No mercado interno, a carne suína perdeu competitividade em relação à carne de frango no mês de maio. Na média mensal, o preço da carcaça especial suína no atacado* elevou-se em 2,4% em relação ao mês anterior, comercializada a R$12,74/kg. Na mesma base de comparação, a carne de frango resfriada apresentou queda de 0,4% e a congelada de 0,7% .

No mercado externo, em abril, o Brasil alcançou mais um recorde nas exportações de carne suína, foram 123,0 mil toneladas embarcadas no valor de US$294,8 milhões, crescimento de 14,1% e 24,1% respectivamente, quando comparado ao ano anterior. Para Goiás, nesse período foi registrado o melhor desempenho para um mês de abril desde 2017.

Ademais, em relação aos destinos da carne suína goiana, destaca-se Hong Kong, com a importação de 158,4 toneladas no acumulado de janeiro a abril, enquanto que em 2024 as aquisições se concentraram no segundo semestre do ano. O país asiático configura-se como um mercado em ascensão, visto que, atualmente, ocupa a quarta posição no ranking dos destinos das exportações brasileiras e, para Goiás, está na quinta colocação.

Para 2025, a projeção é de acréscimo de 3,3% na disponibilidade interna de carne suína, acompanhando o crescimento da população, de acordo com a Conab. Para o mercado externo, é esperado um aumento anual de 2,8% nas exportações da proteína. Esse cenário já pode ser observado no bom desempenho das exportações brasileiras e goianas no acumulado do ano, com acréscimo no volume exportado de 16,8%** para o Brasil e de 17,2%** para Goiás.

 COTAÇÕES – Indicador do Suíno Vivo Cepea/Esalq-SP (R$/Kg)

 ABATES DE SUÍNOS

 VALOR BRUTO DA PRODUÇÃO DE SUÍNOS (VBP) – Estimativa 2024

 BRASIL – EXPORTAÇÕES DE CARNE SUÍNA

 GOIÁS – EXPORTAÇÕES DE CARNE SUÍNA