{"id":29135,"date":"2025-05-12T11:15:06","date_gmt":"2025-05-12T14:15:06","guid":{"rendered":"https:\/\/goias.gov.br\/retomada\/?p=29135"},"modified":"2025-05-12T15:46:37","modified_gmt":"2025-05-12T18:46:37","slug":"governo-de-goias-abre-inscricoes-para-barraquinhas-no-arraia-do-bem-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goias.gov.br\/retomada\/governo-de-goias-abre-inscricoes-para-barraquinhas-no-arraia-do-bem-2025\/","title":{"rendered":"Governo de Goi\u00e1s abre inscri\u00e7\u00f5es para barraquinhas no Arrai\u00e1 do Bem 2025"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em><a href=\"https:\/\/goias.gov.br\/retomada\/chamamento-publico\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/goias.gov.br\/retomada\/chamamento-publico\/\">Clique aqui<\/a> para ver o edital que seleciona interessados em vender produtos na Vila Gastron\u00f4mica do Arrai\u00e1 do Bem. Propostas devem contemplar comidas t\u00edpicas e pre\u00e7os populares<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Empreendedores da gastronomia j\u00e1 podem se inscrever para participar da Vila Gastron\u00f4mica do Arrai\u00e1 do Bem 2025, evento promovido pelo Governo de Goi\u00e1s, por meio do Goi\u00e1s Social e da Secretaria da Retomada. O chamamento p\u00fablico est\u00e1 no Di\u00e1rio Oficial do Estado desta sexta-feira (9\/5), com prazo at\u00e9 dia 21 de maio para envio das propostas, que deve ser feito exclusivamente pelo email: chamamento.ser@goias.gov.br.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A sess\u00e3o p\u00fablica para abertura dos envelopes ser\u00e1 no dia 22 de maio, \u00e0s 9 horas, na sede da Secretaria da Retomada, e o resultado preliminar ser\u00e1 divulgado no dia 26 de maio. O Arrai\u00e1 do Bem ser\u00e1 realizado nos dias 6, 7 e 8 de junho, no estacionamento do Est\u00e1dio Serra Dourada, em Goi\u00e2nia, com entrada de 1 kg de alimento n\u00e3o perec\u00edvel e expectativa de atrair at\u00e9 60 mil visitantes por dia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A Vila Gastron\u00f4mica ser\u00e1 organizada em cinco categorias culin\u00e1rias: pratos \u00e0 base de milho (como pamonha, curau e canjica), cl\u00e1ssicos de rua (pastel, hot dog e hamb\u00farguer), doces t\u00edpicos (p\u00e9 de moleque, ma\u00e7\u00e3 do amor e pa\u00e7oca), op\u00e7\u00f5es geladas (a\u00e7a\u00ed, sorvete e sucos) e quitutes diversos (como empad\u00e3o goiano, caldos e tapioca).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cada participante poder\u00e1 oferecer at\u00e9 10 itens no card\u00e1pio, sendo obrigat\u00f3ria a inclus\u00e3o de um prato social, no valor fixo de R$10, dispon\u00edvel durante todos os dias do evento com a mesma qualidade e por\u00e7\u00e3o proposta. A taxa de participa\u00e7\u00e3o \u00e9 de R$500, referente \u00e0 cess\u00e3o do espa\u00e7o por tr\u00eas dias.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Toda a estrutura das barraquinhas ser\u00e1 padronizada, para garantir organiza\u00e7\u00e3o, conforto e identidade visual ao espa\u00e7o. O objetivo \u00e9 valorizar a cultura popular, fomentar o empreendedorismo e oferecer uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica acess\u00edvel ao p\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cO Arrai\u00e1 do Bem \u00e9 uma celebra\u00e7\u00e3o da identidade goiana. Com a Vila Gastron\u00f4mica, estamos unindo oportunidade para pequenos neg\u00f3cios com o resgate da nossa culin\u00e1ria t\u00edpica. \u00c9 sabor, cultura, solidariedade e muita festa em um s\u00f3 lugar\u201d, afirma o secret\u00e1rio da Retomada, C\u00e9sar Moura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Clique aqui para ver o edital que seleciona interessados em vender produtos na Vila Gastron\u00f4mica do Arrai\u00e1 do Bem. 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