A Centrais de Abastecimento de Goiás S/A, em parceira com a OVG, trabalha a redução da perda de alimentos e atende a cerca de 261 famílias em vulnerabilidade social e instituições de assistência.

Há quase 10 anos a Ceasa-GO vem trabalhando na redução da perda de alimentos e, consequentemente, aumentando a doação de frutas, legumes e verduras a famílias em vulnerabilidade social e instituições de assistência e filantropia.

O Banco de Alimentos todos os dias coleta produtos que não possuem características comerciais, como tamanho e formatos, por exemplo, mas que possuem todas as propriedades nutricionais e estão em perfeitas condições de consumo. Os alimentos são doados por permissionários, concessionários e produtores da CEASA-GO e antes de serem entregues às famílias e instituições, passam por uma seleção supervisionada por profissionais da área de nutrição.

A Presidente da Diretoria, Vanuza Valadares, conta que tem atuado junto aos permissionários e produtores para aumentar as doações para o banco de alimentos e reduzir as perdas. O trabalho tem dado resultado: no segundo semestre de 2019, mais de 500 toneladas foram coletadas e entregues a quem necessita. Somente entre o natal e reveillon, por exemplo, foram mais de 40 toneladas distribuídas.

O Banco de Alimentos tem a parceria da Organização das Voluntárias de Goiás (OVG), que faz a triagem dos alimentos e gestão de quem será beneficiado. Thais de Paula, gerente do banco de Alimentos, informa que 126 entidades e 135 famílias foram atendidas. Para ser um dos contemplados pelo Banco de Alimentos é preciso acessar o site https://www.ovg.org.br/post/ver/233085/banco-de-alimentos preencher um formulário e levar a sede da OVG.

SOCIAL E SUSTENTÁVEL

Além da função social, o Banco de Alimentos é também uma estratégia de gestão sustentável na Ceasa-GO. Aquilo que, inevitavelmente, é descartado acaba virando resíduo sólido e é recolhido pela Companhia de Urbanização de Goiânia (Comurg) a um custo que pode chegar a 90 mil reais por tonelada. Quando a quantidade de doações aumenta, a geração de resíduos pode diminuir, reduzindo também o custo gerado pelo recolhimento e encaminhamento para o aterro sanitário.