

{"id":271,"date":"2019-08-16T11:05:28","date_gmt":"2019-08-16T14:05:28","guid":{"rendered":"https:\/\/siteshom.goias.gov.br\/saude\/goias-recebe-estudo-inedito-de-alimentacao-e-nutricao-infantil\/"},"modified":"2019-08-16T11:05:28","modified_gmt":"2019-08-16T14:05:28","slug":"goias-recebe-estudo-inedito-de-alimentacao-e-nutricao-infantil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goias.gov.br\/saude\/goias-recebe-estudo-inedito-de-alimentacao-e-nutricao-infantil\/","title":{"rendered":"Goi\u00e1s recebe estudo in\u00e9dito de alimenta\u00e7\u00e3o e nutri\u00e7\u00e3o infantil"},"content":{"rendered":"<p><p dir=\"ltr\"><em>Inqu\u00e9rito visitar\u00e1 mais de 1.200 domic\u00edlios para avaliar estatura, peso e exames de sangue de crian\u00e7as de at\u00e9 cinco anos<\/em><\/p>\n<\/p>\n<p><p dir=\"ltr\">O Estudo Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o e Nutri\u00e7\u00e3o Infantil (Enani), pesquisa da UFRJ encomendada pelo <span class=\"il\">Minist\u00e9rio<\/span> da <span class=\"il\">Sa\u00fade<\/span>, chega em Goi\u00e1s para percorrer 1.230 domic\u00edlios em 11 cidades, at\u00e9 setembro. Essa \u00e9 a quinta fase do inqu\u00e9rito, que, pela primeira vez no pa\u00eds, coletar\u00e1 informa\u00e7\u00f5es detalhadas sobre h\u00e1bitos alimentares, peso e altura de crian\u00e7as de at\u00e9 cinco anos. Tamb\u00e9m ser\u00e3o realizados exames de sangue nos participantes com mais de seis meses de vida e o mapeamento sangu\u00edneo de 12 micronutrientes, como os minerais zinco e sel\u00eanio, e vitaminas do complexo B, al\u00e9m de investigadas informa\u00e7\u00f5es sobre amamenta\u00e7\u00e3o, doa\u00e7\u00e3o de leite humano, consumo de suplementos de vitaminas e minerais, habilidades culin\u00e1rias, ambiente alimentar e condi\u00e7\u00f5es sociais da fam\u00edlia. Ao todo, 15 mil fam\u00edlias ser\u00e3o visitadas pelos pesquisadores do Enani, em 123 munic\u00edpios brasileiros.<\/p>\n<\/p>\n<p><p dir=\"ltr\">O objetivo do estudo \u00e9 obter dados in\u00e9ditos sobre o crescimento e o desenvolvimento infantil para compor um retrato da nutri\u00e7\u00e3o infantil no Brasil, que possa subsidiar a elabora\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas p\u00fablicas na \u00e1rea de <span class=\"il\">sa\u00fade<\/span> e nutri\u00e7\u00e3o no futuro. O coordenador nacional do Enani, o pesquisador Gilberto Kac, destaca que um inqu\u00e9rito t\u00e3o completo como este trar\u00e1 informa\u00e7\u00f5es in\u00e9ditas sobre alimenta\u00e7\u00e3o infantil e o perfil de defici\u00eancia de vitaminas e minerais das crian\u00e7as brasileiras. &#8220;Os dados sobre estado nutricional antropom\u00e9trico poder\u00e3o ajudar a responder, por exemplo, se a desnutri\u00e7\u00e3o est\u00e1 realmente diminuindo como um problema epidemiol\u00f3gico. Por outro lado, o estudo dever\u00e1 corroborar a acertada defini\u00e7\u00e3o do <span class=\"il\">Minist\u00e9rio<\/span> da <span class=\"il\">Sa\u00fade<\/span> em indicar a preven\u00e7\u00e3o da obesidade com prioridade em sua agenda&#8221;, adianta o pesquisador.<\/p>\n<\/p>\n<p><p dir=\"ltr\"><strong>Visitas domiciliares<\/strong><\/p>\n<\/p>\n<p><p dir=\"ltr\">A 5\u00aa fase do Enani visita, entre agosto e setembro, 2.760 domic\u00edlios em Goi\u00e1s e S\u00e3o Paulo. Em Goi\u00e1s, 1.230 domic\u00edlios ser\u00e3o percorridos em 11 cidades: \u00c1guas Lindas de Goi\u00e1s, An\u00e1polis, Aparecida de Goi\u00e2nia, Cidade Ocidental, Formosa, Goi\u00e2nia, Luzi\u00e2nia, Novo Gama, Planaltina, Santo Ant\u00f4nio do Descoberto e Valpara\u00edso de Goi\u00e1s.<\/p>\n<\/p>\n<p><p dir=\"ltr\">O Enani percorre, desde mar\u00e7o, 8.540 casas em 15 estados: Rio Grande do Sul, Rio de Janeiro, Esp\u00edrito Santo, Bahia, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul, Santa Catarina, Distrito Federal, Mato Grosso, Paran\u00e1, Acre, Amazonas, Rond\u00f4nia, Roraima e Tocantins, nas quatro primeiras fases da pesquisa. At\u00e9 o fim do ano, todos os estados brasileiros receber\u00e3o os pesquisadores de campo.<\/p>\n<\/p>\n<p><p dir=\"ltr\"><strong>Seguran\u00e7a<\/strong><\/p>\n<\/p>\n<p><p dir=\"ltr\">As visitas domiciliares do Enani s\u00e3o realizadas por pesquisadores de campo identificados com camisas e crach\u00e1s contendo o nome e a fotografia do entrevistador, al\u00e9m do logotipo do <span class=\"il\">Minist\u00e9rio<\/span> da <span class=\"il\">Sa\u00fade<\/span>. Os dados informados s\u00e3o sigilosos e, em hip\u00f3tese alguma, os nomes das crian\u00e7as ou dos seus respons\u00e1veis ser\u00e3o identificados.<\/p>\n<\/p>\n<p><p dir=\"ltr\">A participa\u00e7\u00e3o dos indiv\u00edduos \u00e9 volunt\u00e1ria. No in\u00edcio da pesquisa, o entrevistador explica todos os procedimentos e entrega aos participantes um Termo de Consentimento Livre e Esclarecido. Esse documento informa sobre todos os detalhes do estudo e orienta como o selecionado pode entrar em contato com a central do estudo para tirar d\u00favidas, incluindo a op\u00e7\u00e3o gratuita de ligar para o n\u00famero 0800 808 0990. A realiza\u00e7\u00e3o da pesquisa segue rigorosa metodologia cient\u00edfica e foi aprovada pelo Comit\u00ea de \u00c9tica em Pesquisa com Seres Humanos da UFRJ.<\/p>\n<\/p>\n<p><p dir=\"ltr\"><strong>SERVI\u00c7O<\/strong><\/p>\n<\/p>\n<p><p dir=\"ltr\"><strong>Estudo Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o e Nutri\u00e7\u00e3o Infantil (ENANI)<\/strong><\/p>\n<\/p>\n<p><p dir=\"ltr\">Visitas domiciliares em Goi\u00e1s: \u00c1guas Lindas de Goi\u00e1s, An\u00e1polis, Aparecida de Goi\u00e2nia, Cidade Ocidental, Formosa, Goi\u00e2nia, Luzi\u00e2nia, Novo Gama, Planaltina, Santo Ant\u00f4nio do Descoberto e Valpara\u00edso de Goi\u00e1s.<\/p>\n<\/p>\n<p><p dir=\"ltr\">Data: agosto a setembro de 2019<\/p>\n<\/p>\n<p dir=\"ltr\">\n<\/p>\n<p><p dir=\"ltr\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-27252 aligncenter\" src=\"https:\/\/goias.gov.br\/saude\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/images\/imagens_migradas\/2019\/08\/enani-crianca-arthur-prado-nalbone_1-1024x576.png\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"576\" \/><\/p>\n<\/p>\n<p dir=\"ltr\">\n<\/p>\n<p><p dir=\"ltr\"><strong><img decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-27253 aligncenter\" src=\"https:\/\/goias.gov.br\/saude\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/images\/imagens_migradas\/2019\/08\/enani-mae-alinne-prado-nalbone-1024x576.png\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"576\" \/><\/strong><\/p>\n<\/p>\n<p dir=\"ltr\">\n<\/p>\n<p><p dir=\"ltr\"><strong>Fotos:<\/strong> Ascom\/Estudo Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o e Nutri\u00e7\u00e3o Infantil<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Inqu\u00e9rito visitar\u00e1 mais de 1.200 domic\u00edlios para avaliar estatura, peso e exames de sangue de crian\u00e7as de at\u00e9 cinco anos O Estudo Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o e Nutri\u00e7\u00e3o Infantil (Enani), pesquisa da UFRJ encomendada pelo Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, chega em Goi\u00e1s para percorrer 1.230 domic\u00edlios em 11 cidades, at\u00e9 setembro. 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