O efetivo nacional de bovinos em 2011 chegou a 212,797 milhões de cabeças, um aumento de 1,55% em relação a 2010 (209,541 milhões). No Centro Oeste o crescimento foi de 0,14% sendo que em Goiás foi de 1,86%, Mato Grosso 1,77% e Mato Grosso do Sul e Distrito Federal tiveram quedas de 3,58% e 2,58%, respectivamente.

Na distribuição regional, 34,1% dos bovinos do Brasil encontravam-se no Centro-Oeste, dos quais 40,3% em Mato Grosso; 29,9% em Goiás; 29,7% em Mato Grosso do Sul e 0,1% no Distrito Federal.

O rebanho bovino goiano em 2011 somou 21,744 milhões de cabeças, com aumento de 1,86%, ou seja, 396.769 animais a mais que em 2010. A novidade é que, com esse resultado o Estado superou Mato Grosso do Sul passando da histórica 4ª colocação para a 3ª posição em 2011. Agora Goiás fica atrás apenas de Mato Grosso e Minas Gerais.

No recorte municipal, Nova Crixás foi o primeiro no ranking goiano de bovinos e o 10º no ranking nacional, com 710 mil cabeças, seguido por São Miguel do Araguaia, com 572 mil cabeças, e na 26ª posição nacional.

Em 2011, o rebanho suíno goiano totalizou 2.049.376 cabeças, correspondendo a 0,13% de acréscimo na comparação com o ano anterior. O estado de Goiás manteve o 6º lugar na produção nacional. O principal município produtor de suínos em Goiás é Rio Verde, com 721,7 mil cabeças, mas com crescimento de 0,5% com relação ao ano anterior, ocupando a 2ª posição na produção do País.

O rebanho avícola nacional naquele ano permaneceu estável na comparação com 2011, com 1,282 bilhão de animais, a maior concentração está nos estados do Paraná, São Paulo e Santa Catarina. Em Goiás, o efetivo teve aumento de 10,9% e totaliza 61.179.904 cabeças, posicionando o Estado no 6º lugar no ranking nacional.

A produção nacional de leite em 2011 atingiu a marca de 32,091 bilhões de litros, um acréscimo de 4,5% em relação ao ano anterior. Os principais produtores foram Minas Gerais (27,3%), Rio Grande do Sul (12,1%), Paraná (11,9%) e Goiás (10,9%).

Em Goiás, no ano de 2011, a produção de leite chegou a 3,482 bilhões de litros, um acréscimo de 9% sobre o ano anterior. Foram ordenhadas 2,615 milhões de vacas em todo o Estado, representando 12% do efetivo total de bovinos. Dos cinco maiores municípios brasileiros produtores de leite, dois são goianos: Jataí, 3ª posição no ranking nacional com 141,4 milhões de litros, seguido do município de Morrinhos, em 4º lugar, com 128,8 milhões de litros de leite.

Quanto à comercialização do leite, este gerou uma receita de R$ 2,6 bilhões à economia goiana, um crescimento de 23% em relação a 2010.

Tabelas:

Efetivo dos rebanhos por unidade da federação – 2011

Produtos de origem animal, segundo as unidades da federação- 2011

Efetivo dos rebanhos, segundos os municípios – 2011

Produtos de origem animal, segundo os municípios – 2011 

Equipe de Conjuntura do IMB:

Dinamar Ferreira Marques

Eduiges Romanatto

Juliana Dias Lopes

Luciano Ferreira da Silva

Marcos Fernando Arriel

Millades de Carvalho Castro