{"id":296122,"date":"2026-04-07T09:59:51","date_gmt":"2026-04-07T12:59:51","guid":{"rendered":"https:\/\/goias.gov.br\/emater\/?p=296122"},"modified":"2026-04-07T10:57:28","modified_gmt":"2026-04-07T13:57:28","slug":"emater-realiza-encontro-de-cafes-especiais-em-ceres-nos-dias-15-e-16-de-abril","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goias.gov.br\/emater\/emater-realiza-encontro-de-cafes-especiais-em-ceres-nos-dias-15-e-16-de-abril\/","title":{"rendered":"Emater realiza Encontro de Caf\u00e9s Especiais em Ceres nos dias 15 e 16 de abril"},"content":{"rendered":"

Evento re\u00fane especialistas e produtores para fortalecer a cafeicultura e valorizar a identidade do Cerrado<\/em><\/p>\n

A Emater Goi\u00e1s<\/strong>, em parceria com o Instituto Federal Goiano<\/strong> (IF Goiano), promove nos dias 15 e 16 de abril o I Encontro de Caf\u00e9s Especiais de Goi\u00e1s<\/strong> \u2013 Valoriza\u00e7\u00e3o da identidade do Cerrado goiano, do plantio \u00e0 x\u00edcara. O evento, a partir das 7h30, ser\u00e1 realizado no campus do IF Goiano, em Ceres<\/strong>, e tem como objetivo integrar conhecimento t\u00e9cnico-cient\u00edfico<\/strong> e experi\u00eancias pr\u00e1ticas para orientar decis\u00f5es em toda a cadeia produtiva. As inscri\u00e7\u00f5es s\u00e3o gratuitas <\/a>.<\/p>\n

A iniciativa busca fortalecer um modelo<\/strong> de produ\u00e7\u00e3o consistente, economicamente vi\u00e1vel e alinhado \u00e0s exig\u00eancias do mercado de caf\u00e9s especiais<\/strong>.\u00a0De acordo com o gerente de Pesquisa Agropecu\u00e1ria da Emater Goi\u00e1s, Cleiton Mateus Sousa<\/strong>, a programa\u00e7\u00e3o ter\u00e1 formato imersivo<\/strong>, com palestras curtas e objetivas, visitas t\u00e9cnicas<\/strong> a lavouras e \u00e1reas experimentais, al\u00e9m de experi\u00eancias sensoriais<\/strong> orientadas, como a degusta\u00e7\u00e3o de caf\u00e9s.<\/p>\n

\u201cA proposta \u00e9 proporcionar uma viv\u00eancia pr\u00e1tica<\/strong> aos participantes, permitindo conhecer materiais gen\u00e9ticos<\/strong> recomendados para as condi\u00e7\u00f5es de Goi\u00e1s, discutir manejo, p\u00f3s-colheita e qualidade sensorial, al\u00e9m de estimular a intera\u00e7\u00e3o<\/strong> entre produtores, pesquisadores, t\u00e9cnicos e empresas\u201d, destaca.<\/p><\/blockquote>\n

O encontro foi estruturado para integrar todos os elos da cadeia produtiva<\/strong>, reunindo produtores, extensionistas, pesquisadores, empres\u00e1rios, investidores, estudantes e apreciadores. Os participantes ter\u00e3o acesso a informa\u00e7\u00f5es<\/strong> sobre desempenho de cultivares, estrat\u00e9gias de manejo, fatores que influenciam a qualidade da bebida e caminhos para inser\u00e7\u00e3o em mercados que valorizam caf\u00e9s especiais.\u00a0Segundo Cleiton, a troca de experi\u00eancias \u00e9 estrat\u00e9gica para consolidar uma cafeicultura<\/strong> com identidade pr\u00f3pria no estado.<\/p>\n

\u201cMais do que apresentar resultados de pesquisa, o encontro busca estimular<\/strong> a reflex\u00e3o e apoiar a tomada de decis\u00e3o: vale a pena investir em caf\u00e9 na regi\u00e3o? Quais produtos t\u00eam maior valoriza\u00e7\u00e3o? Onde est\u00e3o os riscos e as oportunidades?\u201d, pontua.<\/p><\/blockquote>\n

Ele ressalta ainda que estudos<\/strong> conduzidos no IF Goiano \u2013 Campus Ceres indicam que, com a escolha adequada de cultivares, manejo adaptado \u00e0s condi\u00e7\u00f5es locais e aten\u00e7\u00e3o aos processos de colheita e p\u00f3s-colheita, a cafeicultura pode se tornar uma alternativa vi\u00e1vel e rent\u00e1vel<\/strong> para diversifica\u00e7\u00e3o e agrega\u00e7\u00e3o de valor nas propriedades rurais goianas<\/strong>.<\/p>\n

A programa\u00e7\u00e3o<\/strong> inclui ainda pain\u00e9is com especialistas e formadores de opini\u00e3o, que ir\u00e3o apresentar o cen\u00e1rio nacional<\/strong> da cafeicultura<\/strong>, discutir tend\u00eancias de mercado e avaliar o potencial de Goi\u00e1s como polo emergente na produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9s especiais, com base cient\u00edfica<\/strong> e ambiente institucional favor\u00e1vel.<\/p>\n

O evento conta com o apoio<\/strong> das prefeituras de Ceres e Goian\u00e9sia, Embrapa Caf\u00e9, Sebrae, Senar e CooperL\u00edder. A programa\u00e7\u00e3o completa<\/a> est\u00e1 dispon\u00edvel no site do evento.<\/p>\n

–<\/p>\n

Comunica\u00e7\u00e3o Setorial da Emater \u2013 Governo de Goi\u00e1s
\ncomunicacao.ematergo@gmail.com | +55 (62) 98152-2322
\ngoias.gov.br\/emater<\/a>
\n@ematergoias<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Evento re\u00fane especialistas e produtores para fortalecer a cafeicultura e valorizar a identidade do Cerrado A Emater Goi\u00e1s, em parceria com o Instituto Federal Goiano (IF Goiano), promove nos dias 15 e 16 de abril o I Encontro de Caf\u00e9s Especiais de Goi\u00e1s \u2013 Valoriza\u00e7\u00e3o da identidade do Cerrado goiano, do plantio \u00e0 x\u00edcara. O […]<\/p>\n","protected":false},"author":301,"featured_media":296247,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[176,53,33,47,1,43],"tags":[],"class_list":["post-296122","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agenda","category-cursos","category-dia-de-campo","category-eventos","category-noticias","category-parceiros"],"acf":[],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/goias.gov.br\/emater\/wp-content\/uploads\/sites\/62\/2026\/04\/WhatsApp-Image-2026-04-07-at-10.54.23.jpeg",2560,1280,false],"landscape":["https:\/\/goias.gov.br\/emater\/wp-content\/uploads\/sites\/62\/2026\/04\/WhatsApp-Image-2026-04-07-at-10.54.23.jpeg",2560,1280,false],"portraits":["https:\/\/goias.gov.br\/emater\/wp-content\/uploads\/sites\/62\/2026\/04\/WhatsApp-Image-2026-04-07-at-10.54.23.jpeg",2560,1280,false],"thumbnail":["https:\/\/goias.gov.br\/emater\/wp-content\/uploads\/sites\/62\/2026\/04\/WhatsApp-Image-2026-04-07-at-10.54.23-150x150.jpeg",150,150,true],"medium":["https:\/\/goias.gov.br\/emater\/wp-content\/uploads\/sites\/62\/2026\/04\/WhatsApp-Image-2026-04-07-at-10.54.23-300x150.jpeg",300,150,true],"large":["https:\/\/goias.gov.br\/emater\/wp-content\/uploads\/sites\/62\/2026\/04\/WhatsApp-Image-2026-04-07-at-10.54.23-1024x512.jpeg",1024,512,true],"1536x1536":["https:\/\/goias.gov.br\/emater\/wp-content\/uploads\/sites\/62\/2026\/04\/WhatsApp-Image-2026-04-07-at-10.54.23-1536x768.jpeg",1536,768,true],"2048x2048":["https:\/\/goias.gov.br\/emater\/wp-content\/uploads\/sites\/62\/2026\/04\/WhatsApp-Image-2026-04-07-at-10.54.23-2048x1024.jpeg",2048,1024,true]},"rttpg_author":{"display_name":"marciacunha","author_link":"https:\/\/goias.gov.br\/emater\/author\/marciacunha\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"Agenda<\/a> Cursos<\/a> Dia de Campo<\/a> Eventos<\/a> Not\u00edcias<\/a> Parceiros<\/a>","rttpg_excerpt":"Evento re\u00fane especialistas e produtores para fortalecer a cafeicultura e valorizar a identidade do Cerrado A Emater Goi\u00e1s, em parceria com o Instituto Federal Goiano (IF Goiano), promove nos dias 15 e 16 de abril o I Encontro de Caf\u00e9s Especiais de Goi\u00e1s \u2013 Valoriza\u00e7\u00e3o da identidade do Cerrado goiano, do plantio \u00e0 x\u00edcara. O…","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/goias.gov.br\/emater\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/296122","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/goias.gov.br\/emater\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/goias.gov.br\/emater\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/emater\/wp-json\/wp\/v2\/users\/301"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/emater\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=296122"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/emater\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/296122\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":296166,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/emater\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/296122\/revisions\/296166"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/emater\/wp-json\/wp\/v2\/media\/296247"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/goias.gov.br\/emater\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=296122"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/emater\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=296122"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/emater\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=296122"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}