{"id":81128,"date":"2026-05-19T16:10:36","date_gmt":"2026-05-19T19:10:36","guid":{"rendered":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/?p=81128"},"modified":"2026-05-26T09:39:47","modified_gmt":"2026-05-26T12:39:47","slug":"destaque-do-mes-agro-em-dados-maio-2026-cana-de-acucar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/destaque-do-mes-agro-em-dados-maio-2026-cana-de-acucar\/","title":{"rendered":"DESTAQUE DO M\u00caS \u2013 AGRO EM DADOS \/ MAIO 2026 (CANA DE A\u00c7\u00daCAR)"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Centro do complexo sucroalcooleiro, a cana-de-a\u00e7\u00facar apresenta elevada versatilidade produtiva e ampla relev\u00e2ncia no agroneg\u00f3cio brasileiro, com papel estrat\u00e9gico tanto na produ\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar quanto de etanol. Ademais, a cultura constitui uma das bases da matriz energ\u00e9tica nacional, com forte contribui\u00e7\u00e3o para a oferta de biocombust\u00edveis no mercado.
No panorama internacional, o Brasil tem se consolidado como o maior produtor mundial de cana-de-a\u00e7\u00facar desde a safra 2022\/23. Parte significativa dessa produ\u00e7\u00e3o \u00e9 destinada \u00e0 fabrica\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar para atender a demanda interna e externa. Nesse contexto, o Brasil lidera a produ\u00e7\u00e3o mundial de a\u00e7\u00facar, respons\u00e1vel por aproximadamente 23,5% do total produzido, estimado em 44,4 milh\u00f5es de toneladas para a safra 2025\/26. O pa\u00eds \u00e9 tamb\u00e9m o maior exportador global, com cerca de 35,7 milh\u00f5es de toneladas projetadas para destina\u00e7\u00e3o ao com\u00e9rcio exterior, o que representar\u00e1 mais da metade do volume a ser comercializado internacionalmente. Quanto ao consumo dom\u00e9stico, o Brasil ocupa a 4\u00aa coloca\u00e7\u00e3o a n\u00edvel mundial, segundo o USDA.<\/p>\n\n\n\n

Safras<\/strong>
A produ\u00e7\u00e3o brasileira de cana-de-a\u00e7\u00facar concentra-se majoritariamente na regi\u00e3o Centro-Sul, principal polo sucroalcooleiro do pa\u00eds, cuja colheita na safra 2025\/26 representou 91,5% do total nacional, estimada em 616,2 milh\u00f5es de toneladas, recuo de 0,4% frente \u00e0 temporada anterior. Apesar do crescimento na produ\u00e7\u00e3o de todos os estados do Centro-Oeste, o decr\u00e9scimo para S\u00e3o Paulo e Minas Gerais, em raz\u00e3o das condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas adversas, que afetaram negativamente os canaviais, reduziram a proje\u00e7\u00e3o para a regi\u00e3o.
Ao considerar a s\u00e9rie hist\u00f3rica da cana-de-a\u00e7\u00facar dos \u00faltimos dez anos, Goi\u00e1s cresceu mais que a m\u00e9dia nacional em produ\u00e7\u00e3o, \u00e1rea colhida e produtividade. A produ\u00e7\u00e3o goiana avan\u00e7ou 18,5%, superando o crescimento de 2,4% observado no Brasil. Nesse intervalo, a produtividade no estado registrou alta de 10,7%, frente a 3,5% no cen\u00e1rio nacional. J\u00e1 a \u00e1rea colhida apresentou retra\u00e7\u00e3o de 1,0% no pa\u00eds, enquanto Goi\u00e1s expandiu 7,1%.
Nesse contexto, na safra 2025\/26, Goi\u00e1s se destacou em diversos \u00e2mbitos. A \u00e1rea e a produ\u00e7\u00e3o alcan\u00e7aram o maior valor da s\u00e9rie hist\u00f3rica da Conab, com 80,1 milh\u00f5es de toneladas produzidas em 1,0 milh\u00e3o de hectares. No \u00e2mbito nacional, Goi\u00e1s ultrapassou Minas Gerais e ocupa atualmente a segunda coloca\u00e7\u00e3o no ranking brasileiro de produ\u00e7\u00e3o de cana-de-a\u00e7\u00facar, respons\u00e1vel por 11,9% do volume total produzido no pa\u00eds.
Ademais, nesse per\u00edodo, o estado apresentou o segundo maior valor nacional de A\u00e7\u00facar Total Recuper\u00e1vel (ATR), com 10,7 milh\u00f5es de toneladas, indicador que reflete a qualidade da mat\u00e9ria-prima e o potencial de convers\u00e3o da cana em a\u00e7\u00facar e etanol. Para o ciclo, estima-se um volume de 3,0 milh\u00f5es de toneladas de a\u00e7\u00facar, posicionando Goi\u00e1s como o terceiro maior produtor brasileiro.
Quanto ao etanol, em Goi\u00e1s, 85,3% do volume produzido \u00e9 proveniente da cana-de-a\u00e7\u00facar, enquanto o restante adv\u00e9m do uso de milho como mat\u00e9ria-prima (leia An\u00e1lise da Intelig\u00eancia de Mercado Agropecu\u00e1rio\/SEAPA sobre etanol de milho). Na safra 2025\/26, o estado ocupa posi\u00e7\u00e3o de destaque como o segundo maior produtor nacional de etanol de cana, com 4,5 bilh\u00f5es de litros produzidos, cerca de 16,7% do volume produzido no pa\u00eds. Ao considerar o etanol total*, Goi\u00e1s \u00e9 o terceiro maior produtor do biocombust\u00edvel, atr\u00e1s somente de S\u00e3o Paulo e Mato Grosso, com a produ\u00e7\u00e3o de aproximadamente 5,3 bilh\u00f5es de litros, segundo a Conab.
Em rela\u00e7\u00e3o aos munic\u00edpios goianos, a produ\u00e7\u00e3o de cana-de-a\u00e7\u00facar concentra-se principalmente no Sul do estado, com quase 80% do total colhido em 2024. Na regi\u00e3o, destacam-se Quirin\u00f3polis e Mineiros, que est\u00e3o entre os maiores produtores do pa\u00eds, ocupando a 3\u00aa e a 9\u00aa posi\u00e7\u00e3o no ranking nacional. Esse desempenho associado \u00e0 proximidade com unidades sucroenerg\u00e9ticas e \u00e0 inser\u00e7\u00e3o em eixos estrat\u00e9gicos de transporte favorecem o escoamento da produ\u00e7\u00e3o e a competitividade regional.<\/p>\n\n\n\n

Cota\u00e7\u00f5es<\/strong>
No setor sucroenerg\u00e9tico, embora o Brasil esteja entre os maiores consumidores globais de a\u00e7\u00facar, a demanda dom\u00e9stica projetada para a safra 2025\/26 \u00e9 de cerca de 9,0 milh\u00f5es de toneladas, o menor patamar desde 1998\/99, refletindo, dentre outros fatores, as mudan\u00e7as nos h\u00e1bitos alimentares da popula\u00e7\u00e3o. Esse enfraquecimento da demanda contribui para a trajet\u00f3ria de queda nas cota\u00e7\u00f5es do a\u00e7\u00facar, observada desde 2024, quando as cota\u00e7\u00f5es atingiram seus n\u00edveis mais elevados. Em mar\u00e7o de 2026, a m\u00e9dia de pre\u00e7os atingiu R$99,78\/saca, aproximando-se dos patamares registrados em outubro de 2020. Diante desse cen\u00e1rio, torna-se mais atrativa a destina\u00e7\u00e3o da cana-de-a\u00e7\u00facar para a produ\u00e7\u00e3o de etanol.
No contexto do etanol, a competitividade tem sido favorecida pela valoriza\u00e7\u00e3o do petr\u00f3leo no cen\u00e1rio internacional, influenciada por tens\u00f5es no Oriente M\u00e9dio, que impactam os pre\u00e7os dos combust\u00edveis f\u00f3sseis. Embora tenham sido observados recuos pontuais nos pre\u00e7os ao final da entressafra, especialmente em mar\u00e7o, quando a cota\u00e7\u00e3o do etanol hidratado atingiu R$2,95\/litro**, o acumulado do ciclo 2025\/26 ainda registra valores m\u00e9dios superiores aos da safra anterior, mantendo o biocombust\u00edvel competitivo ao longo do per\u00edodo.<\/p>\n\n\n\n

Valor Bruto de Produ\u00e7\u00e3o (VBP)
<\/strong>Quanto aos indicadores da atividade, ao analisar a s\u00e9rie hist\u00f3rica de dez anos, em 2025 o Valor Bruto da Produ\u00e7\u00e3o (VBP) da cana-de-a\u00e7\u00facar em Goi\u00e1s atingiu o maior valor da s\u00e9rie, de R$14,0 bilh\u00f5es. Ap\u00f3s esse cen\u00e1rio de recorde, para 2026 a estimativa \u00e9 de alcan\u00e7ar aproximadamente R$ 13,3 bilh\u00f5es, recuo 4,9% frente ao ano anterior. Todavia, esse resultado deve representar o quarto melhor desempenho dos \u00faltimos dez anos, de acordo com dados do MAPA. Nesse contexto, a cana-de-a\u00e7\u00facar consolida-se como a segunda principal cultura no VBP das lavouras em Goi\u00e1s, respons\u00e1vel por 17,4% do total, atr\u00e1s apenas da soja.<\/p>\n\n\n\n

Mercado internacional
<\/strong>As exporta\u00e7\u00f5es do setor sucroenerg\u00e9tico goiano concentram-se majoritariamente no a\u00e7\u00facar de cana, que respondeu por 91,7% do valor total exportado em 2025. Entre os 58 destinos do complexo, o a\u00e7\u00facar \u00e9 enviado a 55 pa\u00edses, enquanto o \u00e1lcool et\u00edlico alcan\u00e7ou 10 mercados. Ao analisar o desempenho das exporta\u00e7\u00f5es de a\u00e7\u00facar nesse per\u00edodo, observa-se redu\u00e7\u00e3o do valor exportado para importantes parceiros, como Estados Unidos e \u00cdndia. Em contrapartida, houve crescimento nas aquisi\u00e7\u00f5es da Nig\u00e9ria e Bangladesh, com avan\u00e7o de 83,1% e 78,4%, respectivamente. Esse movimento indica capacidade de redirecionamento comercial pelo estado de Goi\u00e1s.
Em 2024, as exporta\u00e7\u00f5es brasileiras e goianas de a\u00e7\u00facar alcan\u00e7aram recorde em valor e volume exportado, al\u00e9m do segundo melhor desempenho da s\u00e9rie hist\u00f3rica em valor por tonelada. Em 2025, observou-se um movimento de ajuste para Brasil e Goi\u00e1s, com redu\u00e7\u00e3o no valor por tonelada, o que representa uma desacelera\u00e7\u00e3o ap\u00f3s o pico registrado no ano anterior. No acumulado de janeiro a mar\u00e7o de 2026, os indicadores mant\u00eam essa trajet\u00f3ria. O valor pago por tonelada em Goi\u00e1s atingiu US$ 426,49, com recuo de 19,1% frente ao mesmo per\u00edodo do ano anterior, refor\u00e7ando o cen\u00e1rio de desvaloriza\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os no \u00e2mbito internacional.
No contexto regional, Chapad\u00e3o do C\u00e9u liderou as exporta\u00e7\u00f5es goianas de a\u00e7\u00facar de cana em 2025, com US$ 112,1 milh\u00f5es em valor exportado. Em conson\u00e2ncia com seu destaque na produ\u00e7\u00e3o nacional, Quirin\u00f3polis foi o segundo maior munic\u00edpio exportador desse produto, com US$ 107,6 milh\u00f5es exportados no mesmo per\u00edodo.
Quanto aos embarques de etanol, em 2025 houve recuo nas transa\u00e7\u00f5es brasileiras, enquanto as goianas avan\u00e7aram em valor, volume e n\u00famero de destinos. Para Goi\u00e1s, o valor exportado foi o segundo maior da s\u00e9rie hist\u00f3rica, j\u00e1 o volume e o n\u00famero de destinos alcan\u00e7aram patamares recordes. Esse desempenho pode ser justificado pela retomada nas aquisi\u00e7\u00f5es pela Coreia do Sul, Nig\u00e9ria, Gana e Su\u00e9cia. Nesse per\u00edodo, o estado foi o 4\u00ba principal fornecedor brasileiro do biocombust\u00edvel para o mercado externo.
Apesar da relev\u00e2ncia estadual na produ\u00e7\u00e3o, as exporta\u00e7\u00f5es de etanol est\u00e3o concentradas em poucos munic\u00edpios goianos. Em 2025, houve registro de transa\u00e7\u00f5es em apenas 4 localidades: Senador Canedo, Perol\u00e2ndia, Ca\u00e7u e Goiatuba. Entre eles, Senador Canedo destaca-se como l\u00edder no \u00e2mbito estadual e como o s\u00e9timo maior munic\u00edpio exportador em n\u00edvel nacional, com envio de 52,3 mil toneladas no valor de US$ 30,0 milh\u00f5es nesse per\u00edodo.
Vale ressaltar que as exporta\u00e7\u00f5es de etanol sofrem influ\u00eancia de diversos fatores. As oscila\u00e7\u00f5es nas transa\u00e7\u00f5es decorrem de flutua\u00e7\u00f5es cambiais e de pre\u00e7os das commodities, depend\u00eancia das cota\u00e7\u00f5es do petr\u00f3leo, al\u00e9m do dinamismo das rela\u00e7\u00f5es diplom\u00e1ticas, dentre outras vari\u00e1veis. Dessa forma, o fortalecimento das rela\u00e7\u00f5es comerciais e a diversifica\u00e7\u00e3o de mercados s\u00e3o estrat\u00e9gias fundamentais para reduzir a volatilidade e ampliar a competitividade do etanol no cen\u00e1rio internacional.<\/p>\n\n\n\n

Tend\u00eancia Bioenerg\u00e9tica
<\/strong>No contexto da diversifica\u00e7\u00e3o energ\u00e9tica e da valoriza\u00e7\u00e3o de res\u00edduos agroindustriais, a cadeia sucroenerg\u00e9tica apresenta elevado potencial para a produ\u00e7\u00e3o de biog\u00e1s a partir de subprodutos como a vinha\u00e7a e a torta de filtro. Em 2024, conforme dados do Centro Internacional (CIBiog\u00e1s), a produ\u00e7\u00e3o de biog\u00e1s no estado de Goi\u00e1s alcan\u00e7ou 86,46 milh\u00f5es de Nm\u00b3*, <\/em>volume que contempla diferentes substratos, como res\u00edduos agropecu\u00e1rios, industriais, res\u00edduos s\u00f3lidos urbanos e esgoto. Nesse contexto, estimativas da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira do Biog\u00e1s (ABiog\u00e1s) indicam que, isoladamente, o setor sucroenerg\u00e9tico goiano possui potencial para atingir at\u00e9 2,5 bilh\u00f5es de Nm\u00b3 por ano, o que expressa a capacidade de expans\u00e3o dessa fonte no estado. Esse cen\u00e1rio refor\u00e7a a relev\u00e2ncia do aproveitamento energ\u00e9tico de res\u00edduos da cana-de-a\u00e7\u00facar, que gera impactos positivos sobre a efici\u00eancia produtiva, a mitiga\u00e7\u00e3o de passivos ambientais e a amplia\u00e7\u00e3o da oferta de energia renov\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n

*Nm\u00b3: metro c\u00fabico normal – indica condi\u00e7\u00f5es normais de temperatura e press\u00e3o.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"OCOTA\u00c7\u00d5ES – Indicador do A\u00e7\u00facar Cristal Branco Cepea\/Esalq – S\u00c3O PAULO (R$\/saca 50kg)<\/summary>\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n<\/details>\n\n\n\n

\"OCOTA\u00c7\u00d5ES – Indicador Semanal do Etanol Hidratado Combust\u00edvel Cepea\/Esalq – GOI\u00c1S – VENDAS INTERNAS (R$\/l)<\/summary>\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n<\/details>\n\n\n\n

\"O COTA\u00c7\u00d5ES – Indicador Semanal do Etanol Anidro Cepea\/Esalq – GOI\u00c1S – VENDAS INTERNAS (R$\/l)<\/summary>\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n<\/details>\n\n\n\n

\"O SAFRA DE CANA-DE-A\u00c7\u00daCAR 2025\/26<\/summary>\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n<\/details>\n\n\n\n

\"O VALOR BRUTO DA PRODU\u00c7\u00c3O DE CANA-DE-A\u00c7\u00daCAR (VBP) – Estimativa 2026<\/summary>\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n<\/details>\n\n\n\n

\"OEXPORTA\u00c7\u00d5ES DE A\u00c7\u00daCAR<\/summary>\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n<\/details>\n\n\n\n

\"OEXPORTA\u00c7\u00d5ES DE ETANOL<\/summary>\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n<\/details>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Centro do complexo sucroalcooleiro, a cana-de-a\u00e7\u00facar apresenta elevada versatilidade produtiva e ampla relev\u00e2ncia no agroneg\u00f3cio brasileiro, com papel estrat\u00e9gico tanto na produ\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar quanto de etanol. Ademais, a cultura constitui uma das bases da matriz energ\u00e9tica nacional, com forte contribui\u00e7\u00e3o para a oferta de biocombust\u00edveis no mercado.No panorama internacional, o Brasil tem se consolidado […]<\/p>\n","protected":false},"author":939,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[],"class_list":["post-81128","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-agro-em-dados-destaque-do-mes"],"rttpg_featured_image_url":null,"rttpg_author":{"display_name":"beatrizrocha","author_link":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/author\/beatrizrocha\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"AGRO EM DADOS - DESTAQUE DO M\u00caS<\/a>","rttpg_excerpt":"Centro do complexo sucroalcooleiro, a cana-de-a\u00e7\u00facar apresenta elevada versatilidade produtiva e ampla relev\u00e2ncia no agroneg\u00f3cio brasileiro, com papel estrat\u00e9gico tanto na produ\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar quanto de etanol. Ademais, a cultura constitui uma das bases da matriz energ\u00e9tica nacional, com forte contribui\u00e7\u00e3o para a oferta de biocombust\u00edveis no mercado.No panorama internacional, o Brasil tem se consolidado…","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81128","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-json\/wp\/v2\/users\/939"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=81128"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81128\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":82019,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81128\/revisions\/82019"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=81128"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=81128"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=81128"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}