{"id":53682,"date":"2021-03-24T16:41:33","date_gmt":"2021-03-24T19:41:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.procon.go.gov.br\/?p=53682"},"modified":"2021-03-24T18:54:34","modified_gmt":"2021-03-24T21:54:34","slug":"procon-goias-encontra-variacao-de-ate-273-nos-precos-de-pescados-durante-a-quaresma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goias.gov.br\/procon\/procon-goias-encontra-variacao-de-ate-273-nos-precos-de-pescados-durante-a-quaresma\/","title":{"rendered":"Procon Goi\u00e1s encontra varia\u00e7\u00e3o de at\u00e9 273% nos pre\u00e7os de pescados durante a Quaresma"},"content":{"rendered":"

\"\"Goi\u00e2nia, 24 de mar\u00e7o de 2021<\/strong> – <\/span><\/span>A <\/span><\/span>S<\/span><\/span>emana Santa <\/span><\/span>d<\/span><\/span>e 2021 ser\u00e1 de 28 de <\/span><\/span>mar\u00e7o<\/span><\/span> a 4 de abril. <\/span><\/span>Apesar do tradicional aumento do consumo de pescados neste per\u00edodo, durante coleta de pre\u00e7os realizada pelo Procon Goi\u00e1s, <\/span><\/span> empres\u00e1rios deste segmento<\/span><\/span> reclamaram da baixa demanda <\/span><\/span>n<\/span><\/span>a Quaresma. A expectativa \u00e9 <\/span><\/span>de<\/span><\/span> uma pequena melhora na procura na pr\u00f3xima semana.<\/span><\/span><\/p>\n

Para orientar e alertar os consumidores sobre os cuidados a servem observados na hora da compra, bem como informa\u00e7\u00f5es de pre\u00e7os, o P<\/span><\/span>rocon<\/span><\/span> Goi\u00e1s visitou, do \u00faltimo dia 15 at\u00e9 <\/span><\/span>esta quarta-feira<\/span><\/span> (24\/3), 17 (dezessete) estabelecimentos <\/span><\/span>localizados em Goi\u00e2nia<\/span><\/span> (supermercados e peixarias), <\/span><\/span>para <\/span><\/span>apura<\/span><\/span>r<\/span><\/span> os pre\u00e7os de 41 itens.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

A maior varia\u00e7\u00e3o de pre\u00e7o identificada na pesquisa foi no quilo do Camar\u00e3o Rosa <\/span><\/span>m\u00e9dio<\/span><\/span> (limpo). O menor pre\u00e7o foi de R$ 45,00 e o maior R$ 167,99, varia\u00e7\u00e3o de 273,31%.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Veja outros exemplos de varia\u00e7\u00f5es:<\/span><\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\n

\u00a0<\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

\u00a0<\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

MENOR<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

MAIOR<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

\u00a0<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

PRODUTOS<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

GRAMATURA<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

PRE\u00c7O<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

PRE\u00c7O<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

VARIA\u00c7\u00c3O<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

\u00a0<\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

\u00a0<\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

\u00a0<\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

\u00a0<\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

%<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n

\n

Camar\u00e3o Rosa \u201cM\u201d limpo<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

kg<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 45,00 <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 167,99 <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

273,31<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n

\n

Pescada Amarela<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

kg<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 16,99 <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 42,69 <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

151,27<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n

\n

Tucunar\u00e9 congelado intei<\/span><\/span>ro<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

kg<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 16,29 <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 38,99 <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

139,35<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n

\n

Caranha <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

kg<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 17,00 <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 39,90 <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

134,71<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n

\n

Bacalhau do Porto<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

kg<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 79,90 <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 169,00 <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

111,51<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n

\n

Fil\u00e9 de Til\u00e1pia congelado<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

800 gr<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 24,99 <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 49,99 <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

100,04<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n

\n

Tambaqui<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

kg<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 12,89 <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 23,99 <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

86,11<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n

\n

Pintado (postas)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

kg<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 32,00 <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 48,99 <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

53,09<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n

\n

Sardinha (inteira)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

kg<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 11,99 <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 16,99 <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

41,70<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n

\n

Dourada<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

kg<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 28,90 <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 34,99 <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

21,07<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n

\n

Piramutaba <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

kg<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 16,79 <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

R$ 19,90 <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

18,52<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Devido ao in\u00edcio da pandemia da Covid-19 no Brasil, em meados do m\u00eas de mar\u00e7o do ano passado, <\/span><\/span>quando<\/span><\/span> praticamente todos os segmentos tiveram suas atividades suspensas, a pesquisa de pre\u00e7os de pescados pelo P<\/span><\/span>rocon<\/span><\/span> Goi\u00e1s ficou prejudicada, n\u00e3o sendo poss\u00edvel sua realiza\u00e7\u00e3o. Desta forma, n\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel <\/span><\/span>tra\u00e7ar<\/span><\/span> a compara\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os m\u00e9dios dos \u00faltimos 12 meses. <\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

A<\/span><\/span>o considerarmos os pre\u00e7os m\u00e9dios de 2019 <\/span><\/span>a<\/span><\/span>os <\/span><\/span>praticados atualmente<\/span><\/span>, os pescados tiveram um aumento m\u00e9dio de 9,38%.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

C<\/span><\/span>uidados a serem observados na hora da compra<\/span><\/span><\/b><\/span><\/span><\/p>\n

A pesquisa divulgada pelo P<\/span><\/span>rocon<\/span><\/span> Goi\u00e1s d\u00e1 uma no\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os m\u00e9dios praticados. <\/span><\/span>P<\/span><\/span>or isso, ainda que o consumidor visite estabelecimentos\"\" que n\u00e3o <\/span><\/span>foram <\/span><\/span>percorridos<\/span><\/span> durante <\/span><\/span>o levantamento<\/span><\/span>, com base no pre\u00e7o m\u00e9dio divulgado, \u00e9 poss\u00edvel identificar <\/span><\/span>os pre\u00e7os mais atrativos.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Nos supermercados, o pescado deve estar exposto em balc\u00e3o frigor\u00edfico e na feira, envolto em gelo picado, sempre protegido do sol e insetos. No caso de peixe congelado e vendido em embalagens, o balc\u00e3o n\u00e3o pode estar superlotado, pois isto impede a circula\u00e7\u00e3o de ar refrigerado comprometendo a qualidade do produto. <\/span><\/span>Vale destacar que as feiras livres est\u00e3o proibidas por meio de decreto, v\u00e1lido at\u00e9 o pr\u00f3ximo dia 30 de mar\u00e7o. <\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Deve ser verificado ainda se o produto tem o selo de inspe\u00e7\u00e3o, data de acondicionamento e prazo de validade. Verifique ainda se h\u00e1 presen\u00e7a de \u00e1gua ou sinal de umidade pr\u00f3ximo ao freezer, pois isso pode ser um indicativo de que o freezer foi desligado ou teve a temperatura reduzida durante a madrugada e isso tamb\u00e9m pode prejudicar a qualidade do pescado.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Apar\u00eancia<\/span><\/span><\/b>
\n<\/span><\/span>A apar\u00eancia do pescado pode dar alguns indicativos se o produto est\u00e1 ou n\u00e3o em boas condi\u00e7\u00f5es para o consumo. Pressione o dedo para constatar a firmeza da barriga do peixe, ele deve voltar ao formato original. Veja se os olhos est\u00e3o com aspectos brilhantes e salientes.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Tamb\u00e9m \u00e9 preciso checar se as guelras est\u00e3o vermelhas e se as escamas est\u00e3o bem presas ao corpo. No caso de bacalhau e outros peixes secos, n\u00e3o devem apresentar manchas vermelhas ou pintas pretas no dorso, nem umidade, o que pode indicar presen\u00e7a de bact\u00e9rias. Observe ainda o sal grosso se desprendendo, significa que o bacalhau n\u00e3o est\u00e1 \u00famido, pois se estivesse, a umidade sugaria o sal.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

O feirante ou vendedor deve usar luvas e avental ao manusear o produto. Fique atento ao uso de toldos vermelhos nas barraquinhas das f<\/span><\/span>eiras<\/span><\/span>. <\/span><\/span>E<\/span><\/span>les podem \u201cmaquiar\u201d a cor do peixe. Leve-o para a fora da barraca para verificar.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Ao comprar peixe fresco, sejam adquiridos em feiras ou mercados, sempre acompanhe a pesagem, que deve ser feita na presen\u00e7a do consumidor. Devido <\/span><\/span>\u00e0<\/span><\/span> pandemia d<\/span><\/span>a<\/span><\/span> Covid-19, tenha cuidado com a higieniza\u00e7\u00e3o. Ap\u00f3s o manuseio dos produtos, lembre-se de lavar as m\u00e3os com \u00e1gua e sab\u00e3o ou utilize o \u00e1lcool 70% (gel ou l\u00edquido).<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Para acessar o relat\u00f3rio da pesquisa, <\/span><\/span>clique aqui<\/u><\/i><\/span><\/span><\/b><\/a><\/span><\/span><\/p>\n

Para acessar a planilha de pre\u00e7os, <\/span><\/span>clique aqui<\/u><\/i><\/span><\/span><\/b><\/a><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Goi\u00e2nia, 24 de mar\u00e7o de 2021 – A Semana Santa de 2021 ser\u00e1 de 28 de mar\u00e7o a 4 de abril. Apesar do tradicional aumento do consumo de pescados neste per\u00edodo, durante coleta de pre\u00e7os realizada pelo Procon Goi\u00e1s, empres\u00e1rios deste segmento reclamaram da baixa demanda na Quaresma. A expectativa \u00e9 de uma pequena melhora […]<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":53685,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7526,1186],"tags":[10168,220,279,2213,2239],"class_list":["post-53682","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-procon","category-pesquisas","tag-pescado","tag-pesquisa","tag-preco","tag-quaresma","tag-semana-santa"],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/goias.gov.br\/procon\/wp-content\/uploads\/sites\/19\/2021\/03\/pescado-e1616614641748.jpeg",547,217,false],"landscape":["https:\/\/goias.gov.br\/procon\/wp-content\/uploads\/sites\/19\/2021\/03\/pescado-e1616614641748.jpeg",547,217,false],"portraits":["https:\/\/goias.gov.br\/procon\/wp-content\/uploads\/sites\/19\/2021\/03\/pescado-e1616614641748.jpeg",547,217,false],"thumbnail":["https:\/\/goias.gov.br\/procon\/wp-content\/uploads\/sites\/19\/2021\/03\/pescado-e1616614641748-140x120.jpeg",140,120,true],"medium":["https:\/\/goias.gov.br\/procon\/wp-content\/uploads\/sites\/19\/2021\/03\/pescado-e1616614641748-220x87.jpeg",220,87,true],"large":["https:\/\/goias.gov.br\/procon\/wp-content\/uploads\/sites\/19\/2021\/03\/pescado-e1616614641748-450x179.jpeg",450,179,true],"1536x1536":["https:\/\/goias.gov.br\/procon\/wp-content\/uploads\/sites\/19\/2021\/03\/pescado-e1616614641748.jpeg",547,217,false],"2048x2048":["https:\/\/goias.gov.br\/procon\/wp-content\/uploads\/sites\/19\/2021\/03\/pescado-e1616614641748.jpeg",547,217,false]},"rttpg_author":{"display_name":"celsoassis","author_link":"https:\/\/goias.gov.br\/procon\/author\/celsoassis\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"Not\u00edcias Procon Goi\u00e1s<\/a> Pesquisas<\/a>","rttpg_excerpt":"Goi\u00e2nia, 24 de mar\u00e7o de 2021 – A Semana Santa de 2021 ser\u00e1 de 28 de mar\u00e7o a 4 de abril. Apesar do tradicional aumento do consumo de pescados neste per\u00edodo, durante coleta de pre\u00e7os realizada pelo Procon Goi\u00e1s, empres\u00e1rios deste segmento reclamaram da baixa demanda na Quaresma. A expectativa \u00e9 de uma pequena melhora…","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/goias.gov.br\/procon\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53682","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/goias.gov.br\/procon\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/goias.gov.br\/procon\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/procon\/wp-json\/wp\/v2\/users\/34"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/procon\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53682"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/procon\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53682\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/procon\/wp-json\/wp\/v2\/media\/53685"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/goias.gov.br\/procon\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53682"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/procon\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53682"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/procon\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53682"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}