{"id":56421,"date":"2025-06-06T18:31:01","date_gmt":"2025-06-06T21:31:01","guid":{"rendered":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/?p=56421"},"modified":"2025-06-06T18:31:04","modified_gmt":"2025-06-06T21:31:04","slug":"destaque-do-mes-agro-em-dados-junho-2025-girassol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/destaque-do-mes-agro-em-dados-junho-2025-girassol\/","title":{"rendered":"DESTAQUE DO M\u00caS \u2013 AGRO EM DADOS \/ JUNHO 2025 (GIRASSOL)"},"content":{"rendered":"\n
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No in\u00edcio da s\u00e9rie hist\u00f3rica do girassol, Goi\u00e1s j\u00e1 se destacava com a maior \u00e1rea cultivada e produ\u00e7\u00e3o do pa\u00eds, de acordo com os registros da Conab, iniciados em 1997. Na safra 2020\/21, o estado retomou a posi\u00e7\u00e3o de lideran\u00e7a em \u00e1rea plantada e na produ\u00e7\u00e3o brasileira da oleaginosa. Atualmente, Goi\u00e1s se consolida como maior estado produtor e, para a safra 2024\/25, deve responder por 71,6% da produ\u00e7\u00e3o nacional, avan\u00e7o de 13,8 pontos percentuais frente \u00e0 participa\u00e7\u00e3o registrada na temporada anterior.<\/p>\n\n\n\n

Para a safra goiana 2024\/25, a expectativa \u00e9 de recorde em produ\u00e7\u00e3o, com 71,0 mil toneladas, e em \u00e1rea cultivada, de 47,3 mil hectares, um crescimento de 58,8% e 20,7% respectivamente, em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 temporada anterior. Ademais, o acr\u00e9scimo esperado de 31,6% na produtividade das lavouras contribuem para a perspectiva positiva da safra atual.<\/p>\n\n\n\n

Esse desempenho hist\u00f3rico pode ser atribu\u00eddo \u00e0 din\u00e2mica de mercado, \u00e0s tecnologias aplicadas no manejo, \u00e0 aus\u00eancia de registros de ocorr\u00eancia de pragas ou doen\u00e7as f\u00fangicas, al\u00e9m do clima favor\u00e1vel. As condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas de chuvas bem distribu\u00eddas e a incid\u00eancia solar, especialmente na fase reprodutiva, beneficiaram o desenvolvimento da cultura em Goi\u00e1s. Para o Brasil, \u00e9 estimado uma produ\u00e7\u00e3o de 99,2 mil toneladas, aumento de 39,5% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 safra anterior, melhor desempenho desde a safra 2019\/20.<\/p>\n\n\n\n

Destacam-se como maiores produtores de girassol os munic\u00edpios localizados na regi\u00e3o do sudeste goiano (Silv\u00e2nia, Ipameri e Catal\u00e3o), al\u00e9m de Rio Verde, no sudoeste do estado, de acordo com o IBGE. Dentre eles, Silv\u00e2nia foi o que obteve maior avan\u00e7o em \u00e1rea colhida e quantidade produzida, em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 safra de 2022, atingindo 8,0 mil toneladas cultivadas em 5,0 mil hectares.<\/p>\n\n\n\n

No contexto internacional, para o acumulado de 2025 (janeiro a abril), o Brasil enviou 67,1 toneladas de \u00f3leo de girassol para 48 destinos. Para Goi\u00e1s, as exporta\u00e7\u00f5es se concentraram no m\u00eas de abril, direcionadas para os Estados Unidos. Entretanto, para suprir a demanda interna \u00e9 necess\u00e1rio a importa\u00e7\u00e3o deste produto. Nesse per\u00edodo, foram 13,8 mil toneladas importadas pelo Brasil, com origem principalmente na Argentina.<\/p>\n\n\n\n

Dessa forma, as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas favor\u00e1veis aliadas \u00e0 demanda interna crescente, configuram um cen\u00e1rio ideal para o maior desenvolvimento da produ\u00e7\u00e3o no Brasil. Diante disso, \u00e9 necess\u00e1rio investimentos no setor agroindustrial nacional, ainda pouco explorado no pa\u00eds, a fim de reduzir a depend\u00eancia das importa\u00e7\u00f5es. Al\u00e9m disso, considerando o potencial competitivo, h\u00e1 uma oportunidade promissora de expandir a comercializa\u00e7\u00e3o do \u00f3leo de girassol no mercado externo.<\/p>\n\n\n\n

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DO CAMPO \u00c0 MESA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

GIRASSOL GANHA PROTAGONISMO<\/p>\n\n\n\n

O protagonismo do girassol em Goi\u00e1s pode ser atribu\u00ed- do \u00e0s caracter\u00edsticas de resist\u00eancia h\u00eddrica, menor incid\u00eancia de pragas e doen\u00e7as, versatilidade de utiliza\u00e7\u00e3o pela ind\u00fastria, al\u00e9m de ser considerada uma cultura melhoradora da fertilidade do solo. \u00c9 uma op\u00e7\u00e3o alternativa para a segunda safra, pois pode ser cultivada ap\u00f3s a colheita da soja, diversificando a produ\u00e7\u00e3o e contribuindo para a rentabilidade econ\u00f4mica e expans\u00e3o da cultura no estado.<\/p>\n\n\n\n

Em rela\u00e7\u00e3o ao manejo da cultura, o girassol apresenta adaptabilidade a diferentes condi\u00e7\u00f5es de altitude e latitude, dessa forma, consegue se desenvolver em diferentes regi\u00f5es do pa\u00eds. As condi\u00e7\u00f5es ideias de cultivo incluem ph entre 6,5 e 7,5, controle da compacta\u00e7\u00e3o do solo, longa ilumina\u00e7\u00e3o (m\u00ednimo seis horas di\u00e1rias de sol) e necessidade h\u00eddrica entre 500 e 700 mm distribu\u00eddos ao longo do ciclo.<\/p>\n\n\n\n

No \u00e2mbito da sanidade vegetal, a Agrodefesa atua por meio do Programa de Girassol com o cadastramento eletr\u00f4nico anual das lavouras e institui\u00e7\u00e3o do calend\u00e1rio de semeadura no estado, na qual o plantio deve ser realizado at\u00e9 o dia 31 de mar\u00e7o de cada ano. Al\u00e9m disso, para evitar a germina\u00e7\u00e3o de plantas volunt\u00e1rias de soja e, assim, prevenir a Ferrugem Asi\u00e1tica (doen\u00e7a causada pelo fungo Phakopsora pachyrhizi), s\u00e3o recomendadas as pr\u00e1ticas de espa\u00e7amento entrelinhas (0,45 a 0,60 m entre fileiras) e desseca\u00e7\u00e3o pr\u00e9-semeadura em duas etapas.<\/p>\n\n\n\n

A produ\u00e7\u00e3o nacional \u00e9 destinada majoritariamente \u00e0 ind\u00fastria aliment\u00edcia, para fabrica\u00e7\u00e3o do \u00f3leo comest\u00edvel. Dentre os \u00f3leos vegetais, o de girassol destaca-se pela alta qualidade nutricional. Devido a mudan\u00e7a nos h\u00e1bitos alimentares da popula\u00e7\u00e3o, o consumo e a demanda interna por esse produto tem sido crescente no Brasil. Em raz\u00e3o da sua versatilidade, o uso do girassol estende-se ainda para ind\u00fastria farmac\u00eautica, cosm\u00e9tica, de nutri\u00e7\u00e3o animal e como mat\u00e9ria-prima para produ\u00e7\u00e3o de biodiesel.<\/p>\n\n\n\n

Ademais, o girassol pode ser cultivado em associa\u00e7\u00e3o com a apicultura, a fim de garantir a poliniza\u00e7\u00e3o das lavouras e alimenta\u00e7\u00e3o para as abelhas, especialmente no per\u00edodo de entressafra do mel. Essa integra\u00e7\u00e3o permite um aumento da produtividade da cultura, uma produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel, a promo\u00e7\u00e3o da biodiversidade e a diversifica\u00e7\u00e3o da fonte de renda para o produtor.<\/p>\n\n\n\n

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\"O\u00a0COTA\u00c7\u00d5ES – Indicador do Girassol IFAG (R$\/saca 60kg)<\/summary>\n

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\"O\u00a0SAFRA DE GIRASSOL 2024\/25<\/summary>\n

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\"O\u00a0EXPORTA\u00c7\u00d5ES DE \u00d3LEO DE GIRASSOL – BRASIL<\/summary>\n

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\"O\u00a0EXPORTA\u00c7\u00d5ES DE \u00d3LEO DE GIRASSOL – GOI\u00c1S<\/summary>\n

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