{"id":69006,"date":"2024-09-05T14:50:23","date_gmt":"2024-09-05T17:50:23","guid":{"rendered":"https:\/\/goias.gov.br\/procon\/?p=69006"},"modified":"2024-09-05T14:51:19","modified_gmt":"2024-09-05T17:51:19","slug":"agentes-do-procon-goias-recebem-treinamento-para-identificar-diferencas-entre-analogos-lacteos-e-produtos-tradicionais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goias.gov.br\/procon\/agentes-do-procon-goias-recebem-treinamento-para-identificar-diferencas-entre-analogos-lacteos-e-produtos-tradicionais\/","title":{"rendered":"Agentes do Procon Goi\u00e1s recebem treinamento para identificar diferen\u00e7as entre an\u00e1logos l\u00e1cteos e produtos tradicionais"},"content":{"rendered":"

Nesta quinta-feira (05\/09), fiscais do Procon Goi\u00e1s receberam treinamento para identificar diferen\u00e7as entre produtos tradicionais e an\u00e1logos l\u00e1cteos. O objetivo \u00e9 capacitar os agentes p\u00fablicos, que est\u00e3o na linha de frente no combate \u00e0s infra\u00e7\u00f5es. Servidores dos Procons de \u00c1guas Lindas, Trindade, Rio Verde e Jata\u00ed tamb\u00e9m estiveram presentes. <\/span><\/p>\n

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O curso foi realizado na Escola Estadual de Defesa do Consumidor, ministrado pelo vice-presidente do\u00a0 Sindicato das Ind\u00fastrias de Latic\u00ednios do Estado de Goi\u00e1s (Sindileite), Ananias Jayme. No encontro, al\u00e9m de ensinar sobre a identifica\u00e7\u00e3o dos an\u00e1logos, tamb\u00e9m foram passadas informa\u00e7\u00f5es de recursos utilizados por alguns restaurantes e lanchonetes para maquiar o uso desses produtos.<\/span><\/p>\n

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An\u00e1logos l\u00e1cteos s\u00e3o produtos cuja gordura do leite foi parcial ou totalmente substitu\u00edda por amido ou \u00f3leos vegetais hidrogenados. Na ind\u00fastria, com uso de aditivos, o creme culin\u00e1rio vem sendo oferecido como uma op\u00e7\u00e3o para substituir o creme de leite e a mistura l\u00e1ctea se tornou alternativa ao iogurte. <\/span><\/p>\n

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A comercializa\u00e7\u00e3o destes produtos \u00e9 permitida pela Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa), mas a sua utiliza\u00e7\u00e3o deve ser informada de forma clara e objetiva. Caso contr\u00e1rio, caracteriza-se\u00a0 como propaganda enganosa, o que fere o artigo 37 do C\u00f3digo de Defesa do Consumidor.<\/span><\/p>\n

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Veja exemplos de alguns produtos an\u00e1logos:<\/span><\/strong><\/p>\n

– composto l\u00e1cteo (similar ao leite) <\/span><\/p>\n

– mistura l\u00e1ctea condensada (similar ao leite condensado) <\/span><\/p>\n

– bebida l\u00e1ctea fermentada (similar ao iogurte) <\/span><\/p>\n

– cobertura cremosa (similar ao requeij\u00e3o) <\/span><\/p>\n

– mistura UHT de creme de leite e soro (similar ao creme de leite)<\/span><\/p>\n

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