A oferta enxuta de animais terminados e a demanda aquecida, no cenário doméstico, puxaram para cima as cotações da carne suína a partir do mês de maio, revertendo o movimento de queda iniciado em janeiro de 2024. Nos últimos meses, a maior procura por novos lotes de suínos para abate para atender às demandas interna e externa impulsionou os preços dos produtos de origem suinícola no mercado brasileiro, com expressivos aumentos nos meses de julho e agosto, superando as médias das cotações dos últimos dois anos.

Nestes primeiros sete meses do ano, julho foi o mês de destaque em termos de volume e valor das exportações da carne suína do país, quando foram embarcadas 130,9 mil toneladas, auferindo um total de US$302,6 milhões. Estes números se revelam altamente expressivos também quando comparados com o mês anterior, junho, pois representam um aumento de 26,5% no volume e 29,8% no valor e, ainda, elevação de 28,7% e 23,4%, respectivamente, em relação a julho de 2023.  Esse desempenho também aponta recorde em valor para o mês no país, decorrente do intenso ritmo de envios da proteína às Filipinas, para onde foram embarcadas 25,6 mil toneladas, que liderou no mês o ranking de principal destino da carne suína brasileira, desde o início da série histórica em 1997. 

Também em Goiás, julho foi o mês de destaque nas exportações de carne suína neste ano, ao despachar 1,9 mil toneladas para 14 países, com faturamento de US$3,6 milhões, um aumento de 72,6% no volume e 18,3% no valor, comparativamente ao mesmo mês de 2023. Em relação ao mês de junho, a variação foi de 18,8% e 21,0%, respectivamente.

Informações do MAPA revelam que há uma nova oportunidade para as exportações com a abertura do mercado de vísceras comestíveis de aves, ruminantes e suínos para o Chile, uma nova alternativa aos suinocultores brasileiros e goianos. Segundo projeções de analistas de mercado para 2024, o cenário é favorável para a suinocultura ao longo do ano, com oferta ajustada no mercado interno, perspectiva de preços mais elevados e exportações em alta.

 COTAÇÕES – Indicador do Suíno Vivo Cepea/Esalq-SP (R$/Kg)

 VALOR BRUTO DA PRODUÇÃO DE SUÍNOS (VBP) – Estimativa 2024

 EXPORTAÇÕES DE CARNE SUÍNA – Brasil

 EXPORTAÇÕES DE CARNE SUÍNA – Goiás