O gerente da divisão técnica, Josué Lopes, ministrou uma palestra, nesta terça-feira (09), no auditório da Ceasa, para oito alunos do curso Técnico de Cozinha do Instituto Federal de Goiás – IFG. Na exposição Josué apresentou a história das Centrais de Abastecimento de Goiás e os números da comercialização de hortifrutigranjeiros. Os estudantes cursam a disciplina nutrição, ministrada pela professora Poliana Cristina. Sobre a visita a professora deu a seguinte declaração: “O objetivo da vinda a Ceasa é para conhecer o entreposto. É muito importante mostrar aos alunos como são comercializados e distribuídos os produtos. Enfim, como funciona a dinâmica do mercado”.