{"id":28807,"date":"2024-09-30T16:33:55","date_gmt":"2024-09-30T19:33:55","guid":{"rendered":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/?p=28807"},"modified":"2026-10-15T16:22:15","modified_gmt":"2026-10-15T19:22:15","slug":"indice-da-cesta-de-derivados-lacteos-sobe-em-setembro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/indice-da-cesta-de-derivados-lacteos-sobe-em-setembro\/","title":{"rendered":"\u00cdndice da cesta de derivados l\u00e1cteos sobe em setembro"},"content":{"rendered":"\n

Aumento dos pre\u00e7os m\u00e9dios do leite UHT integral e do queijo mu\u00e7arela impulsionaram os resultados divulgados nesta segunda (30)<\/em><\/p>\n\n\n\n

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A ind\u00fastria de latic\u00ednios do estado de Goi\u00e1s registrou, em setembro de 2024, uma varia\u00e7\u00e3o de +3,84% no \u00edndice da cesta de derivados l\u00e1cteos, em compara\u00e7\u00e3o com o m\u00eas anterior. Os dados est\u00e3o reunidos na \u00faltima edi\u00e7\u00e3o do Boletim de Mercado do Setor L\u00e1cteo Goiano, divulgado nesta segunda-feira (30\/9) pela C\u00e2mara T\u00e9cnica e de Concilia\u00e7\u00e3o da Cadeia L\u00e1ctea de Goi\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

A an\u00e1lise revela uma tend\u00eancia de alta em tr\u00eas dos cinco itens da cesta de produtos l\u00e1cteos. O aumento mais significativo foi no pre\u00e7o m\u00e9dio do leite UHT integral (+8,23%), seguido do queijo mu\u00e7arela (+5,96%) e do leite em p\u00f3 integral (+0,27%). J\u00e1 os derivados cujos pre\u00e7os m\u00e9dios apresentaram queda foram o leite condensado (-0,05%) e o creme a granel (-1,19%).<\/p>\n\n\n\n

Com base nessas varia\u00e7\u00f5es individuais, o \u00edndice da cesta de derivados l\u00e1cteos teve uma varia\u00e7\u00e3o total ponderada de +3,84%, no m\u00eas de refer\u00eancia de setembro. O \u00edndice \u00e9 calculado com base em um mix representativo da cesta, que leva em conta o peso de cada derivado.<\/p>\n\n\n\n

O titular da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento de Goi\u00e1s (Seapa), Pedro Leonardo Rezende, lembra que o indicador se trata de uma refer\u00eancia para a defini\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o pago pelo leite ao produtor rural no m\u00eas seguinte \u00e0 comercializa\u00e7\u00e3o, e ressalta a import\u00e2ncia da publica\u00e7\u00e3o mensal do boletim.<\/p>\n\n\n\n

\u201cAo demonstrar a varia\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os da cesta de derivados l\u00e1cteos, o \u00edndice reduz a imprevisibilidade e possibilita que os valores pagos aos produtores sejam mais justos, e os dados s\u00e3o explicitados de maneira simplificada e acess\u00edvel no boletim, que se constituiu como uma publica\u00e7\u00e3o fundamental para a compreens\u00e3o do setor\u201d, explica o secret\u00e1rio.<\/p>\n\n\n\n

A edi\u00e7\u00e3o de setembro do Boletim de Mercado do Setor L\u00e1cteo Goiano est\u00e1 dispon\u00edvel no site da Seapa e pode ser acessada clicando aqui<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Secretaria de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento \u2013 Governo de Goi\u00e1s<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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