

{"id":38902,"date":"2024-03-21T14:04:27","date_gmt":"2024-03-21T17:04:27","guid":{"rendered":"https:\/\/goias.gov.br\/fapeg\/?p=38902"},"modified":"2024-03-21T16:55:45","modified_gmt":"2024-03-21T19:55:45","slug":"fapeg-fomenta-evento-que-discute-producao-inovacao-e-seguranca-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goias.gov.br\/fapeg\/fapeg-fomenta-evento-que-discute-producao-inovacao-e-seguranca-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Fapeg fomenta evento que discute produ\u00e7\u00e3o, inova\u00e7\u00e3o e seguran\u00e7a de alimentos"},"content":{"rendered":"\n<p>Um evento t\u00e9cnico-cient\u00edfico promovido pela Universidade Federal de Goi\u00e1s (UFG), com o apoio da Funda\u00e7\u00e3o de Amparo \u00e0 Pesquisa do Estado de Goi\u00e1s (Fapeg) est\u00e1 reunindo acad\u00eamicos e profissionais da \u00e1rea de alimentos e afins com o objetivo de disseminar conhecimento sobre produ\u00e7\u00e3o, inova\u00e7\u00e3o e seguran\u00e7a de alimentos de forma alinhada aos Objetivos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel da ONU.<\/p>\n\n\n\n<p>A abertura do 1\u00ba Congresso do Centro-Oeste em Produ\u00e7\u00e3o, Inova\u00e7\u00e3o e Seguran\u00e7a de Alimentos aconteceu no audit\u00f3rio da Escola de Veterin\u00e1ria e Zootecnia (EVZ) nesta quarta-feira, 20 e prossegue at\u00e9 o dia 22. Trata-se de uma a\u00e7\u00e3o do Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Ci\u00eancia e Tecnologia de Alimentos da UFG e do Centro de Pesquisa em Alimentos da EVZ\/UFG em parceria com o Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Tecnologia de Alimentos do Instituto Federal Goiano e conta com fomento da Fapeg por meio do edital n\u00ba 03\/2023, do Programa de Apoio \u00e0 Realiza\u00e7\u00e3o de Eventos Cient\u00edficos, Tecnol\u00f3gicos e de Inova\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>A chamada p\u00fablica da Fapeg tem como objetivo auxiliar financeiramente as Institui\u00e7\u00f5es de Ensino Superior goianas na realiza\u00e7\u00e3o de eventos institucionais de divulga\u00e7\u00e3o cient\u00edfica, tecnol\u00f3gica e\/ou de inova\u00e7\u00e3o como congressos, jornadas, simp\u00f3sios, workshops, semin\u00e1rios, ciclos de confer\u00eancias, palestras e outros eventos similares, relacionados \u00e0 divulga\u00e7\u00e3o do conhecimento cient\u00edfico e\/ou tecnol\u00f3gico e est\u00edmulo \u00e0 inova\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>A Fapeg foi representada pelo diretor Cient\u00edfico e de Inova\u00e7\u00e3o, Cl\u00e1udio Leles, na solenidade de abertura. Ele ressaltou o bom momento em termos de fomento para a ci\u00eancia, tecnologia e inova\u00e7\u00e3o em Goi\u00e1s e o trabalho conjunto da Fapeg com as institui\u00e7\u00f5es de ensino e ICTs. \u201cA Fapeg tem disponibilizado muitas oportunidades de fomento atrav\u00e9s de editais e acordos de coopera\u00e7\u00e3o e a resposta da comunidade cient\u00edfica de Goi\u00e1s tem sido muito positiva, apresentando projetos de qualidade e com grande potencial de contribuir para o avan\u00e7o da ci\u00eancia no estado, com a troca de experi\u00eancias e conhecimentos\u201d, destacou.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/goias.gov.br\/fapeg\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2024\/03\/fa2a33fd-e1fa-4b4e-ba3b-5d0146bd27de.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1600\" height=\"1200\" 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