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\nGoiás pode estar caminhando no sentido da fortalecimento de um Arranjo Produtivo relacionado com a vitivinicultura, que é a atividade relacionada com a produção de uvas e vinhos e de sua exploração econômica. Experiência nesse sentido vem sendo desenvolvida, por exemplo, no município de Ipameri, na região Sudeste do Estado, a partir da Unidade Universitária da Universidade Estadual de Goiás (UEG) naquela cidade. Nessa sexta-feira (16\/10), representantes do Governo de Goiás e do setor empresarial foram recebidos pelo reitor interino da UEG, professor Valter Gomes Campos, e por membros da universidade na Fazenda Escola Experimental local para conhecerem o que tem sido feito e planejado a respeito do tema.<\/p>\n
O evento foi realizado justamente no sentido de se estabelecerem parcerias entre a Universidade, o governo e a iniciativa privada para fomento da atividade. Para professor Valter Campos, o êxito da experiência em Ipameri mostra a produção de uvas e vinhos pode muito bem ocorrer no Cerrado com o manejo adequado. "É um novo campo de possibilidades que se abre para o nosso Estado e para os produtores. Saber que podemos produzir uvas e vinho de qualidade aqui é significativo. Mas é importante caminhar no sentido de incentivar e fomentar a atividade, inclusive a pesquisa que tem sido desenvolvida pela UEG e ampliar esse trabalho", disse.<\/p>\n
Na ocasião, o coordenador da UnU Ipameri, professor Roberli Ribeiro Guimaraes, apresentou o trabalho de plantio de uvas viníferas e fabricação de vinhos desenvolvido na unidade, que se destaca pela alta qualidade das frutas produzidas, similares às das melhores regiões produtoras do mundo. Ele contou que a evolução dos plantios na Fazenda já levou à criação de um programa de extensão com oferta de curso de produção de uvas para agricultores familiares, já tendo sido qualificados mais de 120 produtores desde 2017.<\/p>\n
De acordo com Roberli, o objetivo da UEG é utilizar a estrutura estabelecida na Fazenda Experimental para atividades de graduação, para o desenvolvimento de pesquisas e para a manutenção de programas de extensão rural, fomentando o cultivo regional como alternativa rentável para agricultura familiar.<\/p>\n
Coordenador do projeto de vitivinicultura na Universidade, o professor Roberto José de Freitas falou a respeito do intenso trabalho de pesquisa e os experimentos realizados nos últimos anos na Unidade Ipameri no sentido de melhorar cada vez mais a produção. Segundo ele, além de tudo o que já foi e está sendo apresentado a partir do trabalho da UEG, ainda há muito potencial a ser explorado e desenvolvido na região.<\/p>\n
O secretário de Cultura de Goiás, Adriano Baldy, afirmou que o projeto tem todos os requisitos básicos para ter sucesso: o envolvimento da academia, do governo e da iniciativa privada. "Já vimos projetos dentro da academia que não vingaram porque não incluiam a área privada, que realmente vai movimentar o recurso, e o governo. Essas três hélices, em conjunto, são básicas para o sucesso", explicou.<\/p>\n
César Moura, secretário de Retomada do Estado de Goiás, afirmou que sua pasta colocará à disposição da UEG a estrutura do Arranjo Produtivo Local que já está estabelecido no município de Pirenópolis para a captação de recursos para o projeto da UnU Ipameri. <\/p>\n
Segundo Donalvam Maia, superintendente de Produção Rural Sustentável da Seapa, a Secretaria de Agricultura quer trabalhar em conjunto com a UEG de maneira a estabelecer a ponte com o empresariado para que o projeto se traduza em emprego e renda. "São essas políticas públicas, que devem contemplar os pequenos, médios, e grandes produtores, que vão alavancar o Estado", completou.<\/p>\n
Após as falas, os participantes foram convidados a fazer uma visita técnica a um vinhedo local onde as autoridades puderam conhecer as uvas plantadas na região e, na sequência, houve um momento para degustação de vinhos produzidos na vinícola da UnU Ipameri.<\/p>\n
Vitivinicultura – Fazenda Experimental<\/strong> Tendo em vista este potencial regional e o momento de expansão da viticultura em Goiás, a UEG está, desde 2011, fazendo o plantio de diferentes cultivares de uva na Fazenda Experimental da Unidade Universitária de Ipameri, Câmpus Sudeste, para o estudo de seu comportamento.<\/p>\n Além do trabalho com produção vinícola, a Fazenda Experimental da UnU Ipameri ainda abriga diversos projetos de pesquisas relacionados à produção de soja, produção de cevada, manejo do solo, irrigação, processamento de vegetais, frutas nativas do Cerrado, plantas medicinais e programas de extensão como o Dia de Campo, que busca divulgar novas tecnologias para a cultura da soja, milho e o ILPF.<\/p>\n A visita contou com a presença do reitor interino da UEG, professor Valter Campos; o coordenador da UnU Ipameri, professor Roberli Ribeiro Guimaraes; o presidente da Goiás Turismo, Fabrício Amaral; o superintendente de Produção Rural Sustentável da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), Donalvam Maia; o secretário de Retomada do Estado de Goiás, César Moura; o secretário de Cultura do Estado de Goiás, Adriano Baldy; a gerente da regional Sebrae de Catalão, Fernanda Lobato; a coordenadora da UnU de Caldas Novas da UEG, professora Adriana Roveri das Neves; e o professor da UEG, Roberto José de Freitas, coordenador do projeto de vitivinicultura na Universidade.<\/p>\n \nUEG – Governo de Goiás<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Goiás pode estar caminhando no sentido da fortalecimento de um Arranjo Produtivo relacionado com a vitivinicultura, que é a atividade relacionada com a produção de uvas e vinhos e de sua exploração econômica. 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\nO clima do cerrado, especialmente nas regiões de altitude, como no município de Ipameri, apresenta ótimas condições para a produção de uvas de qualidade.<\/p>\n