A dica da Ceasa-GO de hoje é uma fruta nativa do clima tropical, o abacate. A fruta contém várias propriedades nutritivas como carboidrato, proteínas e fibras. Apesar do abacate ser uma fruta gordurosa, possui uma baixa carga calórica. Quase 70% das gorduras são compostas por monoinsaturadas, ácido oleico, gorduras poli-insaturadas (ômega-6 e ômega-3) e saturadas (ácido palmítico). Além dos macronutrientes ainda existe o cobre, manganês, magnésio, fósforo, potássio, zinco e as vitaminas do complexo A, B, C e E. Todos esses benefícios colaboram para uma boa qualidade de vida, contribuindo como anti-inflamatório, na melhora da saúde cardiovascular, anticâncer, controla o colesterol e entre outros. Na cotação do dia 26 de março, a caixa de 20 kg do abacate comum está cotado no valor de R$ 50.

Texto: Thays Jennyffer

Foto: Thays Jennyffer