Câmara técnica divulga resultado do índice de preços da cesta de derivados lácteos
O boletim de mercado do setor lácteo goiano foi divulgado nesta segunda-feira, 23 de março, pela Câmara Técnica e de Conciliação da Cadeia Láctea de Goiás. O índice da cesta de derivados lácteos teve variação total ponderada de 0,18%, seguindo os preços nominais dos derivados lácteos no atacado.
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Mês de referência |
Leite UHT integral (R$/litro) |
Leite em pó Integral (R$/Kg) |
Queijo muçarela (R$/Kg) |
Leite Condensado (R$/kg) |
Creme a granel (R$/kg) |
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Fevereiro |
2,33 |
15,64 |
17,52 |
6,62(1) |
17,92 |
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Março |
2,37 |
16,01 |
17,29 |
6,51(2) |
18,00 |
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Variação |
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Fevereiro / Março |
1,73% |
2,37% |
-1,32% |
-1,81% |
0,46% |
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Pesos |
20% |
23% |
37% |
14% |
6% |
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Variação da cesta em março |
0,18% |
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Notas: (1) Preço referente ao mês de janeiro. (2) Preço referente ao mês de fevereiro.
Fonte: MilkPoint Mercado. Elaboração: Instituto Mauro Borges / Secretaria de Estado da Economia de Goiás.
Índice
O índice divulgado no Boletim de Mercado do Setor Lácteo Goiano surgiu a partir da iniciativa do Governo de Goiás, por meio da Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) e do Instituto Mauro Borges (IMB), em parceria com a Federação da Agricultura e Pecuária de Goiás (Faeg) e o Sindicato das Indústrias de Laticínios no Estado de Goiás (Sindileite). É calculado a partir da variação dos preços de uma cesta de produtos lácteos que representa o mix médio de derivados produzidos pelos laticínios no Estado de Goiás.
Na cesta avaliada são considerados cinco produtos: leite UHT integral, leite em pó integral, queijo muçarela de barra, leite condensado e creme de leite à granel. O cálculo leva em consideração os preços recebidos pela indústria no mercado atacadista.
Acesse o Boletim de Mercado do Setor Lácteo Goiano do mês de março de 2020: https://goias.gov.br/agricultura/wp-content/uploads/sites/50/2020/03/boletimleite0320-0be.pdf
Comunicação Setorial da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa).
Comunicação – Contatos da Seapa, Agrodefesa, Ceasa Goiás e Emater
Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa): (62) 3201-8909
Agência Goiana de Defesa Agropecuária (Agrodefesa): (62) 3201-3546
Centrais de Abastecimento do Estado de Goiás (Ceasa Goiás): (62) 3522-9000
Agência Goiana de Assistência Técnica, Extensão Rural e Pesquisa Agropecuária (Emater): (62) 3201-8767
