{"id":170144,"date":"2024-11-05T17:21:07","date_gmt":"2024-11-05T20:21:07","guid":{"rendered":"https:\/\/goias.gov.br\/educacao\/?p=170144"},"modified":"2024-11-06T10:08:37","modified_gmt":"2024-11-06T13:08:37","slug":"170144-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goias.gov.br\/educacao\/170144-2\/","title":{"rendered":"Receita de CEPI em S\u00e3o Miguel do Araguaia Conquista 1\u00ba lugar na final do Concurso Sabores da Escola"},"content":{"rendered":"\n
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Prato elaborado pela merendeira Leonice Jos\u00e9, do Centro de Ensino em Per\u00edodo Integral S\u00e3o Francisco de Assis, se destacou por ser nutritivo, original e saboroso<\/p>\n\n\n\n

A receita de Strogonoff Nutritivo, elaborada pela merendeira Leonice Jos\u00e9, foi a grande vencedora da primeira edi\u00e7\u00e3o do Concurso Sabores da Escola, promovido pelo Governo de Goi\u00e1s por meio da Secretaria de Estado da Educa\u00e7\u00e3o (Seduc\/GO).<\/p>\n\n\n\n

Como pr\u00eamio, Leonice recebeu uma Smart TV de 65 polegadas e uma viagem para Caldas Novas, com todas as despesas pagas. Ela trabalha no Centro de Ensino em Per\u00edodo Integral (Cepi) S\u00e3o Francisco de Assis, na cidade de S\u00e3o Miguel do Araguaia.<\/p>\n\n\n\n

Leonice explica que inovou no preparo do prato ao usar beterraba, cenoura, piment\u00e3o e tomate para fazer o molho vermelho. \u201cDessa forma eu consegui fazer com que as crian\u00e7as consumam mais verduras e, com isso, tenham uma refei\u00e7\u00e3o mais nutritiva\u201d, explica ela.<\/p>\n\n\n\n

O segundo lugar na competi\u00e7\u00e3o ficou com o Sandu\u00edche Natural, preparado por Dayane Francielle, do Cepi Os\u00e9as Borges Guimar\u00e3es, em Goiatuba. Como premia\u00e7\u00e3o, ela ganhou um Notebook i5.<\/p>\n\n\n\n

A merendeira conta que sua receita inova por ser leve e saud\u00e1vel, onde os p\u00e3es s\u00e3o preparados na pr\u00f3pria escola e a maionese e o ketchup foram substitu\u00eddos pelo creme de cenoura.<\/p>\n\n\n\n

Escondidinho de Milho<\/strong>
A receita Iris de Milho, criada por Micaely Gon\u00e7alves, do Cepi Pedro Xavier Teixeira, em Goi\u00e2nia, conquistou o terceiro lugar e garantiu \u00e0 sua autora um Tablet. O escondidinho de milho recheado com peito de frango e coberto por mu\u00e7arela faz uma homenagem ao ex-governador Iris Rezende Machado.<\/p>\n\n\n\n

Em quarto e quinto lugar foram classificadas as receitas Macarr\u00e3o com Frango Cremoso ao Forno e Omelete Nutritivo de Forno, idealizadas por Ideni Lealdina e Erivaneide Nogueira, respectivamente.<\/p>\n\n\n\n

Ideni \u00e9 do Col\u00e9gio Estadual Walter Engel, que fica na Col\u00f4nia de Uv\u00e1, distrito da Cidade de Goi\u00e1s. J\u00e1 Erivaneide \u00e9 do Col\u00e9gio Estadual Jo\u00e3o Alves de Castro, em Padre Bernardo. Cada uma ganhou um Aparelho Alexa de 5\u00aa gera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Investimentos na alimenta\u00e7\u00e3o escolar<\/strong>
Presente na cerim\u00f4nia de entrega dos pr\u00eamios, a secret\u00e1ria de Educa\u00e7\u00e3o de Goi\u00e1s, F\u00e1tima Gavioli, parabenizou as merendeiras pelas receitas originais, criativas e inovadoras. \u201cVoc\u00eas fizeram desse concurso um grande sucesso. O que parecia ser, \u00e0 princ\u00edpio, uma a\u00e7\u00e3o mais intimista ganhou uma import\u00e2ncia muito grande\u201d.<\/p>\n\n\n\n

A secret\u00e1ria tamb\u00e9m ressaltou o cuidado do Governo de Goi\u00e1s com a alimenta\u00e7\u00e3o dos estudantes da rede estadual, lembrando os investimentos feitos na aquisi\u00e7\u00e3o de equipamentos, mobili\u00e1rio e eletrodom\u00e9sticos e ainda o reajuste de 300% destinado \u00e0 merenda escolar.<\/p>\n\n\n\n

Receitas criativas e inovadoras<\/strong>
O concurso culin\u00e1rio Sabores da Escola foi lan\u00e7ado em julho pelo governador Ronaldo Caiado com o intuito de inovar e diversificar o card\u00e1pio da Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar, al\u00e9m de reconhecer e dar visibilidade ao trabalho das merendeiras da rede p\u00fablica estadual.<\/p>\n\n\n\n

A fase final do concurso foi realizada nesta ter\u00e7a-feira (05\/11) no Melt Cozinha de Fogo, em Goi\u00e2nia. As cinco receitas classificadas para a \u00faltima etapa da competi\u00e7\u00e3o foram selecionadas entre 360 inscritas. (Texto: Maria Jos\u00e9 Rodrigues \/ Fotos: Solimar de Oliveira)<\/em><\/p>\n\n\n\n

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