Os preços do leite acumulam altas no país desde dezembro de 2023, comportamento que deve se manter nos próximos meses, em decorrência da redução da oferta no campo. Esta tendência poderá ser fortalecida pelos impactos das enchentes no Rio Grande do Sul – quarto maior produtor nacional – ocasionando uma oferta ainda menor e escoamento de produtos lácteos a outros estados.

Os preços pagos ao pecuarista leiteiro, associados à redução dos custos dos insumos, têm garantido melhores margens ao produtor, o que é essencial para a recuperação de perdas nos anos anteriores e a retomada dos investimentos na atividade. No entanto, com a chegada do período de seca, os custos tendem a aumentar, devido à redução da disponibilidade de pastagens.

Deste modo, continua a disputa de laticínios e cooperativas pela captação do produto para abastecimento do mercado de leite e derivados, assim como a dificuldade de se repassar a valorização do leite ao consumidor final.

No contexto externo, observa-se no acumulado de janeiro a abril, crescimento significativo das exportações dos derivados lácteos goianos, o que reforça a importância da diversificação na produção e regularização sanitária para as oportunidades de agregar valor à cadeia leiteira.

COTAÇÕES – Leite ao Produtor Cepea/Esalq (R$/Litro) – Líquido

GOIÁS: VALOR BRUTO DA PRODUÇÃO DE LEITE (VBP) Estimativa 2024

BRASIL: EXPORTAÇÕES DE LÁCTEOS

GOIÁS: EXPORTAÇÕES DE LÁCTEOS

BRASIL: IMPORTAÇÕES DE LÁCTEOS

GOIÁS: IMPORTAÇÕES DE LÁCTEOS