De acordo com dados do IBGE, Goiás registrou 1,4 milhão de vacas ordenhadas e 2,9 bilhões de litros de leite produzidos em 2024, posicionando-se como o quinto maior estado produtor de leite do país no período. O município de Orizona lidera o ranking estadual, com 39,5 mil vacas ordenhadas e 124,5 milhões de litros de leite produzidos, seguido por Piracanjuba e Bela Vista de Goiás, que também se destacam com produções superiores a 80,0 milhões de litros. Rio Verde e Jataí mantêm posições expressivas, superando 70,0 milhões de litros anuais. Já Luziânia, embora apresente o segundo maior número de vacas ordenhadas (33,7 mil cabeças), ocupa apenas a 12ª posição em produção de leite, com 50,7 milhões de litros, o que indica produção média inferior à observada nos municípios líderes.

Além da produção interna, o desempenho do setor também é influenciado pelas condições do mercado, especialmente no que se refere às importações e ao comportamento dos preços praticados. De acordo com a Embrapa Gado de Leite, a diferença nos valores internacionais do leite tem favorecido o avanço das importações brasileiras de lácteos. Na Argentina, a remuneração ao produtor caiu de US$ 0,42 para US$0,36 por litro, enquanto o Uruguai e o Brasil registraram médias de US$ 0,43 e US$ 0,47, respectivamente. Esse contexto tem impulsionado as compras externas, que passaram de 19,2 mil toneladas em agosto para 23,3 mil toneladas em setembro, um aumento de 20%. Nesse mesmo período, 66,1% do volume total importado foi proveniente do território argentino.

Segundo a Embrapa, o aumento surpreendeu o mercado, que esperava desaceleração nas importações durante o segundo semestre, considerando a retração dos valores internos e a elevação da produção nacional, que vem gerando uma oferta adicional ainda não acompanhada pelo consumo doméstico. Em relação a Goiás, em setembro o estado exportou 3,5 toneladas de leite condensado para a Argentina, enquanto importou 62,4 toneladas de soro de leite.

COTAÇÕES – Leite ao Produtor Cepea/Esalq (R$/Litro) – Líquido

PRODUÇÃO DE LEITE INDUSTRIALIZADO

VALOR BRUTO DA PRODUÇÃO DE LEITE (VBP) Estimativa 2024

BRASIL – EXPORTAÇÕES DE LÁCTEOS

GOIÁS – EXPORTAÇÕES DE LÁCTEOS

BRASIL – IMPORTAÇÕES DE LÁCTEOS

GOIÁS – IMPORTAÇÕES DE LÁCTEOS