![\"\"](\"https:\/\/goias.gov.br\/emater\/wp-content\/uploads\/sites\/62\/2019\/03\/pequi-3.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nEstudante de agronomia e estagi\u00e1ria da Emater, Amanda Carvalho produziu um artigo sobre o potencial da produ\u00e7\u00e3o goiana no Cerrado, em que destacou que \u201co esperado \u00e9 que a produ\u00e7\u00e3o de pequi aumente mais ainda nos anos seguintes, devido sua grande agrega\u00e7\u00e3o de valor e visto que diversos autores mencionam o potencial desta esp\u00e9cie arb\u00f3rea para sistemas agroflorestais e seu potencial tamb\u00e9m para a produ\u00e7\u00e3o de biodiesel no Brasil\u201d.<\/p>\n\n\n\n
O gr\u00e1fico abaixo mostra a quantidade de pequi em toneladas produzidas no estado do Cear\u00e1, Goi\u00e1s e Minas Gerais:<\/p>\n\n\n\n A partir de seu estudo, Amanda Carvalho tamb\u00e9m ressalta a import\u00e2ncia do pequi na agricultura familiar. \u201cOs respons\u00e1veis pela comercializa\u00e7\u00e3o do pequi s\u00e3o, muitas vezes, os pr\u00f3prios agricultores que realizam o plantio e vendem diretamente ao consumidor \u00e0s margens das estradas. Os principais pontos de venda encontram-se nos mercados municipais, nas Ceasas ou por ambulantes em sem\u00e1foros, no centro das cidades, em pontos de grande circula\u00e7\u00e3o de pessoas , pr\u00f3ximos a supermercados e verdur\u00f5es\u201d.<\/p>\n\n\n\n Conforme pesquisa da Conab (gr\u00e1fico 2), a produ\u00e7\u00e3o de pequi tem um custo de aproximadamente R$ 12.225,94 para uma produ\u00e7\u00e3o de 20 toneladas\/safra na agricultura familiar, sendo que a maior despesa \u00e9 no custeio da extra\u00e7\u00e3o do produto. <\/strong>O custo de produ\u00e7\u00e3o para um quilo de pequi \u00e9, em m\u00e9dia, R$ 0,61 e a produ\u00e7\u00e3o de uma caixa com 32 quilos, R$ 19,56. Desta forma, o produtor ter\u00e1 um lucro de R$ 1,32 quando a caixa for vendida a R$ 20,88 e, em contrapartida, quando a mesma for vendida a R$ 55,00, o produtor ter\u00e1 um lucro de R$ 35,44. Tendo como m\u00e9dia anual de lucro de R$ 10,47, de acordo com a varia\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o m\u00e9dio da caixa. <\/p>\n\n\n\n Gr\u00e1fico 2 \u2013 Custo de produ\u00e7\u00e3o estimado do pequi na safra de 2016 na agricultura familiar na cidade de Ipor\u00e1<\/strong><\/p>\n\n\n\n O pre\u00e7o m\u00e9dio da caixa de pequi com 32 kg comercializado no Ceasa de Goi\u00e1s no ano de 2017 variou bastante entre os meses de janeiro a dezembro, isso ocorreu devido a demanda e a oferta do fruto. No m\u00eas de agosto, o pre\u00e7o m\u00e9dio chegou a R$ 55,00 a caixa, e teve uma queda nos pre\u00e7os nos meses seguintes (gr\u00e1fico 3).<\/p>\n\n\n\n Gr\u00e1fico 3 – Pre\u00e7o m\u00e9dio da caixa com 32 kg de pequi com casca no estado de Goi\u00e1s no ano de 2017<\/strong><\/p>\n\n\n\n O pequi \u00e9 uma esp\u00e9cie vegetal do qual se pode extrair diversos produtos. Pode-se resumir alguns usos do pequizeiro separados por partes da \u00e1rvore, tais como:<\/p>\n\n\n\n O artigo mencionado \u00e9 uma produ\u00e7\u00e3o da Ger\u00eancia de Intelig\u00eancia Territorial da Emater, com escrita da estagi\u00e1ria em agronomia Amanda Carvalho Monteiro e supervis\u00e3o do gerente do setor, Guilherme Resende Oliveira e o analista da Emater, Adriano Silva de Faria.<\/em><\/p>\n\n\n\n Ger\u00eancia de Comunica\u00e7\u00e3o para Inova\u00e7\u00e3o \u2013 Emater<\/strong><\/em> Considerado o ouro do Cerrado, o pequi \u00e9 um dos frutos mais famosos da regi\u00e3o Centro-Oeste. A \u00e1rvore, intitulada como pequizeiro, pode chegar a at\u00e9 12 metros de altura e produz seus frutos de novembro a janeiro.\u00a0 De acordo com a Produ\u00e7\u00e3o da Extra\u00e7\u00e3o Vegetal e Silvicultura (IBGE, 2017), o estado de Goi\u00e1s se manteve […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2362,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[67],"tags":[111,116],"class_list":["post-2355","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-publicacoes","tag-agricultura-familiar","tag-pequi"],"acf":[],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/goias.gov.br\/emater\/wp-content\/uploads\/sites\/62\/2019\/03\/pequi.jpg",858,570,false],"landscape":["https:\/\/goias.gov.br\/emater\/wp-content\/uploads\/sites\/62\/2019\/03\/pequi.jpg",858,570,false],"portraits":["https:\/\/goias.gov.br\/emater\/wp-content\/uploads\/sites\/62\/2019\/03\/pequi.jpg",858,570,false],"thumbnail":["https:\/\/goias.gov.br\/emater\/wp-content\/uploads\/sites\/62\/2019\/03\/pequi-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/goias.gov.br\/emater\/wp-content\/uploads\/sites\/62\/2019\/03\/pequi-300x199.jpg",300,199,true],"large":["https:\/\/goias.gov.br\/emater\/wp-content\/uploads\/sites\/62\/2019\/03\/pequi.jpg",858,570,false],"1536x1536":["https:\/\/goias.gov.br\/emater\/wp-content\/uploads\/sites\/62\/2019\/03\/pequi.jpg",858,570,false],"2048x2048":["https:\/\/goias.gov.br\/emater\/wp-content\/uploads\/sites\/62\/2019\/03\/pequi.jpg",858,570,false]},"rttpg_author":{"display_name":"rogerioduarte","author_link":"https:\/\/goias.gov.br\/emater\/author\/rogerioduarte\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"Publica\u00e7\u00f5es<\/a>","rttpg_excerpt":"Considerado o ouro do Cerrado, o pequi \u00e9 um dos frutos mais famosos da regi\u00e3o Centro-Oeste. 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Agricultura familiar<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
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Texto: Beatriz Alves | Fotos: Nivaldo Ferr
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