{"id":76608,"date":"2026-03-27T14:25:27","date_gmt":"2026-03-27T17:25:27","guid":{"rendered":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/?p=76608"},"modified":"2026-03-27T14:25:27","modified_gmt":"2026-03-27T17:25:27","slug":"precos-dos-derivados-lacteos-registram-valorizacao-no-mercado-atacadista-goiano-em-marco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/precos-dos-derivados-lacteos-registram-valorizacao-no-mercado-atacadista-goiano-em-marco\/","title":{"rendered":"Pre\u00e7os dos derivados l\u00e1cteos registram valoriza\u00e7\u00e3o no mercado atacadista goiano em mar\u00e7o"},"content":{"rendered":"\n

Seapa divulga boletim mensal com an\u00e1lise da cesta de produtos do setor l\u00e1cteo<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Est\u00e1 dispon\u00edvel no site da Secretaria de Estado da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Seapa) o Boletim de Mercado do Setor L\u00e1cteo Goiano referente a mar\u00e7o de 2026, elaborado pela C\u00e2mara T\u00e9cnica e de Concilia\u00e7\u00e3o da Cadeia L\u00e1ctea de Goi\u00e1s. O \u00edndice da cesta de derivados l\u00e1cteos apresentou varia\u00e7\u00e3o positiva de 7,73%, com valoriza\u00e7\u00e3o nos pre\u00e7os m\u00e9dios de todos os itens acompanhados.<\/p>\n\n\n\n

No per\u00edodo analisado, o leite UHT integral registrou a maior varia\u00e7\u00e3o positiva, com alta de 15,15%, seguido do queijo mu\u00e7arela, com 8,00%. O leite em p\u00f3 integral apresentou varia\u00e7\u00e3o de 5,70%, o creme a granel, de 3,91%, e o leite condensado, de 1,38%.<\/p>\n\n\n\n

\u00cdndice<\/strong>
As publica\u00e7\u00f5es do Boletim do Setor L\u00e1cteo surgiram a partir de iniciativa do Governo de Goi\u00e1s, por meio da Seapa e do Instituto Mauro Borges (IMB), com participa\u00e7\u00e3o da Federa\u00e7\u00e3o da Agricultura e Pecu\u00e1ria de Goi\u00e1s (Faeg), do Sindicato das Ind\u00fastrias de Latic\u00ednios no Estado de Goi\u00e1s (Sindileite\/GO), da Associa\u00e7\u00e3o Goiana de Supermercados (Agos) e a Organiza\u00e7\u00e3o das Cooperativas do Brasil (OCB). O \u00edndice \u00e9 calculado com base na varia\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os do leite UHT integral, leite em p\u00f3 integral, queijo mu\u00e7arela, leite condensado e creme a granel, ponderados conforme a participa\u00e7\u00e3o de cada produto no mix m\u00e9dio da ind\u00fastria de latic\u00ednios goiana, considerando os pre\u00e7os praticados no mercado atacadista.<\/p>\n\n\n\n

De acordo com o titular da Seapa, Pedro Leonardo Rezende, o resultado indica um movimento de recomposi\u00e7\u00e3o nos pre\u00e7os dos derivados l\u00e1cteos. \u201cOs dados de mar\u00e7o mostram uma valoriza\u00e7\u00e3o entre os produtos da cesta. Esse cen\u00e1rio sinaliza um ajuste nas condi\u00e7\u00f5es de mercado e refor\u00e7a a import\u00e2ncia do acompanhamento cont\u00ednuo para orientar o planejamento dos agentes da cadeia, com base em informa\u00e7\u00f5es atualizadas e consistentes\u201d, destacou o secret\u00e1rio de Estado.<\/p>\n\n\n\n

O Boletim de Mercado do Setor L\u00e1cteo Goiano est\u00e1 dispon\u00edvel no site da Seapa<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Secretaria de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento – Governo de Goi\u00e1s<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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