A quantidade de leite industrializado no primeiro trimestre de 2025 teve o segundo aumento consecutivo para o período, conforme o IBGE, tanto para Goiás quanto para o Brasil, reflexo da maior disponibilidade de forragem para os animais nos meses de outubro a março. Dessa forma, em relação a Goiás, esse cenário contribuiu positivamente para o VBP que, após dois anos de retração, deverá crescer 6,5%* em 2025, chegando a R$ 6,0 bilhões, de acordo com o MAPA.

Quanto ao custo de produção no cenário nacional, em abril, a relação de troca ao produtor manteve-se estável em relação ao mês anterior. De acordo com a Embrapa, foram necessários 34,0 litros de leite para adquirir 60 kg de mistura**, recuo de 1,5% frente ao mês de março, diferentemente da queda mais significativa observada no ano passado, de 7,0% ao comparar esse mesmo período.

Em relação ao preço pago pelo litro de leite ao produtor em Goiás, em maio, as cotações registraram queda de 10,2%*, pressionadas pelo aumento da oferta no campo em virtude do clima favorável à produção.

No panorama internacional, no dia 17/06, foi realizado o 382º leilão da plataforma Global Dairy Trade (GDT), em que o valor por tonelada do leite em pó integral recuou pela terceira edição consecutiva. Ainda assim, se manteve em patamares superiores em relação à média dos leilões deste ano, negociado a US$ 4.084,00 por tonelada. Os valores negociados na plataforma GDT refletem nos preços praticados no comércio internacional. Dessa forma, nas importações brasileiras de leite em pó, de janeiro a maio, o valor pago por tonelada foi de US$ 3.743,73, superior em 10,2% ao registrado no mesmo período em 2024.

Nas exportações de lácteos, Goiás alcançou marca histórica em valor e volume exportado de creme de leite e leite condensado. De janeiro a maio de 2025, foram 234,0 toneladas embarcadas com um faturamento de US$ 570,3 mil. Ademais, o aumento de 89,7%* nas aquisições desses produtos pelos Estados Unidos — principal mercado para os lácteos goianos — impulsionou significativamente as exportações. Esse contexto contribuiu para a redução do déficit da balança comercial do setor nesse período.

 COTAÇÕES – Leite ao Produtor Cepea/Esalq (R$/Litro) – Líquido

 PRODUÇÃO DE LEITE INDUSTRIALIZADO

 VALOR BRUTO DA PRODUÇÃO DE LEITE (VBP) Estimativa 2024

 BRASIL – EXPORTAÇÕES DE LÁCTEOS

 GOIÁS – EXPORTAÇÕES DE LÁCTEOS

 BRASIL – IMPORTAÇÕES DE LÁCTEOS

 GOIÁS – IMPORTAÇÕES DE LÁCTEOS