{"id":97450,"date":"2026-10-29T17:41:53","date_gmt":"2026-10-29T20:41:53","guid":{"rendered":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/?p=97450"},"modified":"2026-11-06T15:27:05","modified_gmt":"2026-11-06T18:27:05","slug":"boletim-de-mercado-do-setor-lacteo-do-mes-de-outubro-aponta-valorizacao-do-leite-condensado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/boletim-de-mercado-do-setor-lacteo-do-mes-de-outubro-aponta-valorizacao-do-leite-condensado\/","title":{"rendered":"Boletim de Mercado do Setor L\u00e1cteo do m\u00eas de outubro aponta valoriza\u00e7\u00e3o do leite condensado"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Varia\u00e7\u00f5es do pre\u00e7o m\u00e9dio de outros derivados de l\u00e1cteos tamb\u00e9m est\u00e3o presentes no informativo divulgado pela Seapa<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"512\" src=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2026\/10\/WhatsApp-Image-2026-10-29-at-14.30.48-1024x512.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-97451\" srcset=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2026\/10\/WhatsApp-Image-2026-10-29-at-14.30.48-1024x512.jpeg 1024w, https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2026\/10\/WhatsApp-Image-2026-10-29-at-14.30.48-300x150.jpeg 300w, https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2026\/10\/WhatsApp-Image-2026-10-29-at-14.30.48-768x384.jpeg 768w, https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2026\/10\/WhatsApp-Image-2026-10-29-at-14.30.48-2048x1024.jpeg 2048w, https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2026\/10\/WhatsApp-Image-2026-10-29-at-14.30.48-1536x768.jpeg 1536w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O Boletim de Mercado do Setor L\u00e1cteo apresenta os resultados do \u00edndice de pre\u00e7os da cesta de derivados l\u00e1cteos, calculado conforme a metodologia estabelecida pela C\u00e2mara T\u00e9cnica e de Concilia\u00e7\u00e3o da Cadeia L\u00e1ctea de Goi\u00e1s. Os dados, coletados pelo Instituto Mauro Borges (IMB) com base em informa\u00e7\u00f5es da MilkPoint Mercado, foram apresentados durante a reuni\u00e3o da C\u00e2mara T\u00e9cnica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Em outubro, os pre\u00e7os m\u00e9dios dos derivados l\u00e1cteos comercializados no atacado goiano tiveram comportamento heterog\u00eaneo. Dos cinco produtos acompanhados, quatro registraram queda enquanto um teve alta. O \u00edndice geral da cesta apresentou redu\u00e7\u00e3o de 2,32% na compara\u00e7\u00e3o com setembro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O leite condensado apresentou varia\u00e7\u00e3o positiva (0,21%), cujo pre\u00e7o passou de R$ 11,62 para R$ 11,64 por quilo. As quedas foram observadas no queijo mu\u00e7arela (-3,55%), anteriormente R$ 33,09 para R$ 31,91 por quilo, no leite UHT integral (-3,05%), de R$ 4,76 para R$ 4,62 por litro, no leite em p\u00f3 integral (-1,74%), de R$ 24,61 para R$ 24,18 por quilo, e no creme a granel (-0,42%), de R$ 24,00 para R$ 23,90 por quilo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O resultado da cesta \u00e9 uma m\u00e9dia ponderada das varia\u00e7\u00f5es individuais, de acordo com a relev\u00e2ncia de cada produto na composi\u00e7\u00e3o do \u00edndice. O queijo mu\u00e7arela tem o maior peso (37%), seguido pelo leite em p\u00f3 integral (23%), pelo leite UHT integral (20%), pelo leite condensado (14%) e pelo creme a granel (6%).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cNosso objetivo com o boletim \u00e9 levar informa\u00e7\u00e3o r\u00e1pida e confi\u00e1vel para a cadeia leiteira, trazendo dados da Seapa e da C\u00e2mara do Leite que impactam diretamente o produtor e o consumidor\u201d, destacou o gerente de Desenvolvimento de Cadeias Produtivas Agropecu\u00e1ria, Andr\u00e9 Lousa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A edi\u00e7\u00e3o de maio do Boletim de Mercado do Setor L\u00e1cteo Goiano est\u00e1 dispon\u00edvel no <a href=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/boletim-de-mercado-do-setor-lacteo-goiano\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/boletim-de-mercado-do-setor-lacteo-goiano\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">site da Seapa.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Secretaria de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento &#8211; Governo de Goi\u00e1s<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Varia\u00e7\u00f5es do pre\u00e7o m\u00e9dio de outros derivados de l\u00e1cteos tamb\u00e9m est\u00e3o presentes no informativo divulgado pela Seapa O Boletim de Mercado do Setor L\u00e1cteo apresenta os resultados do \u00edndice de pre\u00e7os da cesta de derivados l\u00e1cteos, calculado conforme a metodologia estabelecida pela C\u00e2mara T\u00e9cnica e de Concilia\u00e7\u00e3o da Cadeia L\u00e1ctea de Goi\u00e1s. 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