O 13º Festival Italiano de Nova Veneza foi aberto hoje (1º/6) e a programação segue até domingo, com expectativa de receber 100 mil visitantes.  A cidade foi formada a partir da ocupação dos italianos no Brasil e que, por isso, é considerada um pedaço da Itália no coração de Goiás.  Toda a cidade envolve-se com a programação que, a cada ano  reforça a identidade cultural dos moradores, que oferecem para o público um  cardápio recheado de gastronomia italiana, além música, dança, esporte e artesanato típicos.

A Cantina da Nona, restaurante oficial do Festival Italiano de Nova Veneza, juntamente a mais 40 estandes gastronômicos preparam um diversificado cardápio de pratos italianos para os visitantes. De 1º a 4 de junho, massas, risotos, inhoques, lasanhas pizzas, polenta, carnes estarão sendo servidos aos visitantes no evento, sediado na cidade Nova Veneza, a 29 quilômetros da capital

Uma das novidades do ano serão as lasanhas que a Cantina da Nona servirá com cinco diferentes molhos: os originais italianos bolonhesa, ao sugo e o de frango. Os outros dois molhos refletem a união de culturas brasileira e italiana: o  Crema de Zuca – uma mistura interessante de abóbora cabotiá, vinho branco, bacon, queijo e creme de leite; e o outro molho destaque do evento, feito de pequi, açafrão e frango, denominado Goiás É Bom Demais, desenvolvido especialmente para o evento.

As tradicionais polentas fritas são o petisco carro-chefe do evento, que também serão servidas pela Cantina da Nona. “É o tempo de fritar e servir. Todos os anos,  aumentamos a quantidade e sempre é pouco”, diz a chefe da cozinha. Entre os italianos, a polenta é um coringa da alimentação e está presente, em diferentes versões, no café da manhã, almoço, lanche e jantar.

Programação

Entre as novidades na programação do 13º Festival Italiano de Nova Veneza haverá a participação de Patrick Dimon, compositor e cantor de nacionalidade grega e radicado no Brasil com disco de ouro e platina em sua discografia, gravação de músicas para novelas da Globo e SBT, canções de vários idiomas, entre elas as italianas.  A orquestra sinfônica do Instituto Gustav Ritter fará apresentação no evento pela primeira vez. Durante a apresentação, a aluna de canto do Instituto e moradora de Nova Veneza, Amanda Bosco, de 10 anos, fará participação especial com solo de músicas italianas acompanhada da orquestra.

O Grupo Folclórico Ítalo-Brasileiro virá de Santa Catarina para se apresentar em vários momentos do evento. Formado por aproximadamente 100 dançarinos, entre crianças, adolescentes e idosos, foi criado em 1991, na cidade de Nova Veneza, Santa Catarina, com o  intuito de resgatar  origens italianas e manter vivo o  patrimônio histórico cultural da cidade. O grupo já foi premiado em vários festivas, como o de Joinville (SC).

Uma de suas apresentações acontecerá no Baile de Máscaras, ponto alto da festa. O baile é  uma reprodução ao tradicional carnaval de Veneza, aberto à participação gratuita para o público. Será animado pela Banda Raízes de Veneza, originado em Nova Veneza e com 25 anos de história. O grupo irá tocar no Baile de Máscaras, com um repertório de marchinhas brasileiras traduzidas para o italiano, bem como canções mais românticas italianas. Os Tenores do Brasil, dueto formado pelos tenores Ricardo Regis & Marcello Zanluchi, naturais de Avaré-SP, serão outra atração do evento.