de referência para cobrança de ICMS, registrou redução.

O peixe da espécie tilápia, preço pago ao produtor, apresentou redução, passando de R$ 5,60 para R$ 4,56, queda de 18,57%. As mudanças refletem as alterações já apuradas no mercado do produto e comprovadas em outras pesquisas realizadas pela Sefaz. A pauta fiscal, traz ainda a descrição de outras espécies de pescados comercializados no mercado produtor goiano. São eles: bagre africano, caranha, curimatã, matrinxã, pacu caranha, piau, pintado, pirapitanga e surubim. A pauta entra em vigor nesta sexta-feira, 13/07, conforme divulgado pelo Diário Oficial do Estado (DOE), de ontem, 12/07.

Saiba mais – Com o crescimento da criação de peixes em cativeiro no Brasil, a atividade se expandiu também em outras regiões do país. Em Goiás, a produção anual de pescado alcançou mais de 34 mil toneladas. Os dados são dos últimos dois anos da Associação Brasileira de Aquicultura (ABRAq).

Além de localização estratégica que favorece a comercialização do produto e clima favorável para a piscicultura, um dos ramos da aquicultura, o Estado conta ainda com quatro bacias hidrográficas – Tocantins, Araguaia, São Francisco e Paranaíba, o que facilita a expansão do mercado produtor. A tilápia, de carne saborosa, bastante apreciada na culinária local e nacional representa entre 35% a 40% total dos peixes criados em Goiás, segundo pesquisa da Gerência de Desenvolvimento Sustentável, Aquicultura e Peixe da Secretaria de Desenvolvimento de Goiás (SED).

A tilápia é a principal espécie de peixe comercializada no Estado, seguida do pacu, tambacu, tambaqui e do piau. Em fevereiro deste ano, a ABRAq – em sua segunda edição do Anuário BrPeixe da Piscicultura 2018, apontou que a piscicultura brasileira produziu, em 2017, 691,7 mil toneladas de pescados. E que o país está entre os quatro maiores produtores de tilápia do mundo, atrás apenas da China, Indonésia e Egito. De acordo com a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), o consumo per capita de pescado no Brasil, chegará a 12,7 quilos em 2025.

Comunicação Setorial – Sefaz