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<\/figure>\n\n\n\nA fazenda Corrente, localizada na zona rural da cidade, j\u00e1 se tornou refer\u00eancia na utiliza\u00e7\u00e3o da guariroba. Isso porque a agricultora Maria Tereza consegue realizar verdadeiras fa\u00e7anhas com a palmeira. Em sua propriedade, Maria produz conserva, doces, licor, empad\u00e3o, tudo isso utilizando a guariroba plantada em sua fazenda. <\/p>\n\n\n\n Acompanhada\nde seu marido, Maria \u00e9 um destaque para o empreendedorismo familiar, e hoje j\u00e1\nconta com cerca de tr\u00eas funcion\u00e1rios para ajudar no neg\u00f3cio. Al\u00e9m disso,\nrecentemente a agricultora resolveu avan\u00e7ar mais um passo: adequar sua ind\u00fastria\ne formalizar seus produtos com a guariroba.<\/p>\n\n\n\n Nos \u00faltimos meses a produtora fez as devidas adequa\u00e7\u00f5es em sua agroind\u00fastria e agora conta com um espa\u00e7o mais moderno para produ\u00e7\u00e3o. Maria j\u00e1 recebe assist\u00eancia t\u00e9cnica da Emater desde o come\u00e7o do projeto e possui o Selo de Inova\u00e7\u00e3o, um projeto da Ag\u00eancia que visa reconhecer produtores que s\u00e3o refer\u00eancia na agricultura do estado. <\/p>\n\n\n\n A Boas Pr\u00e1ticas de Fabrica\u00e7\u00e3o (BPF) s\u00e3o atividades obrigat\u00f3rias amplamente reconhecidas nos meios de produ\u00e7\u00e3o mundiais para processos de fabrica\u00e7\u00e3o seja de alimenta\u00e7\u00e3o ou de qualquer outro produto. No Brasil, al\u00e9m das autoriza\u00e7\u00f5es da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria, os agricultores precisam estar regularizados pela Mapa \u2013 Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento. <\/p>\n\n\n\n Por isso,\nal\u00e9m das reformas feitas pela fam\u00edlia, Maria Tereza ainda precisa comprovar sua\ncapacidade de produ\u00e7\u00e3o dentro da agroind\u00fastria e receber os selos dos\nrespectivos \u00f3rg\u00e3os. Por isso, a Emater, realizar\u00e1 o curso de BPF em sua propriedade\npra que a produtora esteja apta a realizar as atividades com a guariroba. O curso\nenvolve pautas como a higiene, estrutura e cuidados necess\u00e1rios na produ\u00e7\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n Ger\u00eancia de Comunica\u00e7\u00e3o para Inova\u00e7\u00e3o \u2013 Emater Nesta ter\u00e7a-feira (07), a Emater \u2013 Ag\u00eancia Goiana de Assist\u00eancia T\u00e9cnica, Extens\u00e3o Rural e Pesquisa Agropecu\u00e1ria ir\u00e1 realizar um curso de BPF \u2013 Boas Pr\u00e1ticas de Fabrica\u00e7\u00e3o, em Auril\u00e2ndia, no interior do estado. As atividades ser\u00e3o realizadas at\u00e9 o 10 de maio e visam levar orienta\u00e7\u00f5es a uma pequena agroind\u00fastria de guariroba da cidade. 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<\/em><\/strong>Texto: Beatriz Alves | Fotos: Nivaldo Ferreira
Informa\u00e7\u00f5es \u00e0 imprensa: (62) 3201-8767 \/ 3201-8818
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