{"id":103815,"date":"2026-04-29T16:29:32","date_gmt":"2026-04-29T19:29:32","guid":{"rendered":"https:\/\/goias.gov.br\/fapeg\/?p=103815"},"modified":"2026-05-04T09:17:45","modified_gmt":"2026-05-04T12:17:45","slug":"pesquisa-goiana-sobre-qualidade-do-mel-avanca-com-missao-cientifica-na-franca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goias.gov.br\/fapeg\/pesquisa-goiana-sobre-qualidade-do-mel-avanca-com-missao-cientifica-na-franca\/","title":{"rendered":"Pesquisa goiana sobre qualidade do mel avan\u00e7a com miss\u00e3o cient\u00edfica na Fran\u00e7a"},"content":{"rendered":"\n

Projeto aprimora a an\u00e1lise de contaminantes em mel produzido no Sudoeste e Nordeste de Goi\u00e1s e amplia a capacidade de monitoramento ambiental no estado<\/em><\/p>\n\n\n\n

Combinando ci\u00eancia de ponta, coopera\u00e7\u00e3o internacional e investimento p\u00fablico, a miss\u00e3o acad\u00eamica da doutoranda do Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Agroqu\u00edmica Adriana Bernardes, do Instituto Federal Goiano (campus Rio Verde), realizada em mar\u00e7o na Fran\u00e7a, trouxe experi\u00eancias e protocolos que contribuem para o avan\u00e7o da pesquisa sobre qualidade do mel, seguran\u00e7a alimentar e monitoramento ambiental. A iniciativa busca aprimorar a detec\u00e7\u00e3o de res\u00edduos de elementos-tra\u00e7o com base em protocolos internacionais.<\/p>\n\n\n\n

A miss\u00e3o ocorreu na Aix-Marseille Universit\u00e9 (AMU), no Institut M\u00e9diterran\u00e9en d\u2019Oc\u00e9anologie (MIO), em Marselha, no \u00e2mbito do Projeto EcoSafe II \u2013 Qu\u00edmica Anal\u00edtica Aplicada \u00e0 Ecotoxicologia do IF Goiano, com apoio da Fapeg, por meio do Edital n\u00ba 26\/2025, complementar \u00e0 Chamada n\u00ba 30\/2024 (Fapeg\/Secti) para Experi\u00eancia Acad\u00eamica Internacional. Adriana \u00e9 vinculada ao Grupo CAE (Grupo de Conserva\u00e7\u00e3o de Agrossistemas e Ecotoxicologia) do IF Goiano, sob orienta\u00e7\u00e3o do professor Althi\u00e9ris Saraiva (Campus Campos Belos) e coorienta\u00e7\u00e3o da doutora Andreia Rodrigues, pesquisadora que a recebeu em Marselha.<\/p>\n\n\n\n

Mel como sentinela<\/strong><\/p>\n\n\n\n


O projeto investiga a presen\u00e7a e os n\u00edveis de merc\u00fario total e org\u00e2nico em amostras de mel das regi\u00f5es Sudoeste e Nordeste de Goi\u00e1s (Rio Verde e Campos Belos), coletadas em \u00e1reas agr\u00edcolas e regi\u00f5es com atividade mineradora. Nesse contexto, o mel \u00e9 utilizado como bioindicador de contamina\u00e7\u00e3o ambiental.<\/p>\n\n\n\n

O estudo busca compreender como fatores ambientais influenciam a sa\u00fade das abelhas e a qualidade do mel consumido pela popula\u00e7\u00e3o. Os resultados devem gerar dados in\u00e9ditos sobre contaminantes em m\u00e9is goianos, contribuindo para pol\u00edticas p\u00fablicas de monitoramento ambiental, pr\u00e1ticas agr\u00edcolas mais sustent\u00e1veis e seguran\u00e7a alimentar.<\/p>\n\n\n

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Doutoranda Adriana Bernardes na prepara\u00e7\u00e3o de solu\u00e7\u00f5es<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Durante o interc\u00e2mbio, foram realizadas an\u00e1lises para quantifica\u00e7\u00e3o de merc\u00fario (tHg) e metilmerc\u00fario (MeHg), utilizando t\u00e9cnicas avan\u00e7adas como espectrometria de absor\u00e7\u00e3o at\u00f4mica, fluoresc\u00eancia at\u00f4mica e cromatografia acoplada \u00e0 espectrometria de massas. Tamb\u00e9m houve a padroniza\u00e7\u00e3o de protocolos anal\u00edticos alinhados a padr\u00f5es internacionais. A pesquisadora destaca que a investiga\u00e7\u00e3o desses elementos \u00e9 relevante devido aos seus potenciais impactos na sa\u00fade das abelhas e na seguran\u00e7a do mel para consumo humano.<\/p>\n\n\n\n

A experi\u00eancia proporcionou acesso a infraestrutura ainda indispon\u00edvel no Brasil, ampliando a capacidade anal\u00edtica do grupo e garantindo maior comparabilidade dos dados. Os protocolos desenvolvidos ser\u00e3o replicados nos campi Rio Verde e Campos Belos do IF Goiano, fortalecendo a pesquisa local. O estudo encontra-se na fase de an\u00e1lise estat\u00edstica dos dados, com foco na produ\u00e7\u00e3o cient\u00edfica e na amplia\u00e7\u00e3o da coleta de amostras.<\/p>\n\n\n\n

Fases posteriores (2026\u20132028)<\/strong>
De volta ao Brasil, a pesquisadora est\u00e1 apta a conduzir de forma aut\u00f4noma as an\u00e1lises de merc\u00fario e sel\u00eanio em mel. Esta etapa inclui a interpreta\u00e7\u00e3o integrada dos resultados qu\u00edmicos e ecotoxicol\u00f3gicos, seguida da elabora\u00e7\u00e3o de artigos cient\u00edficos, relat\u00f3rios t\u00e9cnicos e propostas aplicadas \u00e0 meliponicultura.<\/p>\n\n\n\n

Os resultados contribuir\u00e3o para o avan\u00e7o do conhecimento na \u00e1rea, ampliar\u00e3o a visibilidade da pesquisa desenvolvida em Goi\u00e1s e refor\u00e7ar\u00e3o a import\u00e2ncia do investimento p\u00fablico em ci\u00eancia para o monitoramento ambiental e a seguran\u00e7a alimentar.<\/p>\n\n\n\n

Ci\u00eancia, cultura e transforma\u00e7\u00e3o pessoal<\/strong>
Para Adriana, a experi\u00eancia internacional foi transformadora tamb\u00e9m no plano pessoal. \u201cA intera\u00e7\u00e3o com pesquisadores de diferentes pa\u00edses ampliou minha vis\u00e3o cient\u00edfica e cultural, fortalecendo minha forma\u00e7\u00e3o\u201d, comenta.<\/p>\n\n\n\n

Segundo ela, a parceria com o grupo em Marselha fortalece a coopera\u00e7\u00e3o cient\u00edfica internacional, promove o interc\u00e2mbio de metodologias e a valida\u00e7\u00e3o de t\u00e9cnicas, al\u00e9m de abrir portas para novos projetos, incluindo proposta j\u00e1 submetida ao Edital n\u00ba 37\/2025, voltado \u00e0 inova\u00e7\u00e3o na sociobioeconomia e uso sustent\u00e1vel dos recursos naturais no Nordeste Goiano (Cerrado Tech).<\/p>\n\n\n\n

Novos pesquisadores<\/strong><\/p>\n\n\n

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Andreia Rodrigues, pesquisadora que recebeu a aluna em Marselha, destacou a relev\u00e2ncia da iniciativa, que vai al\u00e9m do uso de equipamentos e t\u00e9cnicas laboratoriais, abrangendo tamb\u00e9m o desenvolvimento do pensamento cient\u00edfico, do desenho experimental e da an\u00e1lise cr\u00edtica dos dados.<\/p>\n\n\n\n

\u201cFoi uma experi\u00eancia enriquecedora tamb\u00e9m no plano humano. Adriana \u00e9 uma pesquisadora dedicada, com quem espero manter colabora\u00e7\u00e3o futura\u201d, pontuou.<\/p>\n\n\n\n

Ela ressalta que iniciativas como essa s\u00e3o fundamentais para a forma\u00e7\u00e3o de novos pesquisadores, ao promover o desenvolvimento de compet\u00eancias t\u00e9cnicas e o fortalecimento da coopera\u00e7\u00e3o internacional e interdisciplinar.<\/p>\n\n\n\n

Apoio da Fapeg<\/strong>
A chamada p\u00fablica integra a\u00e7\u00f5es da Fapeg voltadas \u00e0 internacionaliza\u00e7\u00e3o da pesquisa, promovendo o interc\u00e2mbio cient\u00edfico entre institui\u00e7\u00f5es goianas e estrangeiras e fortalecendo redes de coopera\u00e7\u00e3o em diferentes \u00e1reas do conhecimento.<\/p>\n\n\n\n

Ao apoiar a participa\u00e7\u00e3o de estudantes de p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o em miss\u00f5es internacionais, a iniciativa contribui para a forma\u00e7\u00e3o de recursos humanos qualificados e para o desenvolvimento de projetos de pesquisa em colabora\u00e7\u00e3o com institui\u00e7\u00f5es estrangeiras. A chamada p\u00fablica contemplou, ao todo, 22 propostas que receberam at\u00e9 R$ 20 mil, cada, como apoio a despesas relacionadas \u00e0 miss\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Os alunos indicados pelos proponentes t\u00eam como tutores estrangeiros o pesquisador que tenha participado de miss\u00f5es de pesquisa em institui\u00e7\u00f5es de ensino superior sediadas em Goi\u00e1s com fomento da Fapeg. O tutor \u00e9 o respons\u00e1vel por receber e supervisionar o discente no desenvolvimento de suas atividades durante a miss\u00e3o internacional.<\/p>\n\n\n\n

Fotos: Arquivo da pesquisadora<\/p>\n\n\n\n

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Analisador de merc\u00fario<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Doutoranda de Goi\u00e1s com a equipe do laborat\u00f3rio de Marselha<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Sistema de cromatografia gasosa acomplado \u00e0 espectrometria de massas de alta resolu\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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