
{"id":8482,"date":"2020-04-15T17:20:01","date_gmt":"2020-04-15T20:20:01","guid":{"rendered":"https:\/\/siteshom.goias.gov.br\/agricultura\/governo-de-goias-reforca-esclarecimentos-a-feirantes-sobre-boas-praticas-para-comercializacao-de-alimentos\/"},"modified":"2020-04-15T17:20:01","modified_gmt":"2020-04-15T20:20:01","slug":"governo-de-goias-reforca-esclarecimentos-a-feirantes-sobre-boas-praticas-para-comercializacao-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/governo-de-goias-reforca-esclarecimentos-a-feirantes-sobre-boas-praticas-para-comercializacao-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Governo de Goi\u00e1s refor\u00e7a esclarecimentos a feirantes sobre boas pr\u00e1ticas para comercializa\u00e7\u00e3o de alimentos"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-8480\" src=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2020\/04\/orientacoes_aos_feirantes_1-bf1.jpeg\" alt=\"\" width=\"1280\" height=\"960\" srcset=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2020\/04\/orientacoes_aos_feirantes_1-bf1.jpeg 1280w, https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2020\/04\/orientacoes_aos_feirantes_1-bf1-300x225.jpeg 300w, https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2020\/04\/orientacoes_aos_feirantes_1-bf1-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2020\/04\/orientacoes_aos_feirantes_1-bf1-768x576.jpeg 768w, https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2020\/04\/orientacoes_aos_feirantes_1-bf1-600x450.jpeg 600w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><\/p>\n<p>Foram entregues cartilhas de orienta&ccedil;&atilde;o e repassadas informa&ccedil;&otilde;es sobre procedimentos que devem&nbsp;ser adotados nas feiras livres de hortifrutigranjeiros no Estado.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Equipes da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecu&aacute;ria e Abastecimento (Seapa), &oacute;rg&atilde;o do Governo de Goi&aacute;s, t&ecirc;m visitado diversas feiras livres de hortifrutigranjeiros para repassar orienta&ccedil;&otilde;es quanto &agrave;s boas pr&aacute;ticas para a comercializa&ccedil;&atilde;o de alimentos para a popula&ccedil;&atilde;o, durante a pandemia do novo coronav&iacute;rus (Covid-19). Os profissionais da Secretaria d&atilde;o continuidade ao trabalho de orienta&ccedil;&atilde;o iniciado no &uacute;ltimo dia 6 de abril com a distribui&ccedil;&atilde;o da cartilha que cont&eacute;m informa&ccedil;&otilde;es repassadas no Decreto n&ordm; 9.645, de 3 de abril de 2020 (com altera&ccedil;&otilde;es em rela&ccedil;&atilde;o ao Decreto 9.633, de 13 de mar&ccedil;o de 2020), assinado pelo governador Ronaldo Caiado, que autoriza o retorno da realiza&ccedil;&atilde;o desse tipo de feira.<\/p>\n<p>As cartilhas especificam o conte&uacute;do das portarias da Seapa n&ordm; 76, de 03 de abril de 2020, que determina a padroniza&ccedil;&atilde;o de boas pr&aacute;ticas para funcionamento de feiras livres de hortifrutigranjeiros; e n&ordm; 77, de 04 de abril de 2020, sobre o cadastro geral de feiras livres de hortifrutigranjeiros do Estado de Goi&aacute;s.<\/p>\n<p>De acordo com o secret&aacute;rio de Agricultura, Pecu&aacute;ria e Abastecimento, Ant&ocirc;nio Carlos de Souza Lima Neto, as visitas t&ecirc;m por objetivo esclarecer os feirantes sobre as boas pr&aacute;ticas na comercializa&ccedil;&atilde;o de alimentos, incluindo medidas de distanciamento e de higieniza&ccedil;&atilde;o para evitar a dissemina&ccedil;&atilde;o do v&iacute;rus entre pessoas. &quot;O governador Ronaldo Caiado, ciente da import&acirc;ncia do setor agropecu&aacute;rio no abastecimento da popula&ccedil;&atilde;o, liberou a realiza&ccedil;&atilde;o das feiras livres de hortifrutigranjeiros garantindo assim mais alimentos &agrave;s pessoas e trabalho a essas fam&iacute;lias de feirantes. No entanto, &eacute; preciso que todos fa&ccedil;am a sua parte, cumprindo as medidas de seguran&ccedil;a, evitando cont&aacute;gio. Por isso nossas equipes est&atilde;o nas ruas, tomando todos os cuidados, tirando essas d&uacute;vidas e orientando a todos&quot;, esclarece.<\/p>\n<p><strong>Informa&ccedil;&otilde;es claras<\/strong><br \/>\nOs feirantes t&ecirc;m reconhecido a import&acirc;ncia das medidas de seguran&ccedil;a e de distanciamento social, al&eacute;m da necessidade de se adequar &agrave;s medidas de prote&ccedil;&atilde;o na comercializa&ccedil;&atilde;o dos alimentos. Conforme avalia Neide Pereira Gomes, que atua h&aacute; 28 anos como feirante de frutas e verduras nas feiras do Crimeia Oeste, Cepal Jardim Am&eacute;rica e Balne&aacute;rio Meia Ponte, em Goi&acirc;nia, as orienta&ccedil;&otilde;es est&atilde;o bem claras e s&atilde;o necess&aacute;rias. &quot;Entendemos quando houve a paralisa&ccedil;&atilde;o das atividades e fiquei muito feliz com o retorno, pois minha renda depende da comercializa&ccedil;&atilde;o desses alimentos. Estamos adotando todas as medidas de seguran&ccedil;a no nosso espa&ccedil;o para a prote&ccedil;&atilde;o de todos&quot;, informa.<\/p>\n<p>J&aacute; o feirante Oscar Soares, que trabalha de ter&ccedil;a a domingo com a venda de queijos e doces nas feiras de Goi&acirc;nia, em bairros como Morada do Sol e Crim&eacute;ia Oeste, acredita nas medidas tomadas, como o uso da fita de marca&ccedil;&atilde;o, &aacute;lcool em gel e m&aacute;scara, e no dever dos feirantes em tamb&eacute;m conscientizar os clientes visitantes das barracas. &quot;Trabalho h&aacute; 28 anos como feirante e antes mesmo de receber o manual, j&aacute; estava pensando em como orientar o consumidor para resguardar a minha sa&uacute;de e a dos clientes. As orienta&ccedil;&otilde;es que chegaram por parte do governo foram muito claras e tento seguir todas e orientar o consumidor no distanciamento, no manuseio do dinheiro e na preven&ccedil;&atilde;o. Sabemos das complica&ccedil;&otilde;es da doen&ccedil;a e precisamos que cada um fa&ccedil;a a sua parte&quot;, salienta.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-8481\" alt=\"\" height=\"675\" id=\"\" src=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2020\/04\/orientacoesaosfeirantes2-f89.jpeg\" title=\"\" width=\"900\" srcset=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2020\/04\/orientacoesaosfeirantes2-f89.jpeg 1280w, https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2020\/04\/orientacoesaosfeirantes2-f89-300x225.jpeg 300w, https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2020\/04\/orientacoesaosfeirantes2-f89-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2020\/04\/orientacoesaosfeirantes2-f89-768x576.jpeg 768w, https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2020\/04\/orientacoesaosfeirantes2-f89-600x450.jpeg 600w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<p><strong>Confira as principais orienta&ccedil;&otilde;es repassadas aos feirantes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Permane&ccedil;a em casa sempre que poss&iacute;vel, principalmente caso esteja no grupo de risco ou tenha contato direto com pessoas pertencentes a esse grupo (idosos, pessoas que possuem doen&ccedil;as cr&ocirc;nicas como diabetes, hipertens&atilde;o, dist&uacute;rbios cardiovasculares, insufici&ecirc;ncia renal cr&ocirc;nica e doen&ccedil;a respirat&oacute;ria cr&ocirc;nica);<\/li>\n<li>Caso apresente sintomas como febre, tosse ou dificuldade para respirar, n&atilde;o compare&ccedil;a ao trabalho. Aus&ecirc;ncias s&atilde;o justific&aacute;veis neste per&iacute;odo;<\/li>\n<li>Priorize a venda em ambientes amplos e arejados, como feiras ao ar livre, respeitando todas as resolu&ccedil;&otilde;es sanit&aacute;rias em vigor;<\/li>\n<li>Utilize faixas ou fitas de marca&ccedil;&atilde;o, indicando distanciamento seguro para que seus clientes fiquem a pelo menos, um metro de dist&acirc;ncia de voc&ecirc; e dos alimentos;<\/li>\n<li>Antes da montagem das bancas e barracas, higienize balc&otilde;es, balan&ccedil;as e demais utens&iacute;lios com solu&ccedil;&atilde;o desinfetante adequada e papel descart&aacute;vel;<\/li>\n<li>Fa&ccedil;a a higieniza&ccedil;&atilde;o e desinfec&ccedil;&atilde;o das barracas e utilize EPIs no manuseio dos produtos;<\/li>\n<li>Disponibilize um local para lavagem das m&atilde;os, com &aacute;gua limpa e corrente, sab&atilde;o l&iacute;quido e papel descart&aacute;vel;<\/li>\n<li>Disponibilize &aacute;lcool gel a 70% para a utiliza&ccedil;&atilde;o de seus clientes;<\/li>\n<li>Divida as fun&ccedil;&otilde;es no momento da venda. Uma pessoa deve ficar respons&aacute;vel exclusivamente pelas cobran&ccedil;as e manipula&ccedil;&atilde;o de dinheiro. Ela dever&aacute; realizar a higiene das m&atilde;os e das m&aacute;quinas de cobran&ccedil;a em cart&atilde;o ao final de cada venda;<\/li>\n<li>Mantenha dist&acirc;ncia segura entre barracas e pessoas. Estimule seus clientes a fazer o mesmo;<\/li>\n<li>Se poss&iacute;vel, trabalhe em sistema de delivery ou drive-thru, mantendo as boas pr&aacute;ticas e respeitando a legisla&ccedil;&atilde;o vigente;<\/li>\n<li>Embale os alimentos em materiais pr&oacute;prios para esse uso. Desta forma, o contato direto com os produtos &eacute; impedido, evitando exposi&ccedil;&atilde;o a poss&iacute;veis contamina&ccedil;&otilde;es;<\/li>\n<li>N&atilde;o disponibilize degusta&ccedil;&otilde;es, nem deixe os alimentos cortados e expostos;<\/li>\n<li>O uso de m&aacute;scaras &eacute; obrigat&oacute;rio para garantir seguran&ccedil;a ao feirante e consumidor;<\/li>\n<li>N&atilde;o fa&ccedil;a an&uacute;ncios verbais de seus produtos e evite conversar pr&oacute;ximo a eles. Got&iacute;culas de saliva podem contamin&aacute;-los;<\/li>\n<li>Coloque cartazes explicativos em suas bancas para que o consumidor tamb&eacute;m se conscientize sobre as boas pr&aacute;ticas;<\/li>\n<li>Os setores e barracas de alimenta&ccedil;&atilde;o em feiras livres dedicadas a venda e distribui&ccedil;&atilde;o de alimentos no Estado de Goi&aacute;s n&atilde;o devem funcionar, exceto em caso de realiza&ccedil;&atilde;o de delivery ou drive thru, exclusivamente.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Confira as principais orienta&ccedil;&otilde;es repassadas aos consumidores:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Escolha uma pessoa da casa, que n&atilde;o esteja no grupo de risco, para fazer as compras. A orienta&ccedil;&atilde;o &eacute; sair de casa o m&iacute;nimo poss&iacute;vel;<\/li>\n<li>Higienize as m&atilde;os antes de iniciar as compras. Fa&ccedil;a uso do &aacute;lcool em gel sempre que for necess&aacute;rio e n&atilde;o houver possibilidade de lavar as m&atilde;os;<\/li>\n<li>Respeite as faixas de delimita&ccedil;&atilde;o. Elas s&atilde;o importantes para manter dist&acirc;ncia segura entre voc&ecirc; e os feirantes;<\/li>\n<li>N&atilde;o toque nos alimentos e sempre prefira os que est&atilde;o previamente embalados;<\/li>\n<li>Ap&oacute;s terminar as compras, lave bem as m&atilde;os e utilize &aacute;lcool em gel 70%;<\/li>\n<li>N&atilde;o consuma alimentos em barracas de servi&ccedil;o de alimenta&ccedil;&atilde;o ou em degusta&ccedil;&otilde;es;<\/li>\n<li>Ao retornar para casa, higienize as rodas dos carrinhos de feira e retire seus sapatos.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Cadastro<\/strong><br \/>\nPor meio da portaria n&ordm; 77\/2020, a Seapa solicita que todas as feiras livres de hortifrutigranjeiros sejam cadastradas para que possam funcionar em Goi&aacute;s. O cadastro deve ser realizado com anteced&ecirc;ncia m&iacute;nima de 24 horas da realiza&ccedil;&atilde;o da feira e pode ser feito pelo site: <a href=\"https:\/\/www.agricultura.go.gov.br\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.agricultura.go.gov.br<\/a>.<\/p>\n<p><strong>Links<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Cadastro necess&aacute;rio para funcionamento das feiras: <a href=\"https:\/\/forms.gle\/EFoZYy6WDM3Cy82EA\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/forms.gle\/EFoZYy6WDM3Cy82EA<\/a><\/li>\n<li>Cartilha completa: <a href=\"https:\/\/www.agricultura.go.gov.br\/informativos\/cartilhas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.agricultura.go.gov.br\/informativos\/cartilhas<\/a><\/li>\n<li>&Iacute;ntegra das portarias publicadas pela Seapa:<br \/>\n\tPortaria n&ordm; 76 de 03 de abril de 2020 &#8211; Padroniza&ccedil;&atilde;o de boas pr&aacute;ticas para funcionamento de feiras livres de hortifrutigranjeiros:&nbsp;<a href=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2020\/04\/Portaria076Feiras-955.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2020\/04\/Portaria076Feiras-955.pdf<\/a><br \/>\n\tPortaria n&ordm; 77 de 04 de abril de 2020 &#8211; Cadastro geral de feiras livres de hortifrutigranjeiros do Estado de Goi&aacute;s: <a href=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2020\/04\/Portaria077-Cadastro-a68.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2020\/04\/Portaria077-Cadastro-a68.pdf<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Comunica&ccedil;&atilde;o Setorial da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecu&aacute;ria e Abastecimento (Seapa).<\/strong><\/p>\n<p><strong>Comunica&ccedil;&atilde;o &#8211; Contatos da Seapa, Agrodefesa, Ceasa Goi&aacute;s e Emater<\/strong><br \/>\nSecretaria de Estado de Agricultura, Pecu&aacute;ria e Abastecimento (Seapa): (62) 3201-8925<br \/>\nAg&ecirc;ncia Goiana de Defesa Agropecu&aacute;ria (Agrodefesa): (62) 3201-3546<br \/>\nCentrais de Abastecimento do Estado de Goi&aacute;s (Ceasa Goi&aacute;s): (62) 3522-9000<br \/>\nAg&ecirc;ncia Goiana de Assist&ecirc;ncia T&eacute;cnica, Extens&atilde;o Rural e Pesquisa Agropecu&aacute;ria (Emater): (62) 3201-8767<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Foram entregues cartilhas de orienta&ccedil;&atilde;o e repassadas informa&ccedil;&otilde;es sobre procedimentos que devem&nbsp;ser adotados nas feiras livres de hortifrutigranjeiros no Estado.<\/p>\n","protected":false},"author":1103,"featured_media":8480,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-8482","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2020\/04\/orientacoes_aos_feirantes_1-bf1.jpeg",1280,960,false],"landscape":["https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2020\/04\/orientacoes_aos_feirantes_1-bf1.jpeg",1280,960,false],"portraits":["https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2020\/04\/orientacoes_aos_feirantes_1-bf1.jpeg",1280,960,false],"thumbnail":["https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2020\/04\/orientacoes_aos_feirantes_1-bf1-150x150.jpeg",150,150,true],"medium":["https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2020\/04\/orientacoes_aos_feirantes_1-bf1-300x225.jpeg",300,225,true],"large":["https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2020\/04\/orientacoes_aos_feirantes_1-bf1-1024x768.jpeg",1024,768,true],"1536x1536":["https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2020\/04\/orientacoes_aos_feirantes_1-bf1.jpeg",1280,960,false],"2048x2048":["https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2020\/04\/orientacoes_aos_feirantes_1-bf1.jpeg",1280,960,false]},"rttpg_author":{"display_name":"","author_link":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/author\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"<a href=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/categoria\/noticias\/\" rel=\"category tag\">Not\u00edcias<\/a>","rttpg_excerpt":"Foram entregues cartilhas de orienta&ccedil;&atilde;o e repassadas informa&ccedil;&otilde;es sobre procedimentos que devem&nbsp;ser adotados nas feiras livres de hortifrutigranjeiros no Estado.","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8482","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1103"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8482"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8482\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8480"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8482"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8482"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8482"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}