Em outubro, observou-se a continuidade da valorização nas cotações da carne bovina, com crescimento exponencial desde junho. Apesar do início das chuvas, a pastagem ainda não se recuperou o suficiente para atender à demanda dos animais, refletindo em menor disponibilidade de animais terminados para abate e, consequentemente, menor oferta para…

O clima acentuadamente seco desta entressafra da bovinocultura restringiu a oferta de animais terminados criados a pasto, além da redução do abate de fêmeas, tendo em vista o período de reprodução nos meses finais do ano que se aproximam. Este quadro tem contribuído para uma maior liquidação de rebanho no…

Os preços da carne bovina têm estado em queda contínua desde o início do ano, no mercado doméstico, com valores em patamares significativamente abaixo dos anos anteriores que, em grande medida, se devem à aquecida oferta. Observa-se, no entanto, que as cotações vêm em processo de recuperação desde o mês…

O recorde de oferta de carne bovina durante o primeiro semestre de 2024, manteve a persistente tendência de baixa nos preços da proteína, em níveis abaixo dos anos anteriores. Nos meses de junho e julho, houve ligeira estabilização e recuperação, quando as cotações foram impulsionadas pela a redução da oferta…