{"id":71544,"date":"2026-01-05T11:00:50","date_gmt":"2026-01-05T14:00:50","guid":{"rendered":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/?p=71544"},"modified":"2026-01-05T14:59:07","modified_gmt":"2026-01-05T17:59:07","slug":"seapa-divulga-boletim-com-atualizacao-dos-precos-dos-derivados-lacteos-em-goias-5","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/seapa-divulga-boletim-com-atualizacao-dos-precos-dos-derivados-lacteos-em-goias-5\/","title":{"rendered":"Seapa divulga boletim com atualiza\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os dos derivados l\u00e1cteos em Goi\u00e1s"},"content":{"rendered":"\n

Informativo mensal apresenta comportamento dos produtos no mercado atacadista em dezembro<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Foi divulgado no site da Secretaria de Estado da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Seapa) o Boletim de Mercado do Setor L\u00e1cteo Goiano referente a dezembro de 2025, elaborado pela C\u00e2mara T\u00e9cnica e de Concilia\u00e7\u00e3o da Cadeia L\u00e1ctea de Goi\u00e1s. A publica\u00e7\u00e3o encerra o ciclo de boletins do ano e apresenta as varia\u00e7\u00f5es do \u00edndice de pre\u00e7os da cesta de derivados l\u00e1cteos comercializados no atacado goiano.<\/p>\n\n\n\n

No per\u00edodo analisado, a cesta mostrou comportamento homog\u00eaneo entre a maioria dos produtos acompanhados. O creme a granel registrou varia\u00e7\u00e3o positiva de 2,37%. J\u00e1 o leite UHT integral apresentou a maior retra\u00e7\u00e3o (12,93%). Tamb\u00e9m tiveram recuo o leite condensado (-3,16%), o leite em p\u00f3 integral (-4,17%) e o queijo mu\u00e7arela (-4,44%). Considerando os pesos espec\u00edficos de cada produto na composi\u00e7\u00e3o da cesta, o \u00edndice geral apresentou redu\u00e7\u00e3o de 5,49% em dezembro, na compara\u00e7\u00e3o com o m\u00eas anterior.<\/p>\n\n\n\n

De acordo com o titular da Seapa, Pedro Leonardo Rezende, o fechamento do ano com esse panorama refor\u00e7a o papel do boletim como instrumento de acompanhamento do setor. \u201cOs resultados de dezembro mostram um movimento de ajuste nos principais derivados l\u00e1cteos, com destaque para a redu\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o do leite UHT. Ao longo do ano, o boletim permitiu registrar essas oscila\u00e7\u00f5es e oferecer subs\u00eddios para planejamento de produtores, ind\u00fastrias e formuladores de pol\u00edticas p\u00fablicas, fortalecendo a organiza\u00e7\u00e3o da cadeia l\u00e1ctea em Goi\u00e1s.\u201d<\/p>\n\n\n\n

O Boletim de Mercado do Setor L\u00e1cteo Goiano pode ser acessado no site da Seapa ou clicando aqui<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Secretaria de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Seapa) \u2013 Governo de Goi\u00e1s<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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