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*Antônio Carlos de Souza Lima Neto<\/p>\n
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Muito antes dos portugueses aportarem no Brasil, os indígenas plantavam nas terras férteis do nosso País. Era uma agricultura de subsistência e que tinha em sua base uma raiz fundamental para o desenvolvimento nutricional daquelas populações: a mandioca.<\/p>\n
Passados séculos, com o desenvolvimento da agricultura tropical, incluindo áreas de Cerrado, o Brasil passou a se constituir como potência econômica agroindustrial, com o avanço cada vez maior do binômio crescimento da produção e sustentabilidade. Neste cenário, onde floresceram campos de soja, milho, cana-de-açúcar e outras culturas, aquela raiz que era rudimentar e base da nutrição de povos originários foi sendo adaptada e passou a ser reconhecida pelo seu potencial econômico e social.<\/p>\n
A mandioca, raiz brasileiríssima, tem se tornado nos últimos anos chave para um desenvolvimento cada vez mais salutar e próspero, especialmente para produtores da agricultura familiar. Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) apontam estimativa de produção de 165,4 mil toneladas, em Goiás, na safra 2021. São cerca de 11,7 mil estabelecimentos produtores.<\/p>\n
Vale destacar que, enxergando o potencial desse cultivo, o Governo do Estado tem trabalhado com afinco para estimular e fortalecer a cadeia, de diversas formas, favorecendo produtores, indústria e consumidores. A primeira iniciativa a contribuir significativamente, nesse sentido, é a parceria com cervejarias, resultando na criação de rótulos especiais à base de mandioca.<\/p>\n
A geração de demanda por parte da indústria estimulou a comercialização da raiz, que chegou a destinar 700 toneladas de mandioca para a produção em 2020, com a expectativa de alcançar 7 mil toneladas neste ano.<\/p>\n
Por outro lado, novas ações do Governo estão por vir, a partir do trabalho da Seapa e parceiros, dos quais destaco a Emater no desenvolvimento de novas variedades mais adaptadas, assim como Secretaria da Retomada e Gabinete de Políticas Sociais. Ressalto, ainda, o aumento da produção para a fabricação de cerveja, alcançando mais municípios; e novos canais de comercialização, como investimentos na fabricação de farinha.<\/p>\n
Mais do que incentivar uma cultura milenar, de consumo de uma raiz nutritiva e saudável, o Governo enxerga o potencial da transformação de vidas a partir dessas ações. E, se lá no passado a mandioca era sustento, hoje é base para um futuro mais promissor. Neste 22 de abril, no qual se comemora o dia nacional da mandioca, proposto pela Embrapa, reforçamos aqui que ela é um patrimônio nosso, de Goiás e do nosso País.<\/p>\n
*Antônio Carlos de Souza Lima Neto é secretário de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" *Antônio Carlos de Souza Lima Neto<\/p>\n","protected":false},"author":1103,"featured_media":10200,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-10201","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2021\/04\/1402_-_Secretario-e78.jpeg",1280,853,false],"landscape":["https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2021\/04\/1402_-_Secretario-e78.jpeg",1280,853,false],"portraits":["https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2021\/04\/1402_-_Secretario-e78.jpeg",1280,853,false],"thumbnail":["https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2021\/04\/1402_-_Secretario-e78-150x150.jpeg",150,150,true],"medium":["https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2021\/04\/1402_-_Secretario-e78-300x200.jpeg",300,200,true],"large":["https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2021\/04\/1402_-_Secretario-e78-1024x682.jpeg",1024,682,true],"1536x1536":["https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2021\/04\/1402_-_Secretario-e78.jpeg",1280,853,false],"2048x2048":["https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2021\/04\/1402_-_Secretario-e78.jpeg",1280,853,false]},"rttpg_author":{"display_name":"","author_link":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/author\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"Not\u00edcias<\/a>","rttpg_excerpt":"*Antônio Carlos de Souza Lima Neto","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10201","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1103"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10201"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10201\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10200"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10201"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10201"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10201"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}