Diretor: Silvio Cordeiro dos Santos Fundação: 2001 Localização: Rua Aeroporto S/N Setor Aeroporto Cidade de Goiás Cep 76.600-000 Tel.: (62) 3371-7600/7601 E-mail: cep.goias@sectec.go.gov.br

Editais 2012

Histórico

O Centro de Educação Profissional Cidade de Goiás iniciou suas atividades em novembro de 2001 em resposta a uma parceria entre a comunidade, o segmento de turismo e o Governo do Estado.
Através do convênio firmado entre o Governo Federal (MCT), o IPHAN/Minc e o Governo do Estado (SEE e SECTEC) foi implantada em 21/11/2007 a Unidade Tecnológica do Patrimônio Cultural/UTPC, unidade integrada de ensino profissional e de pesquisa tecnológica.
O CEP atua prioritariamente nos eixos de: Hospitalidade e Lazer, Produção Cultural e Design e Gestão e Negócios.

Raio de Atuação/Alcance do Centro

Município de Goiás e regiões circunvizinhas.

Estrutura Organizacional

Compõe-se de Direção e três Supervisões: Gestão, Integração Escola/Empresa e Técnico/Pedagógica, além de contar com uma Secretaria Administrativa.

Estrutura de instalações

Salas de Aula: 04
Auditório: 01
Biblioteca: 01
Laboratório de Gastronomia: 01
Laboratórios de Inclusão de Digital: 02
Laboratório de Restauro de Documentos: 01
Laboratório de Madeiras: 01
Laboratório de Solos: 01
Laboratório de Garçom/Garçonete: 01
Sala de Secretaria Geral: 01
Sala de Direção: 01
Sala de Supervisão de Gestão: 01
Sala de Supervisão Técnico-Pedagógica: 01
Sala de Supervisão Integração Escola-Empresa: 01
Sala de Professores: 01
Sala de Apoio: 01
Banheiros masculinos: 01
Banheiros femininos: 01
Copa: 01
Almoxarifado: 01
Sala disponibilizada para a OVAT: 01
Salas disponibilizadas para o Museu de Arte Sacra Boa Morte: 01
Pátio Central
Saguão
Área de serviços coberta

Cursos

Técnico de Nível Médio:

• Restauração
• Turismo com Habilitação em Gastronomia

Formação Inicial e Continuada:

• Garçom/Garçonete
• Qualidade no Atendimento
• Línguas Aplicadas ao Atendimento – Inglês
• Línguas Aplicadas ao Atendimento – Espanhol
• Introdução ao Secretariado
• Técnicas de Vendas
• Português Instrumental
• Informática Básica
• Técnicas de Bordado em Ponto Cruz e Vagonite
• Técnicas de Bordado em Pedrarias
• Panificação e Confeitaria
• Cuidador de Idosos
• A Arte de Falar em Público
• Saladas
• Salgados
• Matemática Básica I e II
• Fotografia
• Segurança de Eventos
• Culinária Regional e Contemporânea
• Biologia I
• Química I
• Tortas Doces
• Redação: Práticas de Leitura e Escrita
• Formação de Condutores de Visitantes
• Recepcionista de Eventos
• Oficina de Pães
• Empadão Goiano
• Preparação de Panetone
• Planejamento e elaboração de Ceias Natalinas
• Preparação e decoração de bombons

Número de pessoas atendidas no CEP

 Parcerias institucionais

• ARPHOS: Associação de Restaurantes Pousadas Hotéis e Similares.
• Associação Banco do Brasil.
• Lar São José- Centro de Apoio Educacional.
• IPHAN: Instituto do Patrimônio Histórico Artístico e Nacional.
• NTE: Núcleo de Tecnologia Educacional.
• Sebrae: Serviço de Apoio ás Micro e Pequenas Empresas – Goiás.
• SER-GO: Subsecretaria Regional de Educação da cidade de Goiás.
• Secretaria de Promoção Social – Pró-Jovem.