Para a safra brasileira 2025/26, a Conab estima uma produção recorde de óleo de soja com 12,5 milhões de toneladas, o que reflete a ampliação da destinação para o mercado doméstico e internacional. O derivado destaca-se como principal matéria-prima e desempenha papel estratégico na produção de biodiesel. Conforme a Associação Brasileira das Indústrias de Óleos Vegetais (Abiove) em 2025, o óleo de soja respondeu por 73,3% do total de biodiesel produzido no país, o equivalente a 7,2 milhões de metros cúbicos.
O avanço da produção de derivados encontra respaldo na capacidade instalada do país. Segundo dados da Abiove para 2025, Goiás respondeu por 13,8% da estrutura nacional de processamento de oleaginosas. Ademais, o estado foi o 2º maior polo de refino de óleos vegetais do país, com 18,3% de participação. Tal fator potencializa a agregação de valor à produção, além de permitir que a soja seja transformada em produtos destinados aos setores alimentício, energético e químico, o que fortalece a competitividade do agronegócio goiano.
No comércio exterior, em Goiás, as exportações de farelo de soja mantiveram a trajetória de crescimento de fevereiro a junho de 2026, com avanço consecutivo no volume embarcado. Em junho, o estado registrou 319,4 mil toneladas exportadas, o que representa um marco histórico para o mês. Esse desempenho pode ser atribuído, entre outros fatores, ao aquecimento da demanda global pelo derivado.
No mercado brasileiro, a maior competição entre compradores pela soja em grão contribuiu para a elevação dos preços e dos prêmios de exportação*. Esse cenário deu sustentação às cotações, embora a ampla oferta mundial tenha limitado avanços mais expressivos, segundo o Cepea/Esalq. Em julho de 2026, a oleaginosa atingiu os maiores patamares do ano, com pico de R$ 148,37/saca no dia 24, valor nominal que não era observado desde julho de 2023.

*Prêmio de exportação: valor adicionado ou descontado (deságio) aplicado à cotação internacional da commodity, influenciado principalmente pela relação entre oferta e demanda, custos logísticos e competitividade do produto no mercado externo.

 COTAÇÕES – Indicador da Soja Esalq/BM&FBOVESPA-Paranaguá (R$/saca 60kg)

 SAFRA DE SOJA 2025/26

VALOR BRUTO DA PRODUÇÃO DA SOJA (VBP) – Estimativa 2026

 BRASIL – EXPORTAÇÕES DO COMPLEXO SOJA

 GOIÁS – EXPORTAÇÕES DO COMPLEXO SOJA