Calendário de Comercialização
O objetivo deste calendário é oferecer informações técnicas e comerciais ao produtor, para que ele possa planejar a sua produção e aproveitar os períodos de pequena oferta no mercado.
O calendário de comercialização de hortigranjeiros preparado pela CEASA-GO apresenta a variedade comercializada no complexo mensalmente, permitindo dessa forma, prever o comportamento da oferta em determinada época do ano. O calendário não se aplica quando as plantações sofrem influências de fenômenos atípicos, tais como: geadas, excesso de chuvas ou seca, ataques de pragas, etc.
O calendário serve também para que o consumidor possa fazer suas compras na melhor época e aproveitando os preços.