{"id":54662,"date":"2021-03-24T17:33:44","date_gmt":"2021-03-24T20:33:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.seguranca.go.gov.br\/?p=54662"},"modified":"2021-03-24T17:33:44","modified_gmt":"2021-03-24T20:33:44","slug":"semana-santa-pesquisa-do-procon-goias-aponta-variacao-de-ate-273-nos-precos-de-pescados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goias.gov.br\/seguranca\/semana-santa-pesquisa-do-procon-goias-aponta-variacao-de-ate-273-nos-precos-de-pescados\/","title":{"rendered":"Semana Santa: Pesquisa do Procon Goi\u00e1s aponta varia\u00e7\u00e3o de at\u00e9 273% nos pre\u00e7os de pescados"},"content":{"rendered":"

Levantamento tem como foco auxiliar consumidores durante compras da Semana Santa.\u00a0<\/em><\/p>\n

\"\"O Procon Goi\u00e1s, superintend\u00eancia integrada \u00e0 Secretaria de Estado da Seguran\u00e7a P\u00fablica (SSP-GO), identificou varia\u00e7\u00e3o de quase 300% no pre\u00e7o dos pescados durante a quaresma, per\u00edodo que antecede a P\u00e1scoa. Os valores foram observados durante pesquisa do \u00f3rg\u00e3o, realizada entre os dias 15 e 24 deste m\u00eas. O objetivo \u00e9 orientar e alertar os consumidores sobre os cuidados necess\u00e1rios na hora da compra, na Semana Santa, que este ano acontece\u00a0de 28 de mar\u00e7o a 4 de abril.<\/p>\n

Para o levantamento, os fiscais do Procon Goi\u00e1s visitaram 17 estabelecimentos localizados em Goi\u00e2nia (supermercados e peixarias), para apurar os pre\u00e7os de 41 itens. A maior varia\u00e7\u00e3o identificada na pesquisa foi no quilo do Camar\u00e3o Rosa m\u00e9dio (limpo). O menor pre\u00e7o foi de R$ 45,00 e o maior R$ 167,99, uma varia\u00e7\u00e3o de 273,31%.<\/p>\n

Veja outros exemplos de varia\u00e7\u00f5es:<\/p>\n\n\n\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\n

\n<\/td>\n

\n

\n<\/td>\n

\n

MENOR<\/b><\/p>\n<\/td>\n

\n

MAIOR<\/b><\/p>\n<\/td>\n

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\n<\/td>\n<\/tr>\n

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PRODUTOS<\/b><\/p>\n<\/td>\n

\n

GRAMATURA<\/b><\/p>\n<\/td>\n

\n

PRE\u00c7O<\/b><\/p>\n<\/td>\n

\n

PRE\u00c7O<\/b><\/p>\n<\/td>\n

\n

VARIA\u00c7\u00c3O<\/b><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

\n<\/td>\n

\n

\n<\/td>\n

\n

\n<\/td>\n

\n

\n<\/td>\n

\n

%<\/b><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n

\n

Camar\u00e3o Rosa \u201cM\u201d limpo<\/p>\n<\/td>\n

\n

kg<\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 45,00<\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 167,99<\/p>\n<\/td>\n

\n

273,31<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n

\n

Pescada Amarela<\/p>\n<\/td>\n

\n

kg<\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 16,99<\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 42,69<\/p>\n<\/td>\n

\n

151,27<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n

\n

Tucunar\u00e9 congelado inteiro<\/p>\n<\/td>\n

\n

kg<\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 16,29<\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 38,99<\/p>\n<\/td>\n

\n

139,35<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n

\n

Caranha<\/p>\n<\/td>\n

\n

kg<\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 17,00<\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 39,90<\/p>\n<\/td>\n

\n

134,71<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n

\n

Bacalhau do Porto<\/p>\n<\/td>\n

\n

kg<\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 79,90<\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 169,00<\/p>\n<\/td>\n

\n

111,51<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n

\n

Fil\u00e9 de Til\u00e1pia congelado<\/p>\n<\/td>\n

\n

800 gr<\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 24,99<\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 49,99<\/p>\n<\/td>\n

\n

100,04<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n

\n

Tambaqui<\/p>\n<\/td>\n

\n

kg<\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 12,89<\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 23,99<\/p>\n<\/td>\n

\n

86,11<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n

\n

Pintado (postas)<\/p>\n<\/td>\n

\n

kg<\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 32,00<\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 48,99<\/p>\n<\/td>\n

\n

53,09<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n

\n

Sardinha (inteira)<\/p>\n<\/td>\n

\n

kg<\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 11,99<\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 16,99<\/p>\n<\/td>\n

\n

41,70<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n

\n

Dourada<\/p>\n<\/td>\n

\n

kg<\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 28,90<\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 34,99<\/p>\n<\/td>\n

\n

21,07<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n

\n

Piramutaba<\/p>\n<\/td>\n

\n

kg<\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 16,79<\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 19,90<\/p>\n<\/td>\n

\n

18,52<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Devido ao in\u00edcio da pandemia da Covid-19 no Brasil, em meados do m\u00eas de mar\u00e7o do ano passado,\u00a0quando\u00a0praticamente todos os segmentos tiveram suas atividades suspensas, a pesquisa de pre\u00e7os de pescados pelo Procon\u00a0Goi\u00e1s ficou prejudicada, n\u00e3o sendo poss\u00edvel sua realiza\u00e7\u00e3o. Desta forma, n\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel\u00a0tra\u00e7ar\u00a0a compara\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os m\u00e9dios dos \u00faltimos 12 meses.<\/p>\n

Ao considerarmos os pre\u00e7os m\u00e9dios de 2019\u00a0aos\u00a0praticados atualmente, os pescados tiveram um aumento m\u00e9dio de 9,38%.<\/p>\n

Cuidados a serem observados na hora da compra<\/b><\/p>\n

A pesquisa divulgada pelo Procon\u00a0Goi\u00e1s d\u00e1 uma no\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os m\u00e9dios praticados.\u00a0Por isso, ainda que o consumidor visite estabelecimentos\"\"\u00a0que n\u00e3o\u00a0foram\u00a0percorridos\u00a0durante\u00a0o levantamento, com base no pre\u00e7o m\u00e9dio divulgado, \u00e9 poss\u00edvel identificar\u00a0os pre\u00e7os mais atrativos.<\/p>\n

Nos supermercados, o pescado deve estar exposto em balc\u00e3o frigor\u00edfico e na feira, envolto em gelo picado, sempre protegido do sol e insetos. No caso de peixe congelado e vendido em embalagens, o balc\u00e3o n\u00e3o pode estar superlotado, pois isto impede a circula\u00e7\u00e3o de ar refrigerado comprometendo a qualidade do produto.\u00a0Vale destacar que as feiras livres est\u00e3o proibidas por meio de decreto, v\u00e1lido at\u00e9 o pr\u00f3ximo dia 30 de mar\u00e7o.<\/p>\n

Deve ser verificado ainda se o produto tem o selo de inspe\u00e7\u00e3o, data de acondicionamento e prazo de validade. Verifique ainda se h\u00e1 presen\u00e7a de \u00e1gua ou sinal de umidade pr\u00f3ximo ao freezer, pois isso pode ser um indicativo de que o freezer foi desligado ou teve a temperatura reduzida durante a madrugada e isso tamb\u00e9m pode prejudicar a qualidade do pescado.<\/p>\n

Apar\u00eancia<\/b><\/p>\n

\"\"A apar\u00eancia do pescado pode dar alguns indicativos se o produto est\u00e1 ou n\u00e3o em boas condi\u00e7\u00f5es para o consumo. Pressione o dedo para constatar a firmeza da barriga do peixe, ele deve voltar ao formato original. Veja se os olhos est\u00e3o com aspectos brilhantes e salientes.<\/p>\n

Tamb\u00e9m \u00e9 preciso checar se as guelras est\u00e3o vermelhas e se as escamas est\u00e3o bem presas ao corpo. No caso de bacalhau e outros peixes secos, n\u00e3o devem apresentar manchas vermelhas ou pintas pretas no dorso, nem umidade, o que pode indicar presen\u00e7a de bact\u00e9rias. Observe ainda o sal grosso se desprendendo, significa que o bacalhau n\u00e3o est\u00e1 \u00famido, pois se estivesse, a umidade sugaria o sal.<\/p>\n

O feirante ou vendedor deve usar luvas e avental ao manusear o produto. Fique atento ao uso de toldos vermelhos nas barraquinhas das feiras.\u00a0Eles podem \u201cmaquiar\u201d a cor do peixe. Leve-o para a fora da barraca para verificar.<\/p>\n

Ao comprar peixe fresco, sejam adquiridos em feiras ou mercados, sempre acompanhe a pesagem, que deve ser feita na presen\u00e7a do consumidor. Devido\u00a0\u00e0\u00a0pandemia da\u00a0Covid-19, tenha cuidado com a higieniza\u00e7\u00e3o. Ap\u00f3s o manuseio dos produtos, lembre-se de lavar as m\u00e3os com \u00e1gua e sab\u00e3o ou utilize o \u00e1lcool 70% (gel ou l\u00edquido).<\/p>\n

Para acessar o relat\u00f3rio da pesquisa,\u00a0clique aqui<\/u><\/i><\/b><\/a><\/p>\n

Para acessar a planilha de pre\u00e7os,\u00a0clique aqui\u00a0<\/u><\/i><\/b><\/a><\/p>\n

Comunica\u00e7\u00e3o Setorial – Procon Goi\u00e1s<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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