Cardiologista da unidade do Governo de Goiás no município do Entorno do Distrito Federal afirma que hábitos alimentares saudáveis também podem reduzir riscos de hipertensão, diabetes e outras comorbidades

Principal causa de morte no mundo – 17,9 milhões por ano, ou 32% de todas as mortes globais –, as doenças cardiovasculares merecem atenção especial, porque podem ser evitáveis com boas práticas alimentares. Essa é a preocupação do Hospital Estadual de Formosa, unidade do Governo de Goiás no município do Entorno do Distrito Federal, que traz importantes dicas sobre como fazer da alimentação um aliado contra o grupo de condições que podem afetar o coração e os vasos sanguíneos, levando, por exemplo, ao infarto agudo do miocárdio e acidente vascular cerebral (AVC).

“Essas doenças são as principais causas de mortalidade no Brasil e estão relacionadas também a fatores de risco como histórico familiar, genética e idade”, explica a cardiologista do HEF, Gabriela Nunes. “E boas práticas alimentares têm também muita influência na prevenção e controle de comorbidades como hipertensão, dislipidemia e obesidade”, diz a médica.

“Uma dieta rica em fibras e vitaminas, com baixo teor de gordura e sódio e restrição de álcool ajudam no controle pressórico e glicêmico. Também diminui o acúmulo de colesterol no organismo atuando como prevenção primária ou auxiliando no tratamento”, orienta, ainda a profissional.

Além de prevenir doenças cardiovasculares, a adoção de uma alimentação equilibrada e rica em nutrientes é fundamental promover a saúde geral do organismo. Para a supervisora de Nutrição Clínica do HEF, Paula Vieira, uma dieta balanceada deve incluir uma variedade de alimentos naturais, como frutas, verduras, legumes, grãos integrais e fontes de proteína magra. Tais alimentos fornecem vitaminas, minerais e fibras essenciais que ajudam a manter o corpo funcionando de maneira adequada.

“Recomendamos fazer três refeições e dois lanches saudáveis por dia, consumir alimentos frescos, evitar frituras e alimentos industrializados, moderar o uso de sal e açúcar, beber bastante água, moderar a ingestão de álcool e manter um peso saudável para reduzir o risco de doenças cardiovasculares”, orienta a nutricionista. Ao lamentar que a alimentação inadequada é um grande desafio no Brasil, ela defende a erradicação, ou pelo menos, a redução sensível do consumo de alimentos ultraprocessados, que são ricos em sódio e calorias.

Secretaria de Estado da Saúde de Goiás/Governo de Goiás
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