O cultivo comercial do maracujá no Brasil tem duas espécies principais: o maracujá amarelo ou azedo e o doce. O maracujá azedo é consumido em sua maioria in natura e muito utilizado pela indústria alimentar e o doce é mais utilizado in natura. O Brasil é o maior produtor do…
Pedimos que trabalhadores, clientes e visitantes reforcem os cuidados contra o COVID-19
O Presidente da Ceasa-GO, Wilmar Gratão, e toda a equipe Administrativa e de Fiscalização, reforça a necessidade de cumprimento do USO DE MÁSCARA em todo o entreposto.⠀ Pedimos que trabalhadores, clientes e visitantes reforcem a atenção e os cuidados com a proteção e em especial que USEM A MÁSCARA. MULTAS E…
Frutas importadas exigem um planejamento bem estruturado
Quando vamos ao supermercado, encontramos frutas frescas e de qualidade. Pera, uva, maçã, nectarina, ameixa são frutas que tem origem nacional e internacional. O comércio de frutas importadas exige um planejamento bem estruturado, com prazos, documentação e regras sanitárias a se cumprir. Quais…
Cuidados no plantio aumentam produtividade
O Abacaxi é uma das frutas mais populares do Brasil e o nosso país é um dos maiores produtores do mundo. Sulcos, covas ou fendas são as técnicas mais utilizadas para o plantio do Abacaxi. Qualquer que seja o método utilizado no cultivo é importante não deixar cair terra na…
Conab estima crescimento da safra de grãos em Goiás
Levantamento da atual safra mostra que o Estado deve crescer 10,3% ante a safra 2018/2019. Estado mantém-se no terceiro lugar no ranking nacional Atualizado todos os meses, com base nos dados em campo da produção de grãos em todo o País, o Levantamento de Grãos da Companhia Nacional de Abastecimento…
Ceasa abre aceiros para prevenir queimadas
A Central goiana tem uma área total equivalente a mais de 80 campos de futebol, metade desse terreno é ocupado por uma mata. As Centrais de Abastecimento de Goiás (CEASA-GO) ocupa uma área de 80,4 ha às margens da BR-153. O espaço abriga 16 pavilhões onde estão instaladas empresas e…
Ceasa Goiás promove vacinação contra H1N1
A Ceasa-GO é o maior entreposto da região e chega a receber, em dias normais mais de 12 mil pessoas. A ação pretende imunizar até cinco mil trabalhadores e frequentadores da Central. A Centrais de Abastecimento de Goiás (CEASA-GO), promove entre os dias dia…
Ceasa-GO: um terreno fértil para a comércio da produção goiana
As Centrais de Abastecimento de Goiás vinha acumulando saldos negativos, mas desde o início de 2019 esse cenário mudou: a empresa estadual passou a ter lucro e crescimento na movimentação financeira do mercado. Quando foi criada pelo Governo Federal na década de 1970, as Centrais de Abastecimento,…
O doce sabor nutritivo da rapadura
Feita a partir da cana-de-açúcar, a rapadura é consumida em mais de 30 países do mundo. A Índia é o maior produtor e o Brasil ocupa da 7º posição mundial na produção dos tabletes adocicados. “Rapadura é doce, mas não é mole não”, já dizia um ditado que…
Saboreado no mundo todo é rico em fibras e poucas calorias
Consumido em quase todo o mundo, cozido ou cru, podendo ser um acompanhamento ou ingrediente principal. Esse é o repolho produto muito comercializado na Ceasa Goiás. Em 2019 foram quase 79 milhões de reais movimentados no entreposto com o vegetal. Cozido, refogado, em sopas, saladas cruas, em conservas são as receitas…
