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Alimentos cultivados pelos próprios alunos nas hortas escolares geram conhecimento e ajudam a enriquecer o cardápio da merenda<\/em> Alface, milho, coentro, repolho, beterraba e cebolinha são alguns dos vegetais que começaram a fazer parte do cardápio por meio das hortas. Com essa variedade de alimentos, é possível alternar as opções de pratos diariamente, equilibrando e balanceando os nutrientes.<\/p>\n Segundo a gestora do Cepi José David Skaf, Leila Miranda, os alunos gostam dos alimentos orgânicos que são acrescentados ao cardápio. “Buscamos incentivá-los sobre a importância de aproveitar os espaços que temos, economizando e inserindo os produtos que são produzidos aqui mesmo. Eles gostam muito”, conta ela.<\/p>\n No Colégio Estadual Cônego Trindade, de São João da Paraúna, os estudantes também participam de projetos práticos e teóricos de cultivo. Este é o segundo ano da horta na escola. “A maioria deles vem do campo e essa vivência colabora bastante para a execução do projeto”, explica o professor Arllan Gonçalves, que coordena o projeto em conjunto com a professora Brunna Nunes. Além de ampliar o conhecimento e o interesse científico dos alunos, o que sobra dos alimentos são doados às famílias dos estudantes em situação de vulnerabilidade social. (Texto: Isadora Ribeiro \/ Comunicação Setorial da Seduc\/GO – Foto: Acervo Pessoal)<\/p>\n Legenda: <\/strong>Hortas escolares agregam conhecimento e estimulam alimentação saudável de estudantes da rede estadual de ensino.<\/p>\n Plano Estadual de Educação<\/p>\n Essa ação atende a meta 21 estratégia 21.5 do Plano Estadual de Educação (PEE)<\/p>\n Secretaria de Estado da Educação – Governo de Goiás<\/strong><\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Alimentos cultivados pelos próprios alunos nas hortas escolares geram conhecimento e ajudam a enriquecer o cardápio da merenda Com os objetivos de conscientizar sobre a importância de uma alimentação saudável, estimular a curiosidade para áreas da agricultura e enriquecer o cardápio da merenda escolar, escolas da rede pública estadual de Educação desenvolvem projetos para […]<\/p>\n","protected":false},"author":792,"featured_media":45902,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4801],"tags":[4869],"class_list":["post-45904","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-plano-estadual-de-educacao"],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/goias.gov.br\/educacao\/wp-content\/uploads\/sites\/40\/2023\/07\/WhatsAppImage2023-07-06at07.08.34-9b8.jpeg",1600,1200,false],"landscape":["https:\/\/goias.gov.br\/educacao\/wp-content\/uploads\/sites\/40\/2023\/07\/WhatsAppImage2023-07-06at07.08.34-9b8.jpeg",1600,1200,false],"portraits":["https:\/\/goias.gov.br\/educacao\/wp-content\/uploads\/sites\/40\/2023\/07\/WhatsAppImage2023-07-06at07.08.34-9b8.jpeg",1600,1200,false],"thumbnail":["https:\/\/goias.gov.br\/educacao\/wp-content\/uploads\/sites\/40\/2023\/07\/WhatsAppImage2023-07-06at07.08.34-9b8-150x150.jpeg",150,150,true],"medium":["https:\/\/goias.gov.br\/educacao\/wp-content\/uploads\/sites\/40\/2023\/07\/WhatsAppImage2023-07-06at07.08.34-9b8-300x225.jpeg",300,225,true],"large":["https:\/\/goias.gov.br\/educacao\/wp-content\/uploads\/sites\/40\/2023\/07\/WhatsAppImage2023-07-06at07.08.34-9b8-1024x768.jpeg",1024,768,true],"1536x1536":["https:\/\/goias.gov.br\/educacao\/wp-content\/uploads\/sites\/40\/2023\/07\/WhatsAppImage2023-07-06at07.08.34-9b8-1536x1152.jpeg",1536,1152,true],"2048x2048":["https:\/\/goias.gov.br\/educacao\/wp-content\/uploads\/sites\/40\/2023\/07\/WhatsAppImage2023-07-06at07.08.34-9b8.jpeg",1600,1200,false]},"rttpg_author":{"display_name":"lucassooliveira","author_link":"https:\/\/goias.gov.br\/educacao\/author\/lucassooliveira\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"Not\u00edcias<\/a>","rttpg_excerpt":"Alimentos cultivados pelos próprios alunos nas hortas escolares geram conhecimento e ajudam a enriquecer o cardápio da merenda Com os objetivos de conscientizar sobre a importância de uma alimentação saudável, estimular a curiosidade para áreas da agricultura e enriquecer o cardápio da merenda escolar, escolas da rede pública estadual de Educação desenvolvem projetos para…","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/goias.gov.br\/educacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45904","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/goias.gov.br\/educacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/goias.gov.br\/educacao\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/educacao\/wp-json\/wp\/v2\/users\/792"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/educacao\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45904"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/educacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45904\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/educacao\/wp-json\/wp\/v2\/media\/45902"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/goias.gov.br\/educacao\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45904"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/educacao\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=45904"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/educacao\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=45904"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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\nCom os objetivos de conscientizar sobre a importância de uma alimentação saudável, estimular a curiosidade para áreas da agricultura e enriquecer o cardápio da merenda escolar, escolas da rede pública estadual de Educação desenvolvem projetos para o cultivo de hortas.
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\nNo Centro de Ensino em Período Integral (Cepi) José David Skaf, de Senador Canedo, por exemplo, os alunos do Ensino Médio participam da disciplina eletiva “Hortaliça – Agricultura Ecológica e Consumo Saudável”. O projeto, desenvolvido desde o início de 2023 pelo professor de Língua Portuguesa, Língua Inglesa e eletivas, Sinvaldo de Souza, abrange desde a plantação das mudas até a colheita dos produtos.
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\nCom isso, os alunos têm a oportunidade de estudar nas aulas teóricas sobre os benefícios nutricionais de uma alimentação saudável e, fora da sala de aula, os estudantes colocam em prática o que aprenderam. “Além da dinâmica de ensino, a horta possibilitou acrescentar ao cardápio da merenda escolar os alimentos produzidos, ” afirma o professor. <\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/goias.gov.br\/educacao\/wp-content\/uploads\/sites\/40\/2023\/07\/WhatsAppImage2023-07-04at13.38.13-a31.jpeg\" "\\"\\"")
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