Ger\u00eancia da Merenda Escolar da Seduce oferta diversos cursos at\u00e9 dia 30<\/em><\/p>\n<\/p>\n A 52\u00aa edi\u00e7\u00e3o do programa Governo Junto de Voc\u00ea (GJV), que come\u00e7ou nesta quinta-feira, 27\/4, e segue at\u00e9 s\u00e1bado, 30, em Senador Canedo, conta com uma grande novidade: a Cozinha Experimental. A estrutura, coordenada pela Ger\u00eancia da Merenda Escolar da Secretaria de Educa\u00e7\u00e3o, Cultura e Esporte de Goi\u00e1s (Seduce), permite a realiza\u00e7\u00e3o de v\u00e1rios cursos e oficinas voltados para merendeiras da rede estadual e municipal.<\/p>\n Durante os tr\u00eas dias de evento, a Seduce vai promover na cozinha experimental oficinas de soja – com receitas de bolo de laranja com farinha de soja e vitamina com o leite de soja – oficinas de Peixe \u2013 com a receita da torta de batata doce com peixe, da merendeira Osmarina Pereira Assini, que foi a ganhadora do 1\u00ba Concurso Melhores Receitas da Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar, realizado pelo Minist\u00e9rio da Educa\u00e7\u00e3o (MEC) -, al\u00e9m de ensinar pratos como o pudim de p\u00e3o e brigadeiro de mandioca.<\/p>\n A gerente da Merenda Escolar, F\u00e1tima Vauldimar Costa Silva explicou que a inten\u00e7\u00e3o da secretaria com as capacita\u00e7\u00f5es \u00e9 garantir a qualidade do alimento que chega at\u00e9 os alunos de todo o Estado. \u201cNossa equipe formada por uma engenheira de alimentos e sete nutricionistas ir\u00e3o repassar para esses profissionais todo o processo de manipula\u00e7\u00e3o do alimento desde o momento em que ele chega na escola at\u00e9 a prepara\u00e7\u00e3o das refei\u00e7\u00f5es\u201d, explicou F\u00e1tima.<\/p>\n A nutricionista Nath\u00e1lia de Souza Martins lembrou que a secretaria segue todas as normas da Anvisa e procura garantir que a merenda chegue segura e nutritiva para cada crian\u00e7a e adolescente. \u201cEssa etapa da alimenta\u00e7\u00e3o da crian\u00e7a \u00e9 importante porque envolve a nutri\u00e7\u00e3o do aluno. Um alimento bem manipulado e limpo n\u00e3o oferece riscos de contamina\u00e7\u00e3o e problemas de sa\u00fade\u201d, refor\u00e7ou.<\/p>\n A expectativa da secretaria \u00e9 receber entre 10 a 30 merendeiras das cidades de Senador Canedo, Aparecida de Goi\u00e2nia, Caldazinha, Bonfin\u00f3polis e Bela Vista por turno na cozinha experimental. Os profissionais tamb\u00e9m poder\u00e3o aproveitar a ocasi\u00e3o para adquirir o Atestado de Sa\u00fade do Trabalhador, que \u00e9 exig\u00eancia do PNAE para as merendeiras de toda Rede Estadual.<\/p>\n A gerencia da merenda leva tamb\u00e9m at\u00e9 o Governo Junto de Voc\u00ea a\u00e7\u00f5es direcionadas a gestores escolares e supervisores da merenda, entre elas os cursos de H\u00e1bitos de Higiene, Boas Pr\u00e1ticas e Gest\u00e3o de compra da Agricultura Familiar e Horta Escolar em parceria com a Ag\u00eancia Goiana de Assist\u00eancia T\u00e9cnica, Extens\u00e3o Rural e Pesquisa Agropecu\u00e1ria (EMATER),<\/p>\n Durante o Governo Junto de Voc\u00ea, a Seduce vai apresentar ainda os projetos que ser\u00e3o executados em 2017 e que visam qualidade de vida, valoriza\u00e7\u00e3o do profissional manipulador de alimentos, h\u00e1bitos de vida saud\u00e1vel, al\u00e9m da valoriza\u00e7\u00e3o das comidas t\u00edpicas de Goi\u00e1s.<\/p>\n Programa<\/strong><\/p>\n O programa do Governo de Goi\u00e1s, desenvolvido pela Secretaria de Governo (Segov), atende a popula\u00e7\u00e3o do munic\u00edpio na Pra\u00e7a Criativa (Rua Pirarucu, esq. Com a Rua Senador Canedo \u2013 Residencial Rio Araguaia). Nesta quinta, sexta e s\u00e1bado, o atendimento vai das 8 \u00e0s 18 horas. No domingo, das 8 \u00e0s 12 horas.<\/p>\n O programa oferece \u00e0 popula\u00e7\u00e3o atendimentos gratuitos essenciais prestados pelo Governo de Goi\u00e1s, al\u00e9m de dar agilidade ao andamento de processos, entrega de benef\u00edcios e obras em todas as regi\u00f5es no Estado, e tamb\u00e9m ouve cr\u00edticas e sugest\u00f5es do cidad\u00e3o em uma estrutura montada especialmente para o evento. Ser\u00e3o oferecidos gratuitamente quase 200 diferentes servi\u00e7os \u00e0 popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n J\u00e1 foram realizadas 51 edi\u00e7\u00f5es do programa em 28 cidades goianas entre abril de 2013 e janeiro de 2017, somando 3.369.854 atendimentos realizados.<\/p>\n <\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ger\u00eancia da Merenda Escolar da Seduce oferta diversos cursos at\u00e9 dia 30 A 52\u00aa edi\u00e7\u00e3o do programa Governo Junto de Voc\u00ea (GJV), que come\u00e7ou nesta quinta-feira, 27\/4, e segue at\u00e9 s\u00e1bado, 30, em Senador Canedo, conta com uma grande novidade: a Cozinha Experimental. A estrutura, coordenada pela Ger\u00eancia da Merenda Escolar da Secretaria de Educa\u00e7\u00e3o, […]<\/p>\n","protected":false},"author":759,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4801],"tags":[4851,4850],"class_list":["post-36145","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias","tag-destaque","tag-educacao"],"rttpg_featured_image_url":null,"rttpg_author":{"display_name":"caiosoliveira","author_link":"https:\/\/goias.gov.br\/educacao\/author\/caiosoliveira\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"Not\u00edcias<\/a>","rttpg_excerpt":"Ger\u00eancia da Merenda Escolar da Seduce oferta diversos cursos at\u00e9 dia 30 A 52\u00aa edi\u00e7\u00e3o do programa Governo Junto de Voc\u00ea (GJV), que come\u00e7ou nesta quinta-feira, 27\/4, e segue at\u00e9 s\u00e1bado, 30, em Senador Canedo, conta com uma grande novidade: a Cozinha Experimental. A estrutura, coordenada pela Ger\u00eancia da Merenda Escolar da Secretaria de Educa\u00e7\u00e3o,…","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/goias.gov.br\/educacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36145","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/goias.gov.br\/educacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/goias.gov.br\/educacao\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/educacao\/wp-json\/wp\/v2\/users\/759"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/educacao\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36145"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/educacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36145\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/goias.gov.br\/educacao\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36145"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/educacao\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36145"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/educacao\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36145"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}