{"id":64486,"date":"2025-09-12T16:08:17","date_gmt":"2025-09-12T19:08:17","guid":{"rendered":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/?p=64486"},"modified":"2026-10-14T08:55:03","modified_gmt":"2026-10-14T11:55:03","slug":"delegacoes-internacionais-conhecem-genetica-bovina-e-qualidade-da-carne-goiana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/delegacoes-internacionais-conhecem-genetica-bovina-e-qualidade-da-carne-goiana\/","title":{"rendered":"Delega\u00e7\u00f5es internacionais conhecem gen\u00e9tica bovina e qualidade da carne goiana"},"content":{"rendered":"\n

Evento promovido pela Seapa durante o Goi\u00e1s Gen\u00e9tica 2025 destacou a qualidade da pecu\u00e1ria goiana<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Ao todo, 28 representantes de 13 nacionalidades acompanharam o tour t\u00e9cnico e participaram do evento. Foto: Giovanna Curado<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

O Governo de Goi\u00e1s, por meio da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Seapa), com o apoio da Associa\u00e7\u00e3o Goiana dos Criadores de Zebu (AGCZ), do Gabinete de Rela\u00e7\u00f5es Internacionais de Goi\u00e1s (GRI), da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ) e do Grupo RR Comercializa\u00e7\u00e3o Bovina, realizou nesta quarta-feira (10\/9) o Goi\u00e1s World\u2019s Beef Excellence \u2013 1st edition. O evento contou com a presen\u00e7a de diplomatas de 13 pa\u00edses interessados em conhecer a gen\u00e9tica bovina e a qualidade da carne produzida em Goi\u00e1s. A iniciativa integrou a programa\u00e7\u00e3o do Goi\u00e1s Gen\u00e9tica 2025 na Pecu\u00e1ria de Goi\u00e2nia.<\/p>\n\n\n\n

A abertura contou com a participa\u00e7\u00e3o do titular da Seapa, Pedro Leonardo Rezende, que apresentou um panorama da bovinocultura goiana, \u201cRecebemos delega\u00e7\u00f5es de v\u00e1rios pa\u00edses para mostrar a qualidade do nosso rebanho e o investimento em ci\u00eancia, inova\u00e7\u00e3o e agrega\u00e7\u00e3o de valor \u00e0 carne, ao leite e outros produtos bovinos. Essa \u00e9 uma oportunidade de ampliar rela\u00e7\u00f5es comerciais e diversificar os destinos de exporta\u00e7\u00e3o do nosso produto\u201d, destacou.<\/p>\n\n\n\n

Durante o evento, os participantes acompanharam degusta\u00e7\u00e3o de queijos artesanais da queijaria Tino Weber e um tour t\u00e9cnico onde foram apresentadas as variedades e potencialidades bovinas, al\u00e9m das tecnologias de manejo do rebanho estadual.<\/p>\n\n\n\n

Com apresenta\u00e7\u00e3o das ra\u00e7as Nelore Padr\u00e3o, Nelore Pintado, Brahman, Tabapu\u00e3 e Guzer\u00e1, os diplomatas tiveram a oportunidade de interagir e compreender cada etapa de cuidados dos rebanhos durante a condu\u00e7\u00e3o da palestra t\u00e9cnica da ABCZ, em parceria com produtores, que refor\u00e7aram as informa\u00e7\u00f5es apresentadas durante o evento. O Grupo RR Comercializa\u00e7\u00e3o Bovina tamb\u00e9m realizou palestra sobre qualidade de carne bovina e rendimento de carca\u00e7a, com degusta\u00e7\u00e3o de cortes selecionados para os representantes dos pa\u00edses.<\/p>\n\n\n\n

Paula Coelho, chefe de gabinete da Seapa, refor\u00e7ou a import\u00e2ncia do evento, afirmando: \u201cEssa primeira edi\u00e7\u00e3o do Goi\u00e1s World\u2019s Beef Excellence projeta o que temos de melhor na gen\u00e9tica bovina, qualidade de carne para as delega\u00e7\u00f5es presentes e aproxima Goi\u00e1s do p\u00fablico alvo internacional, refor\u00e7ando o papel do estado como refer\u00eancia em fornecer gen\u00e9tica bovina, animais e carne de qualidade.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Qualidade e tecnologia na bovinocultura<\/strong>
O Goi\u00e1s Gen\u00e9tica 2025 foi promovido pela AGCZ e reuniu exposi\u00e7\u00e3o de animais, julgamentos, palestras t\u00e9cnicas e ambientes de neg\u00f3cios voltados ao melhoramento gen\u00e9tico, estimulando o uso de ferramentas de sele\u00e7\u00e3o e gest\u00e3o nos rebanhos, reconhecendo Goi\u00e1s como uma das principais vitrines da gen\u00e9tica bovina.<\/p>\n\n\n\n

Durante os 5 dias de evento, a Seapa esteve presente com o \u201cCaminho do Boi\u201d, um projeto em parceria com a Agrodefesa, que apresentou de forma clara e acess\u00edvel o ciclo da bovinocultura de corte, destacando melhoramento gen\u00e9tico, nutri\u00e7\u00e3o animal, sanidade, bem-estar, abate, inspe\u00e7\u00e3o e os principais pilares da pecu\u00e1ria bovina, al\u00e9m de refor\u00e7ar o papel da defesa e das pol\u00edticas p\u00fablicas na seguran\u00e7a alimentar.
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O Caminho do Boi contou com o apoio de diferentes parceiros distribu\u00eddos em estandes tem\u00e1ticos:
Estande 1:<\/strong> Cria F\u00e9rtil, com foco em melhoramento gen\u00e9tico e nutri\u00e7\u00e3o animal.
Estande 2<\/strong>: Seapa e a Ag\u00eancia Goiana de Defesa Agropecu\u00e1ria (Agrodefesa), com orienta\u00e7\u00f5es sobre sanidade, bem-estar e conquistas na defesa agropecu\u00e1ria.
Estande 3<\/strong>: Vila Ess\u00eancia 62, Grupo RR Comercializa\u00e7\u00e3o Bovina e Innovagro, com informa\u00e7\u00f5es sobre abate inspecionado e seguran\u00e7a alimentar.
Estande 4<\/strong>: Coming Ind\u00fastria e Com\u00e9rcio de Couros, Goi\u00e1s Rendering e Bulls\u2019 Pet Natural Snacks, apresentando subprodutos bovinos e aproveitamentos al\u00e9m da carne.
Estande 5<\/strong>: Grupos de estudo da Universidade Federal de Goi\u00e1s (UFG) e Empresa J\u00fanior, com jogos interativos que consolidaram todo o aprendizado da trilha.<\/p>\n\n\n\n

Essa estrutura proporcionou uma experi\u00eancia completa e pr\u00e1tica, permitindo que os participantes compreendessem todas as etapas da cadeia da bovinocultura de corte, desde o manejo e nutri\u00e7\u00e3o at\u00e9 a inspe\u00e7\u00e3o e aproveitamento de subprodutos, refor\u00e7ando a import\u00e2ncia da ci\u00eancia, tecnologia e pol\u00edticas p\u00fablicas para a pecu\u00e1ria goiana.<\/p>\n\n\n\n

Secretaria de Estado de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento \u2013 Governo de Goi\u00e1s<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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