Em junho, a competitividade da carne de frango aumentou quando comparada às demais proteínas, reflexo da desvalorização das cotações de 13,4% na média mensal, em relação ao mês anterior. Ademais, o decréscimo registrado nesse período implicou na menor média mensal dos últimos nove meses, de R$ 7,52/kg, alcançando patamares de setembro de 2024.

Esse cenário pode ser atribuído, dentre outros fatores, às restrições comerciais dos países importadores da carne de frango brasileira, direcionando uma maior oferta da proteína ao mercado interno, pressionando negativamente os preços. Paralelamente, em maio houve recuo no volume exportado de carne de frango pelo Brasil de 17,4% frente ao mês anterior e de 13,3% em relação ao mesmo período do ano passado.

No panorama mundial, de janeiro a maio de 2025, o Brasil alcançou recorde em volume exportado de ovos e número de destinos, além do segundo melhor desempenho da série histórica em valor exportado, totalizando 26,1 mil toneladas embarcadas, no valor de US$ 86,1 mil para 93 destinos. Esse desempenho pode ser atribuído ao maior volume adquirido pelos Estados Unidos (+361,4%)*, ocupando assim o segundo lugar no ranking dos destinos das exportações brasileiras de ovos.

Já para o estado de Goiás, as exportações de ovos estão em crescimento. Nesse período houve aumento de 6,5%* no volume exportado, com destaque para o mês de maio, responsável pela maior representatividade nas vendas externas. Além disso, nesse mês, os Estados Unidos passaram a integrar o portfólio de destinos do produto goiano, com uma participação de 80,1% no volume total comercializado, indicando assim um mercado em ascensão para Goiás.

Defesa Sanitária Animal

No dia 22/05 deu-se início ao vazio sanitário de 28 dias no matrizeiro foco de gripe aviária, no município de Montenegro (RS). Decorrido esse período e sem novas ocorrências registradas na avicultura comercial, o Brasil concluiu as exigências da Organização Mundial da Saúde Animal (OMSA), recuperando assim o status internacional de país livre da doença. Dessa forma, foi retirada a restrição para exportação da proteína brasileira por 16 países. Dentre eles, destacam-se como destinos mais representativos da carne de frango brasileira e goiana o Iraque e a Líbia. Ademais, com o fim do estado de emergência sanitária no município de Montenegro, declarado pelo MAPA, a expectativa é de normalização na comercialização internacional da carne de frango no decorrer dos próximos meses.

 COTAÇÕES – Preço do Frango Resfriado Cepea/Esalq-SP (R$/Kg)

 ABATE DE FRANGOS

 PRODUÇÃO DE OVOS DE GALINHA

 VALOR BRUTO DA PRODUÇÃO DE FRANGOS (VBP) Estimativa 2024

 BRASIL – EXPORTAÇÕES DE CARNE DE FRANGO

 GOIÁS – EXPORTAÇÕES DE CARNE DE FRANGO